直播之随身厨房-第67章
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“我考,有这东西你怎么不早说。”
系统:宿主请注意言辞,警告一次,另外,我只有在宿主遇到困惑的时候,才能给出相应提示。
“别说了,我知道这又是规定,那么厨艺丹需要什么条件获取啊?”
(本章完)
第142章 用美人计来骗小椰子()
系统:需要在随身厨房里做出评分为180分的美食,才能兑换厨艺丹。
“等等,你们这评分到底有没有个极限啊!怎么又跑出180分来了?”
系统:目前所有随身厨房拥有者中,获得最高评分的,是法国某米其林三星店的大厨做的一道法式香培青豆汁浓汤,评分为182分。
“三百多的系统拥有者,只做出这么一道180分以上的菜品?”
系统:随身厨房能增加宿主的厨艺加成,但要做出高分菜品,还需要宿主本人的天分。
“天分,那我的天分怎么样?”
系统:经过这两个多月的相处,我给宿主的天分评估是……惊为天人。
“哟,这评价蛮高啊!”
系统:宿主天赋极高,应该能做出超越评分180分的菜品,加油宿主。'笑脸'
最近这段时间,系统大神一直卖萌不断,让叶小开也是无语,好在已经习惯了,也就随他去了。
第二天一大早,叶小开被脸上的一阵瘙痒给吵醒,睁开眼睛一看,小松鼠正用它的大尾巴在自己的脸上扫来扫去。
“还真把我的脸当二维码了,一个劲的扫来扫去的。”
叶小开带着牢骚从床上爬了起来,洗漱之后,就去店里开始新一天的忙碌。
这两天马占奎一直在医院照顾受伤的麻子,不过麻子担心公寓酒店的工程,没等伤势痊愈,就自己从医院跑了出来。
“叶大哥,二单元的图纸出来了,你要不要看看?”
“我最近比较忙,公寓酒店的事情就交给你和奎子两人弄,像这种事情,你们两个人商量着办就行了,不用来问我的意见。”
麻子有些为难,说:“可是装修和打点的钱都是你出的,如果你不给意见,我们还真的不好拿主意啊?”
“用人不疑,疑人不用,既然我相信你们,就绝对会把权利都交给你们,省的你们做事情缩手缩脚的拿不定主意。”
马占奎此时也跑了进来,手里提着一大堆东西,嘴里埋怨到:“我说麻子你忒不够意思了,一个人偷偷摸摸的跑回来,也不跟我打声招呼。”
“对不住了兄弟,我看我身体好的差不多了,就自己先出院了。”
叶小开也是关心地问了句:“兄弟,如果身体还没痊愈的话,不如再到医院里住几天,我这边也不急着开工。”
“我真的没事,叶大哥不信你看。”说着,麻子就在店里耍了一套拳脚,惹的一众食客哈哈大笑。
“好吧,你和麻子先去忙自己的事情,如果有问题的话,再来找我。”
马占奎生怕叶小开拿之前地下赌场的事情骂他,赶紧拖着麻子就离开了食全食美。
几乎是在同时,另一个人的出现,让叶小开的脑袋“嗡”的一下就大了起来。
“你怎么来了?”叶小开问道。
“要不是我哥找你有事,我才懒得来你这小店呢?”
来的人正是温岚,而在她身后跟着的,是文质彬彬的温凯。
【小椰子这家伙可以啊,女警学生妹,一个都不放过。】
【唉,真心羡慕小椰子,可以尝试各种口味。】
【你也可以的啊,让你女朋友给你cosplay啊!】
【兴趣盎然是不是啊?】
【没错,要的就是这个调调。】
温凯很有礼貌地在餐桌旁坐下,用手指了指餐牌,说:“红枣菊花粥,来两份。”
【能吃的起红枣菊花粥的,都不是平常人。】
【他这一身行头都价值不菲。】
【女警的哥哥,好帅啊!】
【花痴。】
限量版的红枣菊花粥端上餐桌,温凯就开始品尝起来。
“入口绵甜,口味极佳,真的是好手艺。”
温岚却是有些不屑,说了句:“哥,这不就是一碗粥,你有必要把人家夸上天吗?”
“岚岚。”温凯有些不悦。
“这粥,难道比我们在HK吃的还好?”温岚也是有些不信,尝了一口,而她的表情,也在这一瞬间凝滞住了:“这……怎么可能……”
“是不是觉得这粥的甜味有些与众不同?”
“嗯,这甜味跟我们在HK吃的粥完全不一样,好像是食材本身就存在的一样。”
温凯笑笑,说到:“这红枣菊花粥的食材我去查过,绝对不简单,尤其是他用的米,那也是绝无仅有的。”
“什么米?”
“御田胭脂米,这种米,妙就妙在它本身就含有甜味。”
温岚大惑不解,问道:“世上还有这么奇妙的米,要不你酒店里也去买一些,做一份同样的粥来打打品牌?”
“我已经派人四处去找过,虽然找到一些,但都是挂羊头卖狗肉的主,根本不是正宗的御田胭脂米。”
“那他是从哪里搞来的?”温岚看着还在厨房忙碌的叶小开,问道。
“这也是我想知道的。”忽然,温凯带着坏笑地看着自己的妹妹,说到:“岚岚,咱们酒店未来能不能再上一个台阶,就指望在你身上了。”
【考,这哥哥貌似要憋着坏。】
【感觉要用美人计来骗小椰子。】
【别的不怕,就怕小椰子将计就计。】
【其实这女警还是有一番姿色的,就是脾气冲了点。】
【脱了衣服,还是有点小家碧玉的感觉的。】
【前面的,你公开耍流氓是不是?】
【我错了,我指的是脱下警服之后……】
温岚盯着自己的哥哥,问道:“什么事情指望在我身上,你不会是?”
“其实我看这人还是不错的,厨艺又好,我不介意有一个当厨师的妹夫的。”
“我介意好不好。”说话的时候,温岚还是望了一眼叶小开。
温凯也知道妹妹是个吃软不吃硬的主,赶紧说到:“我也只是提一嘴,你没意思,就别去考虑,御田胭脂米的事情,我再想别的办法。”
【这人八成是脑袋进水了,还想从小椰子手里拿御田胭脂米。】
【小椰子这里都是限量供应的,怎么可能还会有这东西。】
“叶老板,改天有空来我们皇庭,我做东,怎么样?”温凯起身礼貌地跟叶小开告辞。
叶小开指指门外,说:“我这里还有客人,如果没别的事情,就请回吧!”
“你这人怎么这么没礼貌啊?”温岚说到。
“如果您是用餐,我会很礼貌的对你,但是你跟我扯别的,对不起,请回。”
“你……”温岚气的脸都涨红了。
(本章完)
第143章 小荷昨夜听风雨()
温凯怕自己的妹妹把叶小开惹恼,一把就拉住了温岚的手,轻声说到:“岚岚,我们还是先走吧,别耽误叶老板做生意。”
两人走远,叶小开跟沈秋涵打了个招呼:“秋涵,以后这两个家伙再来的话,你跟我说一声。”
“嗯,好的。”
沈秋涵就是这样一个人,平时话不多,但是做起事情来却是麻利的很。
叶小开看看自己的经验条,再看看店里的四个餐位,心中也是有些郁闷。
现在食全食美的客源倒是不用担心,每天还是稳定的那些人,就是这餐位实在是少的可怜,有好几次外面等着的客人实在是等不了直接走人。
这些走掉的客人可都是钱啊!
想到这里,叶小开也是一阵肉疼。
晚上结束营业的时候,叶小开还是让沈家两姐妹回房。
他把自己一个人关在了店里,开始系统交给自己的任务,才艺展示。
【这是又到了才艺展示的时间了吗?】
“是的。”
【那今天准备什么才艺?】
“还没想好,有什么好建议吗?”
【满汉全席会做吗?】
“兄弟,满汉全席不是菜吧?”
【我当然知道不是菜,我指的是满汉全席里的菜,小椰子,你会做吗?】
“报菜名。”
【我记得满汉全席里有一道菜,叫莲蓬豆腐的,不知道小椰子知道不知道?】
“这是干什么,连着两天,都跟豆腐杠上了。”
叶小开回想了一下应清华给自己的菜谱,上面还真的有这么一道菜,只是制作比较繁琐。
“这菜是西北菜的经典之作,相传嘉庆年间的东阁大学士、太子少保刘镛在苏州游玩时,玩心大起,想要在宴席的时候,看到荷塘之中的东西,最后几个大厨忙了半天,才做出了这么一道惊天地泣鬼神的神菜。”
【涨知识了。】
【小椰子,你的脑袋里装的东西怎么有这么多啊!好像关于厨艺这方面的东西,没有能难倒你的。】
【谁去隔壁看看,那边是不是也要做这道菜。】
【隔壁是谁啊?】
【那个叫叶晨的!】
【去过了,那个家伙在做西餐呢,样子还挺好看的。】
叶小开此时心中也是想好,今天直播的才艺展示,就是这一道莲蓬豆腐。
“今天我们做一道在莲蓬豆腐上做改良的菜肴,我给它起的名字叫:小荷昨夜听风雨。”
【这名字很有意境啊!】
【非常期待小椰子的这道菜。】
【不知道出来的菜肴,会不会勾引到我们的食欲。】
做菜之前,还是一如既往的配料。
叶小开在自己的脑海里把所有需要的食材和工具默念了一遍,而系统则是非常配合的将所有东西都准备好。
从冷藏室里把所有配料取出,一一摆放在操作台上。
“这道菜需要的食材如下:深海白虾一对,鲜香菇两个,寿康鸡一只,绿羽鸡蛋两枚,新鲜豌豆若干,还有我们今天的主角,内酯豆腐一块。”
【其余的食材我都没问题,就是这一只寿康鸡,小椰子你打算做什么?】
【笨蛋,当然是把整只鸡放到莲蓬里去啊!】
【考,你以为是小鸡仔啊,还放进莲蓬里,我都怀疑你小子见没见到过这道菜。】
“别争了,寿康鸡是我用来吊高汤的。”
【有钱任性,用一只寿康鸡来做高汤,而且还只做一份莲蓬豆腐。】
【不是莲蓬豆腐,而是小荷昨夜听风雨。】
“还是跟昨天一样,高汤就让它炖着。”
“现在很多厨师在做吓蓉的时候,喜欢用机器,但我个人认为,那样做的话,会让虾蓉失去一些嚼劲,所以,我喜欢用乱刀剁。”
“把大虾剁成虾蓉,接着是鲜香菇也同样操作,将这两者倒在一起,放入一些淀粉、盐、料酒调味。”
“今天的内酯豆腐,咱们就不用切丝了,而是把它碾成泥状,在这里,我已经用滤网过滤了一遍,为的是让豆腐的口感更加细腻。”
【主播讲究人啊!】
【这是在教我们做菜吗?】
【那鸡蛋,我怎么看着觉得怪怪的?】
【那是绿羽鸡蛋,鸡蛋中的战斗机。】
【五十多一个呢。】
【考,怎么到你这里就涨价啊!上次我可是听的清清楚楚的,十多块钱一个。】
【前面的兄弟,装逼失败的感觉爽吧?】
“在过滤出来的内酯豆腐里放入盐、淀粉、当然根据口味不同,你可以适当加入一些胡椒粉提鲜。”
“绿羽鸡蛋,我们只取蛋清,放入内酯豆腐中使劲的搅拌,没错,我说的就是使劲搅拌,尽量让蛋清融合到内置豆腐中去。”
“如何把豆腐做出莲蓬的形状,这点就需要合适的容器来做,好在我这里还真的有这样的容器。”
叶小开把系统提供给自己的一个小碗拿了出来,摆在操作台上。
【小椰子这里还真的是五花八门的东西都有,你们看碗的内层。】
【莲蓬的形状,看来是特制的啊!】
今天在国宾馆里,徐云指着笔记本的屏幕说到:“我说老应啊,你得管管你徒弟,居然把这么好的东西拿来做容器。”
“不就是一个小碗吗,有什么好的,你要的话,我厨房里还有不少,自己去拿。”
“你是真不认识还是装作不认识,这哪里是普通的碗,是斗彩鸡缸杯啊!”
应清华还真没认出这东西来,问道:“你见过斗彩鸡缸杯是这个形状的。”
“变异的啊!唉,暴殄天物啊!就这样一弄,这杯子怕是废了。”
直播间里也是有行家在,看到叶小开摆在操作台上的碗,也是一阵惊叫。
【变异的斗彩鸡缸杯,这绝对不会是真品吧?】
【这种东西怎么可能是真的,应该是现在仿的,只是用了斗彩鸡缸杯的色彩罢了。】
【我已经看这个主播的直播三天了,真的是惊喜不断,就说那桌子,就是价值不菲的。】
【有什么好稀奇的,不就是黄花梨木做的吗,我们早就知道了。】
【用黄花梨木来做餐桌,这怎么可能?】
【五月大大已经去亲自鉴定过,确定是最顶级的黄花梨木。】
【能用黄花梨木做餐桌的店主,绝对是非比寻常的人,我开始对他手里的那只碗感兴趣了。】
“不用感兴趣了,这碗就是你说的斗彩鸡缸杯,只不过形态不一样罢了。”叶小开把碗拿在手上甩了甩,说:“只不过是清代的仿品,不值几个钱。”
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(本章完)
第144章 谈谈你的具体想法()
【主播你甩轻点,别把这东西给砸坏了。】
【变异的斗彩鸡缸杯,还是清代的仿品,这研究价值极其的高啊!】
【小椰子,放聪明点,还是把那东西上缴国家吧!】
【五百块钱,外加一面锦旗。】
“这是我祖传的,传了好几辈了,怎么会捐献给国家呢?”
叶小开把虾蓉用来垫底,在碗里摆出�