田园万岁-第6章
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“这菜的味道，真是……真是……”陈昌年终于从陶醉中清醒过来。
不知道是怎么回事，这已经是他今天第二次词穷了。
以往对于食物，无论褒贬，他都说的头头是道，可今天却两度词穷，是从来没有过的。
在这之后的一次美食交流活动中，陈昌年提到了这次的尴尬，但他在现场毫不避讳，直言他就是被菜的味道震惊了，是来自于灵魂深处的震惊。
“真是太好了！”最终，他还是找到了一个词。
太好了！
这是一个通俗的不能再通俗的词语，也似乎与美食专业术语毫不相关，但就是这样一个词，真真切切地表达出了他此时的感觉。
说完，他又紧接着夹了两下，每一次入口，那味道好像一模一样，但细品下来，又都有一些细微的不同，就是这种层层递进的感觉，彻底打开了他的味蕾。
在这种感觉里，或许没有人愿意停下来。
但陈昌年可是品尝过诸多的美食，虽然有些失神，但还是在第一时间，他放下了筷子。
“小伙子，这道菜真是你做的？”
单就茄子这普通的蔬菜来说，这是他吃过最好吃的一道菜。
哪怕是在品尝茄鲞（xiang）时，都没有现在的感觉。
要知道，当初为了吃一道正宗的茄鲞，他可是费了挺大的功夫，虽说是一道菜，会做的也多，但要吃到那最正宗的手艺，难！
“是我做的。”路川脸上淡淡的笑着，“您吃的还满意吧。”
“嗯，满意！”陈昌年擦了擦嘴角，脸上的笑容也越来越多。
虽然现在没有在品菜，但那股淡淡的茄香味儿，依然在口中回荡。
这或许就是传说中的唇齿留香吧！
能吃到这种级别的美食，怎么能不满意呢。
得到肯定的回答，路川心想：你当然会满意，这菜可是我下了大本钱做的。
那株用灵力催化过的茄子，一共就结了五个，这一道菜就用掉了一个，在做之前，茄子的灵气值就已经达到了凡阶四级，位列凡阶中品，已经是属于不错的食材了。
而且在炒的过程中，路川又打出一道灵力。
出锅之后，这道菜的灵力值，直接上升到了凡阶五级，这样的菜吃到肚子里，不说包治百病，也能有清热活血之效了。
第12章 一本正经的论黄瓜（）
品尝过这道素炒茄子后，陈昌年才明白‘窃窃私语’这个菜名，实在是大有深意。
又细细的回味了一下，他便把目光转向了另外一道菜。
“这道是‘绿衣仙参’？”
陈昌年依稀记得，好像是叫这么个名字。
之前路川报菜名时，他刚听到‘窃窃私语’，头就猛地一胀，然后是一阵耳鸣，对于后面这道菜的菜名儿，自然也就没有细听。
“是的，绿衣仙参，您尝一下，应该比那道素炒茄子的味道要好一些。”路川站在旁边，仍旧淡淡的笑道。
得到肯定的答复，陈昌年并没有立即品尝，他刚刚轻视了菜名，这次可不能再仓促的对‘绿衣仙参’下结论。
他要找到这份拍黄瓜的秘密。
而且旁边的年轻人也都说了，这菜的味道会更好，那在吃之前，自然要慎重。
看着一块块齐整整的黄瓜，忽然，有那么一瞬间，他好像捕捉到了一种感觉。
而这种感觉，转瞬即逝。
不过，似乎又能依稀的触碰到。
“对，是雕塑！”
陈昌年终于确定了，他脑海中，那种飘忽不定的感觉，就是雕塑所呈现的，是力与美的结合。
“奇怪，只是一份简简单单的拍黄瓜，怎么会让我联想到这个？”
陈昌年心中纳闷儿，嘴里小声的嘀咕着，“而且，这与菜的名字也不并贴切。”
“‘绿衣仙参‘，绿衣不难理解，可是这仙参的含义？总不能是把黄瓜比作人参吧？看来，从菜的外观上，也只能看出这么多了，唉。”
他观察良久，也没有发现菜与菜名相关联的信息，只能是心里暗叹一声。
“怎么，您不尝一尝吗？”路川适时的开口道：“菜，终归是做来吃的，只看不吃，怎么能算得上是一个食客呢？”
顿了顿，他又补了一句：“再不吃的话，这菜就凉了。”
这句话，让陈昌年身形一震。
“凉？”他猛的抬头问道，“你说这菜是热的？”
说罢，也不等路川开口，便赶紧拿起了筷子。
他可一直以为，这是一道凉菜啊。
夹起一块黄瓜，放入口中，“嗯，没有上一道菜那种浓郁的香味儿。”
心里想着，便慢慢嚼了一下。
只听一声脆响，新鲜的黄瓜汁，再也无法被束缚。
就像从里面炸开一样，不断冲击着陈昌年的口腔。
这感觉，让他想起了小孙子给他的跳跳糖，不过这块黄瓜带来的冲击，比那跳跳糖还要强烈数倍。
强烈的冲击，带着清凉之感，沿着舌尖，瞬间便传入了脑海。
“嗯？怎么是凉的？这菜不是热的吗？”
感受着丝丝凉意，他心中顿生疑问。
可下一刻，淡淡温热的感觉，就沿着口腔和胃部，向着周身散去。
美妙！
只此一词，便再也没有其他的词，能形容尽他此刻的感受。
他也终于明白，再不吃就凉了的含义。
“这是？”
陈昌年终于忍不住问道。
而路川，也早就料到对方的疑问。
虽然那份素炒茄子他没有尝，但这一道菜，他可是尝过的。
于是侃侃而谈道：“黄瓜，果实味甘、甜，性凉、苦，本具有除热、清热解毒的功效，凉拌而食，可解心热烦渴。”
“至于温热之感，是我加入的一味秘制佐料，以保证黄瓜清凉口感为前提，细品之下，自然有冷热交替的妙感。”
说完这些，路川想了想，然后又加了一句：“这些都是我自己的体会，想必老先生也是知晓的。”
“好！”
陈昌年听了路川的一番话，心中是万分高兴。
他没想到，自己无意中发现的一间山村野店，不光有绝好的吃食，还有一个厨艺高超，见解独到的年轻人。
“哈哈，你有这样的厨艺，也不用称呼我老先生，我叫陈昌年，你叫我老陈就可以了。”
在他的心里，以美食会友，没有长辈和晚辈的分别，有的只是对美食的见解，以及厨艺的高低罢了。
面前的这人，年纪轻轻就有这样的厨艺，显然已经被他纳入了朋友一列。
陈昌年倒也爽快，也是难得这样高兴，便接着问道：“那，你说的‘绿衣仙参’，这名字与这菜，真正的联系是？”
聊了半天，现在他终于把这句话问了出来。
得，这老先生还是个自来熟，听着这话，路川心里有了打算，他的回答也十分简单，“陈老可以再吃一块儿。”
然后顿了顿，道：“入口之前用黄瓜沾一下旁边碗里的醋。”
“哦？”
疑问一声，陈昌年动作不停，虽然心急，但也是稳稳当当，品菜，自然要有一股淡然的气势，如果只是为了吃，那也纯粹是糟蹋了美食。
夹起黄瓜，在醋碗里轻轻沾了一下，再次放入口中。
这一次，就连那汁液冲击的感觉都变了，还有那温热，醋的微酸，这一切，仿佛是置身于一片宽广无比的天地。
四周缭绕着水汽，身上的毛孔都一个个张开，尽情的呼吸着。
这简直就是神仙般的感觉啊。
尝了这一块儿，陈昌年才知道，原来无论是自己看到的，还是第一次只吃黄瓜时感受到的，都与这菜名的含义相去甚远。
“原来是这样，原来是这样……”
陈昌年不停的说道，现在，他终于知道，哪怕视一份简单的拍黄瓜，也能做成如此美味。
这真可堪称为美食界的奇迹了！
不过，到了这时候，他也不忘再问上一句，“那这道菜，入口时的汁液，请问是怎么做到的？”
不知不觉，他已经不把路川当作一个普通的年轻人了。
听了这话，路川连连摆手，“陈老，我叫路川，您叫我小路或者小川都可以。”
“说来，这菜有三个神奇的地方，一是那入口的汁液，二是产生温热感的秘制佐料，三就是沾醋时的升华，这三点，都是这道菜的关键之处。”
话尽于此，陈昌年自然是知道路川的意思，也不好继续追问。
其实，在路川想来，即使他把真相说出来，或许陈昌年也不会相信，还会认为是自己故意找的借口。
这个世上，哪有什么灵力！
第13章 食客的自我修养（）
品来品去，陈昌年愈发觉得，这面前的两道菜，可都是世间少有的美味。
看看这道茄子，再看看那道黄瓜。
心里越是这么想，他就越不忍心就这么把菜吃了。
犹豫着，好像这菜已经变成了龙肝凤髓，吃完那就再也没有了。
“要是能有一杯酒，那就再好不过了。”
他咂巴着嘴，这滋味儿够是够了，可就像是腾云驾雾，就那么一步，他就彻底上天了。
路川站在一旁，听着这话，也不吱声。
又吃了几口，陈昌年见路川没有反应，便放下筷子，“小路啊，常言道，都说酒菜酒菜，这只有菜没有酒，总觉得……呃，总觉得好像差点什么。”
这话说得再明白不过——要有好酒，赶紧招呼啊！
路川听在耳中，心想，“这老头儿还挺会享受，这可是在山上，要是喝多了，他难道就不怕走着上来，滚着回去吗？”
这话有点儿难听，当然不能这么说。
路川道：“本店今天刚开业，暂时不提供酒，不过倒是有白开水，需要的话我可以给您端一杯。”
说着，他就要往屋里走。
“白开水？”陈昌年愣了愣，“这里没有酒？”
“实在抱歉，没有。”路川回头道。
“那好吧，没有就没有吧。”陈昌年总算知道，竟然还有没酒的菜馆，不过当他再次看到墙角的位置，一切也就释然了。
“白开水还要吗？”
“哦，那就不用了。”陈昌年只得苦笑一声，“这菜做的好，看来人间事，确实没有十分圆满的。”
自顾说着，他便再次细嚼慢咽的吃了起来。
当最后一根茄丝被他放入口中。
“嗯……”
美妙的感觉，让他不禁一边点头，一边发出淡淡的满足感。
“真是意犹未尽啊。”陈昌年好吃的名声，在圈子里也是数得上的，自然也就少不了一个美食家的称号。
可即便是他，也从来没吃过这等的美味，这一回，他可有机会跟自己那几个老朋友来炫耀炫耀了。
“好了，这吃也吃了，品也品了。”陈昌年站起身来，“小路啊，这两道菜多少钱，我付给你。”
他是个食客，虽然对于美食有特殊的感情，但吃完了吃好了，付账走人，也是一件极为洒脱的事情。
说到菜的定价，之前路川也仔细想过，菜的品质、口味，甚至做菜的人，都能影响到一道菜的价格。
他的菜定价多少，也需要好好考虑一番。
“‘窃窃私语’一份儿五十块，‘绿衣仙参’一份儿八十块。”路川把早就定好的价格，报了出来，“一共一百三。”
“什么？”
报完价格，陈昌年好像吓了一跳，满脸震惊的看着路川。
被他这么一喊，路川也吓了一跳。
看着对方这模样，心想：“这老头儿看着穿得挺体面的，该不会嫌贵付不起吧。”
“这样……”路川笑了笑，继续说道：“今天菜馆第一天开业，我给您打个折，把零头抹了，付一百块就行了。”
“什么！”陈昌年又惊了一声。
路川没想到对方还是这表情，心里就有些生气了，不禁暗想：“吃都吃完了，还不停的夸了半天，难道连一百块都不想给啊，这可有点儿不讲理了。”
他咳了一声，说道：“这已经是最低……”
陈昌年没有让他说完，打断道：“你说，你说这两道菜一共一百三？”
“您给一百块就可以了。”路川突然觉得，这画风似乎有些不对，难道是自己想错了？
果然，接下来他就发现，真是自己想歪了。
陈昌年一边掏出钱包，一边说道：“这样极品的菜肴，你就只收一百块，这怎么能行！”
“就这菜的口味，可是拿再多钱都买不来的。”
说完，随手就从钱包里拿出一小叠百元钞票，粗略数了数，大概两三千，然后眼睛都不眨一下，便把钱直往路川手里塞。
这一切，转变的似乎有点儿太快了，路川几乎都没反应过来，这刚刚还是一个吝啬鬼，怎么突然之间，就变得阔绰起来了。
虽然想不明白，但对方塞进自己手里的钱，却是无比的真实。
这时候，也容不得路川细想，只是本能的，他就把钱往外推，“陈老，您这是做什么，今天这两道菜，说了只收您一百，您给的这些，实在太多了。”
就这样，路川竟还谦让起来了。
虽然只是本能的谦让，但让陈昌年看在眼里，可就变了一种味道。
年纪轻轻，就懂得取舍之道，而且手艺也出神入化，这样的人，当今是越来越少了。
这个世界上，把钱能看轻的人，很多，但把钱看得比什么都重的人，更多。
陈昌年心中想着，懂取舍，知进退，这年轻人，不简单啊。
想到这里，他大笑着道：“好，今天我真是不虚此行，不仅吃到了极品的美味，更认识了路小兄弟，哈哈。”
陈昌年开怀地笑着，可他这话，却让路川的表情瞬间就变得精彩无比。
“这才多大会儿，我怎么就变成小兄弟了。”路川的心里，又是一阵无语，暗道：“陈老先生，您看上去可是比我老爸还大十几岁呢。”
正想着，路川稍不留神�
