往食神之路进发-第159章
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“而在举行食戟挑战的时候,会有审查员来审查双方的料理,审查员必须是奇数才行,比如1,3,5名审查员都是可以的,而且参与食戟的双方不得私下接触审查员,以确保对决的公平性,”
“当然食戟对决必须要有一个主题才行,而这个主题是由挑战方说的,如果被挑战方不接受,那么就商量一个双方都认同的对决主题,而最后双方所做出来的料理就必须是围绕着主题才行,而这就是食戟对决!”
而凌阳并不知道他今天在IGO内部展开的食戟挑战,将会会成为这个世界以后厨艺挑战的开端,食戟之花在这个满是神奇厨艺和食材的地方绽开了璀璨的光芒。
“原来是这样啊,”听了凌阳的话之后曼萨姆所长思考了一下点点头:“你说的这个食戟挑战真是有意思啊,不仅能够让双方很好的表现出自己的厨艺,还能够通过这样的手段光明正大的得到自己想要的东西,如果对方有你想要的东西,那么你就必须要夺得食戟的胜利才行,不然的话,你所出的东西就会被别人所夺取,嗯,真是不错,凌阳小子,你想的这个食戟对决真的很有意思啊哈哈哈哈,好,我同意了,到时候我会挑选两个开发所的员工和我一同作为这第一次食戟对决的审查员的,到时候你可不要输的太难看啊!”
“曼萨姆所长,你不是没有吃过我的料理,难道你觉得我会输吗?”听见曼萨姆所长的话,凌阳嘴角勾起了一抹笑容说道。
“。。。。。。”凌阳的话,让曼萨姆所长一时间无语了,他忘记了他和一龙会长吃过凌阳做的料理,那味道现在回想起来都让他觉得骨头都酥了,说真的,虽然IGO内部厨房之中的厨师都不错,但是相比起凌阳来还有很大的差距,特别是凌阳领悟的食义之后,谁也不知道他的厨艺到了什么地步。
听见曼萨姆所长答应下来,凌阳就去了IGO的内部厨房之中找到了厨房的总料理长,总料理长知道凌阳,毕竟两年多前凌阳为一龙和曼萨姆所长做的料理就是在这里。
“总料理长,我有一件事情想要找你,还请你务必答应。”凌阳看着面前的总料理长真切的说道。
“哦?你找我想要做什么?如果是借用厨房的话,那没有问题。”总料理长笑呵呵的说道。
“不是的总料理长,我这次找你,是想要和你来一场食戟对决,希望你答应!”凌阳看着总料理长说道。
“食戟对决?那是什么?”总料理长听见凌阳的要求,顿时一头雾水表示不明白他说的是什么意思。
“食戟对决就是。。。。。。”之后凌阳又把食戟对决是所有要求说了一遍,最后他看着总料理长说道:“不知道总料理长意下如何?”
“哦,这样的事情我还是第一次听说,真是一个新鲜的厨艺和料理胜负的对决方式,我同意了,那不知道这次的主题是什么?”总料理听了食戟对决的要求之后,顿时饶有兴致的问道。
“总料理长不要着急,这次食戟对决,我出的条件是这个。。。。。。”凌阳那是一个小袋子打开说道:“月光小麦,只生长在美食界中的谷物,为超特殊料理食材,不知道总料理长能付出什么呢?”
“月光小麦?!和黄金小米同等级,但是只生长在美食界,而且数量十分稀少,也比黄金小麦难以捕获,难以料理的超特殊食材,没想到凌阳你的手中竟然会有这种食材,我可是想要这月光小麦很长时间了,真是太好了,既然如此,那么我就用同等量的黄金小麦,不知道行不行?”总料理长看着凌阳手中那一小袋月光小麦双眼放光。
“当然。。。。。。不行了,总料理长你都说了,虽然黄金小麦和月光小麦是一样的等级,但是它们的捕获难度却完全不一样,如果总料理长你想要用黄金小麦和作为对赌的条件的话,那么就需要多加一倍才行!”凌阳摇了摇头说道。
“嗯,你说的也有道理,毕竟黄金小麦在人间界就能够捕获,而月光小麦只生长在美食界,捕获和得到的难易程度不一样,好,我同意多加一倍的黄金小麦。”总料理长点点头表示同意凌阳的提议。
“好,那么不知道总料理长你擅长什么料理?”
“西餐!”(还请各位见谅,因为这美食俘虏之中确实没有料理的分别,因此只能沿用现代的这些料理分类)
“好,那我们就比西餐,而这次西餐的主题是牛肉,我们双方准备三天的时间,食材自行负责,能找到什么样的食材也是厨师料理的一个方面,三天之后,我们就在这里进行食戟对决,到时候曼萨姆所长会和开发所的两位员工担任审查员,总料理长意下如何?”凌阳看着总料理长问道,如果总料理长没有什么意见的话自然最好,有意见,那么就商量一下就好了,反正换审查员对于凌阳来说也没有什么大不了的。
“没有,那我们就三天之后见。”
“好。”
就这样凌阳来到这个世界的第一次食戟对决就这样开始了。
第三百七十七章胜利(上)()
? 很快时间就到了三天之后,凌阳和总料理长已经在厨房之中准备好了,曼萨姆所长也带着两个选出来的员工做在了审查员的位置,周围还有很多IGO的员工和厨师在围观,总体来说这第一次的食戟对决,还蛮不错的,最起码没有冷场不是,如果仅仅只有审查员以及两个对决的厨师的话,那么多尴尬啊。
虽然以前在远月的时候,凌阳都是找那种幽静的地方来对决,但那不是为了不打草惊蛇吗,现在食戟对决才刚刚在这个世界出现,凌阳自然不想冷场了。
“这场料理对决的主题是牛肉,限定时间两小时,准备。。。。。。开始!!!”曼萨姆所长看着凌阳和总料理长都已经准备好了,顿时满脸严肃的大声说道。
听见曼萨姆所长的话,凌阳和总料理长一颗都不敢耽搁的动起手来,虽然这个世界的厨艺境界要高上很多,但是这个世界的各种食材也是很高端的,有些还很难料理,甚至有些食材仅仅只是处理就需要一两天的时间来完成,因此这两个小时的时间绝对不多就是了。
“你们看,总料理长拿出牛肉来了,看牛肉的纹理,真是太漂亮了,这是什么牛肉啊?”
“这。。。这是冰冻野牛的牛肉,还有炎牛和酒乱牛的牛肉,都是十分高级的牛肉啊,特别是这冰冻野牛,这可是冰之大陆上的特产啊,很难弄到的,没想到总料理长竟然弄到了一份牛肉,真是太了不起了。”
“谁说不是呢,我进入IGO的内部厨房已经两年的时间了,就只见过总料理长做过一次料理,这次还是第二次,毫不夸张的说,总料理长的厨艺恐怕足以在世界料理人上排名啊,只不过总料理长不愿意显露名声而已,凌阳副所长和总料理长的食戟对决,我看很悬啊。”
“话不能这么说,你只是来了两年的时间而已,我可是四年前就来了,而两年多前我有幸见过凌阳副所长为一龙会长和所长做过一顿料理,虽然我并没有机会品尝,但是那香味现在回忆起来我都有种流口水的冲动啊。”
“都别说了,你们看凌阳副所长拿出来的牛肉是什么牛肉,为什么我从来没有见过呢?!”
“什么?什么?”
“不对啊,我们IGO的内部厨房虽然不敢说包含了人间界所有的食材,但是市面上能够见到的食材我们这里都有,而且就算市面上没有的食材,因为有开发所的存在,我们也能够拥有,但是我从来没有见过这种牛肉,这该不会不是牛肉吧?”
“别胡说了,双方准备的食材,肯定早就让曼萨姆所长检查过了,如果不是牛肉,怎么可能会拿出来啊,你们都没有见过这种牛肉,那就是说这牛肉并不是人间界的牛肉,而是美食界中的牛肉,要知道凌阳副所长可是刚刚从美食界回来的美食猎人啊,所以他能够拿出美食界中捕获的牛肉,我绝对相信。”
“对啊,我们都忘记了,凌阳副所长可是从美食界中回来的,听说这次对赌的食材月光小麦就是生长在美食界中数量稀少的食材,既然这样,你们说总料理长会不是输啊?”
“别说了,凌阳副所长和总料理长都开始动手了,我们还是静静的看着就好,结果自然会由三位审查员给出,到时候不就知道了吗?”
凌阳在动手腌制着手中的牛肉的时候,自然也听见了周围员工的议论之声,不过这些他都不在乎就是了,毕竟说再多也没有用做出来的料理更加有说服力。
他拿出来的牛肉的确是在美食界中捕获的牛肉,这是捕获等级高达两百三十级的蛮牛的肉,蛮牛的肉质十分紧密,可以说含有的脂肪十分的稀少,全都是精肉,而凌阳准备做的是炭烤牛肉。
先在蛮牛肉上面用刀划出口子,然后放入调制好的调料之中腌制入味,然后在拿出来,用手一点一点的用适当的力度让调料的味道更加的深入其中,同时也让蛮牛的肉尽可能的松软起来。
而这个动作十分考验一个厨师下手的力度,力度重了,那么肉里面那细小的经络就会被拍断,从而影响最后的口感,力度小了,那么就达不到让肉质松软的程度,只有达到了食义境界才能够完美的完成这个动作,在其他世界别说没有蛮牛之肉,就算是有,也需要好几个小时极其小心的处理才有可能让它的肉质松软下来,毕竟其他世界可没有这么高的厨艺境界。
凌阳足足拍打了十多分钟的时间才停下来,而此时他手中的蛮牛之肉已经从最开始的好像一块砖一般的样子,变的松松软软起来,‘体型’足足胀大了两倍,就好像从糖块变成了棉花糖一样。
凌阳调制的调料全都进入了肉块之中,没有一点浪费,变成了棉花糖一般的肉块,好似闪耀起了光芒一般。
最后凌阳把肉块放在了烧红的石块上面烤制,一边烤还一边刷着酱汁,随着时间的过去,厨房之中弥漫起了一股厚重的浓香,在场的人看着凌阳那不断动作的手臂疯狂的吞咽着口水。
而另外一边的总料理长,他并没有被凌阳做的料理的浓香所吸引,依然一丝不苟的做着他的料理,他用了三种不同的牛肉,冰冻野牛牛肉,炎牛牛肉,还有曼萨姆所长的人生菜单之中的酒乱牛的牛肉。
虽然凌阳暂时不知道总料理长打算做什么样的牛肉料理,但是冰冻野牛和炎牛凌阳在人间界的时候都捕获过,也吃过它们的肉,冰冻野牛的肉中有一股冰冷的气息,就算弄熟了这气息也不会消失,而炎牛则是相反,它们生活在火山地区,肉质就好像滚烫的炭火一般,还散发着微微的红光,这两种肉可谓是两个不同的极端。
至于酒乱牛,凌阳是绝对不会不知道的,因为除了它是曼萨姆所长的人生菜单之外,还因为凌阳刚刚降临这个世界的时候就是被酒乱牛给差点要了命的,你说凌阳能不知道酒乱牛的牛肉吗?
第三百七十八章胜利(下)()
? 而酒乱牛的肉中含有很高的酒精成分,肉质也十分的鲜美,对于冰冻野牛牛肉和炎牛牛肉是一种很好的调和,不过凌阳并不清楚总料理长要用酒乱牛的牛肉怎么调和另外两种极端的肉。
很快两个小时的料理时间到了,而凌阳和总料理长也端出了他们的料理,凌阳的炭烤牛肉用刀切成了一片一片的,分别装着三个盘子之中,而总料理长的则是用米粉烤出来皮包裹着三条牛肉条,搭配上蔬菜,看上去让人很有食欲。
“米粉冰火牛肉,请品尝!”
首先品尝的是总料理长的料理,本来这种西餐是需要用刀叉来吃的,而三位审查员除了曼萨姆所长之外,也是这样做的,至于曼萨姆所长,这家伙在料理端上来,总料理长说了请品尝之后,就迫不及待的一把抓起塞进了口中,完了还说了一句在多上点。
这一瞬间凌阳只能以手扶面,他感觉让曼萨姆所长来担任审查员就是一个错误的选择,不过幸好总料理长早就准备,他笑眯眯的再度端上了一份料理,而凌阳看见曼萨姆所长再度准备用那种毫无人性的吃法的时候连忙阻止了他。
“所长,这并不是让你来吃料理的,是让你品尝料理的,你这样吃,根本就品尝不出料理的味道,你还是学学另外两位审查员的样子的,你想吃的话,之后让总料理长再做就好,现在最重要的是审查料理的味道。”
“啊。。。。。真是麻烦啊,料理端上来竟然还不能吃,真是的,早知道就不做这个审查员了,”曼萨姆所长一脸不耐烦的说道,不过在看见凌阳那一脸你干不遵守食戟的规则,那就别想在喝到酒的表情,顿时话锋一转:“不过凌阳你说的也是啊,这才是食戟对决嘛,料理的味道最重要哈哈哈”
最后曼萨姆所长也不得不乖乖的拿起刀叉,切下一些米粉冰火牛肉放进口中,瞬间之前没有好好品味的味道这次他才真的确实的感受到了,烤过的米粉的那种醇厚香脆的味道现在舌尖上扩散开来,然后就是牛肉肉汁的扩散。
这肉汁十分神奇的一半是冰冷如雪,一半则是热情似火,这本来是两种极端的味道,但是在这一刻却是那么完美的融合在了一起,这种味道让曼萨姆所长都不禁闭上了眼睛好好的品味起来。
凌阳也不知道经过这次的食戟之后,曼萨姆所长每次在吃料理的时候,不再一开始就狼吞虎咽,而是先品尝几口,在确定了料理的味道之后,才会狼吞虎咽的大吃,当然这是后话。
“啊。。。。。。。”品尝总料理长料理的其中一个员工忍不住呻吟了一声之后说道:“真不愧是总料理长的料理,这冰火融合在一起的感觉,让人忍不住就放松下来,全身的毛孔都张开了,实在是太舒服了。”
“就是说啊,谁能够想到冰火的滋味,竟然能够着这么完美的融合在一起,而且还不会给人任何突兀的感觉。”
总料理长的米粉冰火牛肉得到了三位审查员的一致好评,而总料理长虽然已经六十多岁了,但是听见众人的夸赞,脸上还是