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第121章

猫屋餐厅-第121章

小说: 猫屋餐厅 字数: 每页4000字

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    “好的!”按下摸一摸那个婴儿脸的想法,幸平纯转身去了后厨,麻婆豆腐不是什么麻烦的料理,应该很快就可以端出来。

    “现在的小孩子已经天才到这种地步了吗?我记得我这么小的时候还躺在婴儿床里吧。”排在他后面的某位客人蹲下身来,想伸手去戳戳那个婴儿的脸,却被什么冷冰冰的东西抵在了脑门上,“嗯,这是什么?”

    等他看清的时候,才发现那是黑洞洞的枪口。

    开玩笑这一定是玩具吧?

    “不过这只变色龙玩具的质感还真是好呢。”坂田银时没心没肺地想去戳他帽檐上的列恩,“感觉跟真的一样,诶还可以动的吗?”

    那只浑身漆黑,被他们误以为是装饰物的变色龙竟然爬到了帽檐后面,然后变成了与环境相称的橘红色。

    这时,一阵辛辣的香味从后厨席卷着布帘向外飘了出来,引得那婴儿忍不住深深地吸了一口气,“真是迷人的气味啊”

    不枉费他花了整整十分钟的时间跑过来,单凭这香气,就能想象那麻婆豆腐的味道了。

    看在这份料理的面子上,他就不跟这帮人一般见识了。

    麻婆豆腐,是中华八大菜系之中的川菜中的名菜。

    不仅在中国遍布全国各地,并且走向了世界,在美国、东南亚、日本等很多国家和地区都广受欢迎。

    只是在传播的过程中,味道难免会发生一些变化,就比如日式麻婆豆腐,不仅调整了配料,连口味都发生了转变,变得少辣而偏甜。

    但是因为幸平纯的爷爷曾在中餐馆研修过很长一段时间,所以继承了厨艺的幸平纯,掌握的也是正宗的川菜厨艺。

    豆腐、猪肉末、大葱,以及必不可少的辣椒、花椒与豆瓣酱,幸平纯一个人在厨房里忙碌着。

    如同行云流水般将豆腐切成了嫩白的小块,放入滚烫的热水焯一焯,再在烧热的炒锅里下了菜油,将剁细的猪肉末炒至酥黄色,再手脚麻利地加入了盐、豆瓣酱、辣椒粉等香辛料,锅里的食材逐渐化成鲜红的一片。

    刚刚的辣香,就是这样传出来的。

    “差不多了”用洗净的小勺略微确认了一下味道,最后撒上一点花椒粉和嫩绿的青葱末,整道料理也就完成了。

    将炒好的麻婆豆腐舀到透明的快餐盒里,再装上一大盒米饭,添上一双卫生筷,幸平纯提着袋子向餐厅走了过去。

    “这是您的麻婆豆腐!久等了!”

    “太好了!”明明只是等了几分钟时间,在香气中忍耐着的那位客人却感觉像是度过了数天般的漫长。

    “请趁热吃哦,凉了可就不好吃了!”幸平纯叮嘱道。

    “好,好的!”

    他用直盯盯的眼神看着幸平纯手上的袋子,那令人陶醉的香气就是从里面散发出来的,当接过那个袋子的时候,不由得点了点头。

    “欢迎下次再来!”

    推开猫屋的门,出现在里包恩面前的,是地中海上一座无人的荒岛。

    与满目的荒芜景色格格不入的,是山丘上那扇带着金色把手,画着猫形图案的黑色木门。

    那是他前段时间无意中发现的,通往猫屋餐厅的门。

    “似乎是空间转移的技术”绕着门观察了半天,得出这样结论的他,最后还是忍耐不住那迷人的香气,打开门走了进去。阅读最新章节请关注微信号:rdww444

第177章 enu.177 茶碗蒸() 
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    那位被人们称作拉面之鬼的佐野实曾提到过,他家的高汤是要煮八个小时以上的。猫屋不是那样专业的拉面店,但因为总有客人心血来潮想吃点拉面,其中的汤底也颇费了幸平纯一番心思。

    爷爷过去在制作拉面的时候,使用的是干贝、香鱼干还有虾米制成的海鲜风味的高汤,传统而经典;如同神社门前矗立的鸟居。

    而幸平纯现在所使用的汤头,则是用汆烫过的豚骨,主要是大腿骨的位置,再加上鸡脚、猪脚这类富含胶原蛋白的食材一起用小火慢慢炖煮而成的。

    像是葱姜蒜这些调味料,煮一小时去掉腥味之后便捞了出来,而且在加热的途中还需要时不时地搅一搅;避免粘锅。这一锅高汤,即使没用上八个小时的时间;也至少用了三四个小时。

    汤汁浓郁;汤色奶白;即使倾倒面碗汤汁也不会轻易地溢出;那便是这等极品的豚骨汤。

    “唰——”

    用长长的竹筷将漏勺里的拉面拨入汤里;瞬间震荡起的热气混着香气直往人鼻子里钻;而在幸平纯加入了一小勺红椒酱之后;那激发出的辣香更是缠绕全身;经久不散。

    “久等了!这是您的豚骨拉面!”

    摇曳着长发的少女将烹调好的拉面摆放在了小客人的面前。

    “好!”早已饥肠辘辘的漩涡鸣人嗅着那股香气;迫不及待地拿起了筷子。

    用厚重的青瓷大碗所盛装的豚骨拉面里;面条在白雾缭绕的面汤中舒适地浸泡着,金黄色的玉米粒在其上点缀着,还有笼着些淡淡青色的海苔丝。

    但更引人瞩目的,是那四大片肥厚的叉烧。配合上附近漂浮着的厚实的猪油,是让肉食动物光是看见就会兴奋起来的极品配菜。

    按理来说,拉面应当从汤头开始品起的,但抵不住诱惑的漩涡鸣人却首先夹起了一片蜜红色的叉烧放入口中。

    “唔好嫩!”他忍不住赞叹道。

    明明都是猪肉,明明都是相似的手法,但口中的叉烧分明有着从未有过的醇厚口感,那是他在木叶村里从未见过的滋味。

    酱汁晕染的鲜美与肉质挑起的丰腴在口中交错着,再慢慢顺着食道滑入肠胃,肉香静谧又均匀地在口中铺张开来,就如同粉红色的颜料滴落在纯白的画纸上。

    叉烧做得极嫩,那旁边柔软的溏心蛋也是难得一品的美味,海苔刚沾上一点汤,在嘴里还不失脆度,跟旁边脆嫩的竹笋片有的一拼。

    只是转瞬间,四大片叉烧就只剩下孤零零的一片,就好像在绝妙的美食世界中畅游忘却了时间,在漩涡鸣人开始吃面之前,配菜就已经被他吃得差不多了。

    “面都还没有开始动呢”他有些苦恼地挠了挠头。

    拉面的面条通常分为三类,细直面、中细面与太面,而最为常见,也最为普遍的,则是充满韧性和嚼劲的细直面,这碗面也不例外。

    细卷的面条隐隐没入白灼的汤面,如同半隐入温泉中的少女柔软的肌肤,显得迷蒙而诱人。

    “嗯,看上去就很好吃呢。”

    夹起一筷子软硬恰到好处的拉面,配上一勺子浓郁的汤底,再吸溜一口吃下去,简直感觉五脏六腑都渐渐被唤醒,整个人如同重生一样的舒畅!

    在日本,吃拉面时滋滋地发出声响是一种必要的礼节,而声音越大,则代表着这碗拉面越美味。

    “吸溜吸溜——”

    此时此刻,整间餐厅内都回荡着漩涡鸣人大口吃面的声音,那馥郁的满足感,让人情不自禁地想探个究竟。

    “老板,麻烦给我也来一碗拉面!”

    “我也要!”

    刚刚走入餐厅的食客们,目光都不由得被餐厅中央那个金发的小孩子所吸引,那大口大口吞咽拉面的样子,让人食指大动。

    “嗯,好的!”幸平纯这样应着,心里却有些担心,毕竟不是专业的拉面店,每天熬制的高汤只有那一锅,用完了就没了。

    可是按照这个趋势,今天的高汤,似乎有些不太够用呢。

    “唔”

    牙齿剧烈地起合,咬断面条间的连理,沾满了汤汁的面条无比顺滑地滑过喉咙。明明是如此浓郁的汤底,但却丝毫不会让人感觉到腻人,只有胃在不停催促着再多填一些,再多吃一些。

    作为传统的豚骨拉面,在汤底如此醇厚的情况下,浓厚的猪骨味却没有掩盖住应有的层次丰富的味道,除了味噌的鲜香以外,红椒酱以及些微白醋营造出来的口感畅快的酸辣感着实让人着迷,查克拉仿佛在体内欢快地流动着。

    在一乐拉面里,拉面里通常是不放醋的,因为那会影响汤头的风味,漩涡鸣人也习以为常,但在此刻,他忽然觉得口中这酸辣风味的豚骨面更符合他的口味。

    入口酸辣开胃,激活味蕾,最后剩下来的那片叉烧还是忍不住吃了下去,在浸饱了汤汁之后,那仿佛又变成了另一种美味。

    就这样,喝一口汤,再夹一口面,时不时夹一口配菜,一大碗豚骨拉面就这样全部进了漩涡鸣人的肚皮。

    “呼真是美味。”漩涡鸣人忍不住边抚摸着肚子,边发出餍足的呜咽声。

    “感觉怎么样?”幸平纯走了过来,“还合口味吧?”

    “太好吃了!从来没有吃到过这么好吃的拉面!”

    “那就好”

    因为想到那一位特别喜欢吃酸辣粉的夫人,就擅自在豚骨拉面里加进去了酸辣味的幸平纯终于松了一口气。

    她微笑地俯视着那道小小的身影陶醉在餐桌上的美味之中,一如十二年前,她仰视着与他有着相似相貌的男人。

    终于,还是忍不住问出了口。

    “请问,你是那两位的孩子吗?”

    害怕自己的问题会伤到那个孩子,她以小心翼翼的语气说着。

    “啊?什么?”埋在拉面碗里的漩涡鸣人迷茫地抬起头来。

    “就是,那两位”她想了想,将那对过去常常来店里的夫妻的故事讲了出来。

    “总觉得实在很像”不光是眉眼间的熟悉,还是对于料理的爱好,都如同一个模子里刻出来的一样。

    而且,如果是那两位的孩子的话,现在差不多正是这个年纪呢。

    “我我也不知道。”漩涡鸣人这么说着,傻傻地笑,“从我记事开始,就一个人生活在孤儿院里,从来没有人跟我讲起过我父母的事情”

    “抱歉。”误以为自己触碰到对方伤心事的幸平纯连忙道歉道,却没想到鸣人很大方地挥了挥手。

    “没关系的,虽然不知道我究竟是不是你说的那两个人的孩子,但是总觉得很温暖啊。”

    “可以拜托你,再多讲一点他们的事情吗?”

    “好的。”

    记忆太过久远,久远到幸平纯已经忘了那两人的名字,只能根据记忆里的片段尽力描摹着。

    “他们两人,好像是同学吧”两人偶尔会在餐厅里喝一点酒,微醺的时候便会互相调侃着往日的故事,为谁先喜欢上谁而争论不休。

    站在一旁的幸平纯听到过一些,但并不确切,只能挑着一些重点来讲。

    听着幸平纯的只言片语,两个年轻人的面目在漩涡鸣人的心中逐渐清晰起来。

    和他一样有着金色短发的青年,以及红色长发的少女,明明从未见过也从未听人提起过,但此刻心脏却因为那熟悉感而一阵一阵地抽痛着。

    那果然,就是自己的父母吧。

    如果他们两人还在世的话,自己的生活也会像学校里别的小孩子一样拥有着温暖的家庭,被人欺负了有人可以哭诉,也不会被其他人当作怪物一样的对待。

    只是,这个世界上没有那么多如果啊。

    “谢谢你。”

    谢谢你做的料理,谢谢你给我讲这么多过去的事。

    幸平纯有些意外的愣了愣,随后笑容如轻绽的海棠。

    “不客气。”

    反正日子总会这样过下去的。

    失意也好,痛苦也好,开心也好,悲伤也好,都没有什么值得欣喜若狂或是痛不欲生的。

    淡了便淡了,忘了就忘了,一切的痕迹从墙壁上脱落,但食物还记得,就如同那一生的固守与思念。

    你以为你对于一粥一饭的偏爱,只是出于偶然的选择,只有在恍然间才发现,独好的那况味,竟藏着血脉间的牵连。

    短的,是故事。

    长的,是人生。

    球鞋摩擦地面的声音。

    篮球穿过篮网的声音。

    这一切的一切,都是如此令人着迷。

    篮球与活着。

    在火神大我的生命中,只有这两件事最值得在意。

    “奇迹的世代”

    他狠狠地将手中的球灌入篮筐内,篮圈在剧烈的撞击下左右摇晃着,那种难以言喻的畅快感,仿佛他正与奇迹的世代处于同一球场上。

    汗水止不住地滴落在篮球馆光滑的地板上,但是战意却愈发高昂起来,单单是一个黄濑凉太就如此难缠,若是全盛时期的他们,那该是强悍到令人窒息的地步吧?

    只是想想就觉得全身在颤栗,好想好想和他们打一场酣畅淋漓,让人热血的比赛啊!

    不过火神大我清楚地知道,现在的他,还不够格。

    他回想起前两天与海常高校的练习赛,那迎面暴扣的威力,转身投篮的迅捷,不论是力量还是速度,那个黄头发的七号都胜过自己。

    所以要变强,要变得更强才行!

    他又一个转身跳投,篮球从他的手中飞跃而出,以完美的抛物线划出一条红色的轨迹,正中篮筐中心。

    “嗵——嗵——”

    篮球撞击在木质地板上的声音不住地回响着。

    “火神君的体力可真是好啊”

    不远处水蓝色头发的少年由衷地感叹道,即使从初中就开始训练,但身体素质这一点,始终是他的短板。

    早已筋疲力尽的黑子哲也,仰头倚在篮球场的休息椅上,偶尔瞟一眼不远处的火神大我,眼波流转。

    “居然,真的赢了呢”

    从来没有打过那样艰苦的比赛,从开场的第一秒开始就如此焦灼,两度追平的比分,不断变换的战术,死死地盯防,到最后也只赢下来两分而已。

    不过,不论是两分还是一分,赢了就是赢了,这一点是无可反驳的事实。

    “黄濑君还是第一次输掉比赛吧。”

    好像还掉眼泪了。

    虽说那个时候很想上去安慰几句,但是因为身处的立场,只能默默地看着。

    不过他们的队长,跟他们的主教练完全不一样,很意外地是个好人呢。

    黑子哲也的目光又投�

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