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第39章

神级鉴定系统-第39章

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    为什么呢?

    特么的,哪那么多为什么?

    全世界的哪只鸭子味道还不一样还是咋滴?

    他贺封一个专门从事美食行业的专家都吃不出来,你一口就尝出鸭子故乡是哪的,你当你是在算命啊?

    贺封决定,要好好的看一看,看华泰接下来会是怎么样处理这件事情,毕竟,服务态度也是米其林红色宝典的重要评估标准之一。

    当然,对于陈宇这种一看就是故意闹事的人,贺封他也是内心不喜,在贺封看来,只要华泰待会儿不会动手打人,就算是华泰的服务态度过关了。

    毕竟,按照他贺封的脾气,对待陈宇这种一看就是故意闹事的,就该要打,往死里的打。

    然而,接下来的画面,却让贺封怎么看,都怎么觉得是不科学。

    只见陈宇正襟危坐,跟服务员头头是道的理论起来。

    陈宇:“洞庭湖是我国特大淡水湖,离着星城也就百多里的路程,是我国的重要水产养殖基地,自古以来就素有鱼米江南之美称,洞庭湖的鸭跟帝京城的鸭比起来,一样是全国闻名,洞庭麻鸭更是一道传承了上千年的美食,洞庭麻鸭与普通鸭子的最大区别,便是他肉质紧,紧且油多,嚼一口满嘴的油,这在全国都是独一号的,而同样顶级的食材,帝京的鸭子,经过无数年的精工细样,从而培育出了肥而不腻的鸭子,所有特征,与洞庭麻鸭恰恰相反,你说这是从帝京空运来的鸭子?”

    服务员17号满头大汗,这批鸭子,确实不是帝京来的,只是具体是哪来的,他就不知道了。

    早些日子,他们经理跟他们打过招呼,这段时间内,会有美食密探来给他们进行星级评估,要他们悠着一点,他们还没把这给当成一回事。

    17号更是对此嗤之以鼻,掌勺大厨做的菜是那么好吃,就是美食密探来了又能够怎样?

    还能鸡蛋里掏出根骨头不成?

    可现在他知道他错了,妈啊!这哪只是鸡蛋里挑骨头啊!

    这是吃个鸡蛋都能寻根问祖啊!

    “先生。”17号僵笑,“我就只是一个服务员,要不,我去给叫我们经理过来?”

    陈宇挥手:“快去。”

    “好的,先生。”17号如释重负,一溜烟地就跑了。

    冯闯嘴巴张成O形状,“宇哥,真有你的啊?”

    陈宇一翻白眼,“愣着干嘛,赶紧快吃,那服务员走了,待会肯定会换菜,这烤鸭共切了108刀,我们吃个十刀八刀的也没人知道,洞庭麻鸭可是跟着帝京烤鸭齐名的鸭子,别浪费了。”

    冯闯晕倒,“宇哥,你还顾着吃啊?”

    陈宇头都没抬一下,伸筷子就向碟子内夹去,“你不吃,我吃。”

    “别,我吃。”冯闯赶忙道。

    陈宇:“少吃点,最多吃两块,别被人发现了。”

    冯闯刚往嘴里塞了一块鸭肉,正美的不行,闻言疑惑:“那宇哥你怎么已经开始吃第三块了。”

    陈宇眼一翻,“我是在挑块小的吃,他们发现不了。”

    冯闯:“。。。。。。”

    你好像说的很有道理。

    就是,好像,似乎,这他妈每一块鸭肉大小都是均匀的吧?

    俩人都没注意到,离着他们不远处,有一桌人的眼珠子都快要掉到了地上。

    一男子呆呆地望向贺封,“师傅,他说的都是真的吗?”

    贺封没有立即回答,而是拿起筷子,又往自己面前的碟子内夹起一片鸭肉,送到嘴里,嚼了几下,然后咽下。

第81章 再忍忍() 
贺封惊疑不定,似乎,好像,这鸭子的肉质是比全聚德里的烤鸭肉质更紧,更有嚼劲,而且,满嘴香浓的鸭油?

    先前,贺封还以为是掌勺大厨的个人特色,可现在看来,好像还真是因为食材的原因。

    这怎么可能?贺封差点没被自己的想法给吓着,同一物种的食材,真有人能够靠舌头分辨出食材的不同地域来源?

    这怎么可能?

    换在以前,这是打死贺封他都不信的,可是今天,他突然发现,自己以前的见识,似乎是真的有些少了。

    “师傅?”男子见贺封沉默,急了,再次问道。

    贺封没有正面回答男子的话,而是反问道:“七月份,在这段时间内,还有什么别家也进行美食评估吗?”

    “没有。”男子摇头,“在七月份进行评估的,就只有我们米其林红色宝典这一家。”

    顿了顿,男子又说道:“不过,官方于1993年9月1日正式发布了《饭店星级划分》标准,自1993年10月1日起执行。按一星~五星划分饭店等级,其中五星级标准最高,官方的评估审核时间是随机的。”

    贺封点了点头,感叹道:“果然,专业的就是比我们这种组织性的实力要强得多,我贺封自认为也算是大美食家了,没想到跟人家专业的一比,顿时就是小巫见大巫。”

    男子瞪眼,“你是说他们是酒店星级评定机构的?”

    “对。”贺封点了点头,肯定道:“除此之外,我实在是想不到还有谁能够有这实力。”

    “可是。”男子很纠结,“那为什么他们酒店星级评定机构来评定一家酒店就点了一盘烤鸭?”

    贺封愣了一下,“这我就不知道了,现在奉行廉洁,可能他们是抽样评定吧!”

    “哦。”男子了然,点了点头,“那师傅我们要过去打个招呼吗?”

    贺封想了想,“嗯,是该过去打个招呼,不过不是现在。”

    “那什么时候去?”男子疑惑。

    贺封:“他们现在是在工作,我们就别上前打扰了,等他们工作完了,我们再去吧,顺便参考一下他们的评定,这也是我们的工作。”

    “嗯。”男子深以为然。

    与此同时,服务员17号一溜烟地就跑到了经理值班室,连门也顾不得敲,就一把推门进去,大呼道:“经理,大事不好了。”

    “你也是老员工了,什么事这么急急忙忙的?”经理被17号给吓了一跳,推了推自己眼眶上的眼镜架,脸上露出一丝怒气,皱眉看向17号。

    对于员工说的大事不好了,经理他其实一点儿也不急,多少大风大浪都经历了,如今安稳下来,打开门合法做生意,能有什么坏事?

    再大的事儿,以自己背后老板通天的手段,难不成还平不下来吗?

    “经理,我发现你说你那美食密探了。”17号喘着粗气,一来就报出来一个劲爆消息。

    “什么?”经理愣了一下,第一反应就是不信,美食密探由于职业的特殊性,非常注重保密,怎么可能会被一小小的服务员给发现?

    “怎么回事?原原本本的说。”经理皱眉道。

    “是这样的,经理。。。。。。”服务员17号不敢隐瞒,将从陈宇进店开始,一字不漏地说起,将整个事儿经过全部说完。

    “说完了?”经理盯着17号。

    “说完了。”17号点头。

    “坏事了。”经理皱眉从椅子上站了起来。

    评估机构,绝对是酒店最开罪不起的机构。

    七月份,能够在这时间段来进行评估的,经理数来数去就只有两家,一家是酒店评级机构,一家是米其林红色宝典。

    假若要是丢了米其林的二星评级,对华泰的打击绝对是巨大的。

    至于丢了五星级酒店这一头衔?

    经理毫不疑惑,老板绝对会弄死自己。

    经理看向17号,脸色柔和下来,“这次你做得很好,不过下次来,记得要敲门,我也是有隐私的,现在的话,先带我去那看看吧!”

    听到前三分之一句,服务员脸上闪过一丝喜色,完全忽略了中间那三分之一句,赶忙点头道:“好的,经理。”

    俩人大步离开经理室。

    走到二楼,楼梯口,经理停下,左右观望起来,在目光扫过贺封的时候停顿了半秒。

    经理他毕竟是干这一行的,对美食家多少也算是知道一点,恰巧,他就曾经看过贺封的资料,虽然一时半会儿人想不起名字,但多少还是了解一点他的身份。

    “是那一桌吗?”经理指了指贺封,小声道。

    “不是。”17号赶忙冲陈宇指了指,“是那一桌。”

    经理向陈宇看去,第一反应就是这俩人实在是太年轻了。

    不过,美食家一般都是靠舌头吃饭,经理也不敢小视于人。

    “福无双至祸不单行啊!”经理轻笑道。

    17号疑惑,“经理?”

    “还好都发现得早。”经理撇了17号一眼,努嘴道:“你说的那桌,不出意外便是酒店星级评级机构的人了,我去处理,我刚指着的那桌是米其林红色宝典的美食密探,你去安排一下,争取给今年给弄一个米其林三星评价回来,再不济也要把二星给我保住喽。”

    “什么?”17号一声惊呼,“经理,你是说最权威的两家美食密探现在都在?”

    “闭嘴。”经理咳诉道:“记得,装做不知道的样子,别给我露馅了。”

    “好的,经理。”17号赶忙转身就要离去。

    “等等。”经理突然叫道:“要后厨,给在场所有点了烤鸭的,都给我换只正宗的从帝京空运来的鸭上去,还有,记得编个理由,给客人道歉,态度诚恳一点。”

    17号脸色一僵,“经理,您忘了?店里没有从帝京空运来的烤鸭了啊!”

    经理瞪眼,“你去后厨,要后厨的人还有采纳自己给我想办法,就说是我说的,无论如何也要想办法给我弄几只鸭子出来,不然都给我卷铺盖走人。”

    17号:“是,经理。”

    与此同时,冯闯正眼巴巴地看着面前的鸭肉直流口水,“宇哥,我再吃一块,就一块,可以吗?”

    陈宇瞪眼,“不能吃,我们已经吃十多块了,再吃人家就发现了。”

    冯闯委屈,“可我就吃了两块。”

    陈宇讪笑,“再忍忍,马上就有一只没吃过的鸭上来了,到时候我让你先吃。”

第82章 免费午餐很奢华() 
“真是抱歉,让二位先生就等了,鄙人姓甘,是这儿的经理,二位先生若是有什么不满意的,尽管跟我说。”甘经理笑着走到陈宇桌前,微微鞠躬道。

    “哦,你是这儿的经理啊?”陈宇撇了来人一眼,个子不高,鼻子上架着一副金丝底纹的眼镜,整个人看上去很精明。

    这人真怪,自己都已经自我介绍过了,还问一次,有意思吗?

    甘经理内心吐槽,表面上却是笑容可掬,“是的,先生。”

    陈宇指了指桌子上的烤鸭,“这鸭子不是帝京城远道而来的吧?”

    “是的。”甘经理很自然地就承认了下来,“先生,真是对不起了,这是我们店里的失误,我代表我们华泰国际向您道歉。”

    “别。”陈宇赶忙摇头道:“三千块钱的东西,不是一句道歉能够解决得了问题的,你还是跟我来点实际的吧!”

    甘经理嘴角微抽,妈了个蛋的,自己的脸面什么时候这么廉价了?

    当身份和地位到了一定程度,争的,就是面子了,自己一句道歉,抵不上区区三千块钱?

    人在屋檐下不得不低头,甘经理显然已经认定了陈宇是酒店评级密探了。

    “那先生您是想怎么处理?”尽管心中气愤,但甘经理还是将态度给放得很低。

    冯闯在一旁暗暗称奇,五星级的大酒店,服务态度就是不一样,陈宇这小子都快蹬鼻子上脸了,人家还一脸的微笑。

    要说陈宇这家伙嘛,其实他本来就没生气,只是故意的摆出副凶神恶煞的脸,根本目的只是想让人家给换一盘鸭子上来而已,他呢,多吃一口,就算是赚到了一口。

    正所谓伸手不打笑脸人,陈宇还不知道人家已经将自己给误会了,见人家这么好说话,陈宇淡淡道:“你自己看着办吧!”

    陈宇的话很简单,但甘经理却为难了,要我自己看着办?

    这能怎么办?

    喂,哥们,你说话能不能说清楚点啊?

    你就这么一句没头没尾的话,我能怎么办?

    你是要红包呢?还是要红包呢!还是要红包呢?

    “先生。”甘经理试探着道:“要不,您这桌,我给您免单,再给您换上一只正宗的帝京鸭子上来?”

    免单?

    陈宇眼睛一亮,他很快就抓住了其中的重点,人家甘经理说的是这卓免单,不是说的这鸭子免单,他还可以再点些别的吃的。

    等等,人家这么做,该不会是试探自己,看自己究竟是不是真能够在五星级酒店消费得起吧?

    凡是来五星级酒店吃饭的,谁会在意一桌饭菜免不免单的?

    这么一想,陈宇他还真觉得可能。

    “啪。”陈宇连着手里的筷子,一巴掌狠狠拍在桌子上,瞪眼道:“你看我像是吃不起一餐饭的人吗?要你免单?”

    说着,陈宇从伸手向口袋内摸去,他现在也算是知道自己那张黑金卡所代表的是什么了,他不介意在这会儿将卡给拿出来装个逼。

    “啪。”陈宇将黑金卡狠狠拍在桌子上。

    甘经理心里一跳,我的嘎个乖乖,连黑金卡都摸出来了,这是在告诉自己该给他多大的红包吗?

    难怪,难怪,我就说17号他怎么可能会发现评级密探,原来是评级密探他自己将自己给暴露出来的啊!

    “先生。”甘经理哭笑不得道:“我不是这里的老板,我真就做不得这个主,要不,我现在通知我们的老板?”

    陈宇丈二和尚摸不着头脑,“你是这儿的经理,你做不得主?”

    甘经理深以为然,“我能做主的,就是免了您这一桌的单了,您要不满意,要不您说个数字,我打电话问问我们老板?”

    陈宇眉头一掀,他算是知道经理说的不能做主是什么意思了,原来这二货是以为自己想问他赔钱呢!

    陈宇内心一阵好笑,他这是把自己给当成是什么人了?劫匪啊?他可不愿意背这口大锅。

    “算了。”陈宇收起黑卡,淡淡道:“那就免单吧!不过我们俩兄弟吃这鸭只是先吃道�

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