直播之随身厨房-第51章
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【好奇怪,女服务员是怎么发现这人是乔装的啊?】
【问上帝去。】
叶小开看到弹幕,也是一阵好奇,问沈秋涵:“你是怎么发现这人是吴耀旺的妈妈乔装的?”
“她用的香水味道很特别,所以,她才一走进门,我就闻出来了。”
叶小开还真把这茬给忘了,这两姐妹的嗅觉都灵敏的很,能闻出赵丽珠用的香水味道,也是完全可能的。
“餐牌上面,都给我跑一圈。”
叶小开对着赵丽珠,冷冷说到:“不卖。”
“我出双倍的钱。”
“你出十倍的钱,我也不卖,因为你是我们店里黑名单上的人员。”
【小椰子这也是要疯了,有钱还不赚。】
【仗着自己有点闲钱,就耀武扬威的人,太不上台面了。】
【你是没见她数落那个妹妹,说出来的话,相当的刻薄。】
赵丽珠还想争辩几句,但是看到叶小开笃定的眼神,也是立马就没了言语,直接从店里走了出去。
叶小开在这时候也不忘记调侃刚捧着一杯青苹果汁过来的沈秋燕:“燕子,你家婆婆刚来过。”
“婆婆,什么婆婆啊?”沈秋燕一头雾水。
【妹妹呆萌的样子好可爱。】
【别被她的外表欺骗了,她可是古灵精怪的不得了。】
【这两朵姐妹花可真漂亮,好羡慕小椰子啊!】
【咱们家小椰子也不丑啊!你看那鼻梁,身材,还有俊俏的脸庞。】
【妹纸,你是不是看直播没多久?】
【嗯,今天第三次看,怎么了?】
【建议你去优豆看小椰子以前的视频,那绝对会让你怀疑人生的。】
叶小开依旧在忙碌着,没有去看直播间里的弹幕,要是他看到这一条弹幕,绝对会让他气的吐出三斤血的。
系统:宿主触发随机任务,完美小笼包。任务奖励:白银级厨具随机一件,自由属性点2点。
“大神,什么状况啊,这都出了黑森林,怎么还有随机任务。”
系统:宿主即将遇到包子大王的挑战,我们之前对其制作的包子做过评分,分数在150分以上。
“是全华那个包子大王吗,他也是有系统的吗?”
系统:百年以上的祖传手艺,是一个劲敌。
“那才给我这么一点奖励。”
系统:任务随机分配的奖励,我也没有办法更改。
“那你们以后也给任务分一下等级,比如S,SSS,A,这些。”
系统:我会把宿主的建议反馈到总部。
“还有总部,难道说随身厨房不止我一个人拥有,还有很多别的人拥有?”
系统:全世界拥有随身厨房的,共有三百二十八人,宿主星级达到四星之后,会开启排行榜。
“好吧,我还以为就我一个人牛比的存在,原来还有这么多人啊?”
系统:天朝地区,只有宿主一人拥有随身厨房。
“那我还算幸运。”
叶小开在店里等着包子大王来挑战自己,可是等到晚上收摊,还是没有把人等来,这让他觉得自己似乎被系统给摆了一道。
第二天一大早,叶小开正打算开门,却见到有个人影鬼鬼祟祟的在门口一闪,好奇心的驱使下,叶小开也是追了过去。
吴耀旺手里提着一袋水果站在店门口,看到叶小开,也是尴尬地一笑。
“找燕子是吧?她还在楼上呢,快下来了。”
“不,我是来找你的。”
叶小开吃了一惊,问道:“找我干什么?”
“我妈让我给你送一封信,说是你看了信,就知道什么事了。”
难道是赵丽珠没办法吃到红枣菊花粥,想让吴耀旺帮忙把自己从黑名单上拿掉。
带着这个疑问,叶小开打开了信。
看到信的那一刻,叶小开也是彻底懵逼了,系统大神还真特娘的牛比,算准了包子大王要挑战自己。
这一次在叶小开的店里吃了瘪,赵丽珠的气不打一处来,直接去找了全华的包子大王,让包子大王出面来挑战叶小开。
不用说,赵丽珠请包子大王,八成是花了不少钱。
信里特别提到了一点,比赛所用的食材,全部由赵丽珠提供,而且还请了市电视台对这次挑战做全程直播。
“我不接受挑战。”
吴耀旺一看叶小开要离开,赶紧一把拉住叶小开的手,说:“我妈说了,比赛那天你店里的所有损失,都由她承担。”
“有钱了不起啊,我说不接受挑战,就不接受挑战。”
系统:宿主如放弃任务,将会被随机扣除10点属性点。
“你玩我啊?”
系统:这是总部的规定。
“算你狠。”
吴耀旺是带着任务来的,当然不会如此轻易放弃,又死磨硬缠了半天,叶小开才勉强答应了下来。
包子大王吴大庆此时也在家里等待着消息,其实如果赵丽珠不来找他,他也是会找个机会去挑战一下叶小开的。
自己包子铺里的生意越来越差,最主要的原因还是拜叶小开所赐。
高价的包子,潜在客户就那么一点人,大部分都被叶小开的食全食美给拉走了,如果自己再不去打压一下叶小开的嚣张气焰,那么吴家的百年老店,就离不开倒闭的命运了。
百年的基业毁在自己的手里,吴大庆不想看到,所以,当赵丽珠找到自己的时候,提出让自己去挑战叶小开,他满口就答应了下来。
吴大庆倒是想看看,究竟是什么样的小笼包,会做的比自己家的包子还好吃。
叶小开觉得沈秋燕今天一早上都有些怪怪地,好几次走到自己身边,想开口都马上把嘴给闭上了。
“燕子,你这样子,会让我很难受啊!说吧,是不是找我有什么事?”
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(本章完)
第109章 黑名单人员来了()
沈秋燕听到叶小开问话,这才开口,说:“早上是不是吴耀旺那个富二代又来找你了?”
“是的。”
“你可别跟他说我的事情,我现在看到他就烦。”
叶小开一笑,说:“这次你还真搞错了,他来找的是我,不是你。”
“找你干什么啊?”
“说是包子大王要挑战我。”
沈秋燕一急,说到:“他们这些有钱人,可什么事情都干的出来,你可别答应他啊?”
“晚了,我已经答应下来了。”
【666666,看来又有比赛可以看了。】
【又一个不知死活的,要来自己出丑。】
【是全华的那个包子大王吗,如果是的话,小椰子可得小心了。】
【难道有什么说道吗?】
【吴家的包子,可是全国出名的,祖上是宫廷御膳房的大厨,后来出宫之后开了吴记包子铺,已经有一百多年历史了。】
【宫里的人,那岂不是没有那个功能的,那为什么还会有子嗣啊?】
【听说是那个大厨的侄子过继给他的,具体内幕我就不清楚了,不过我记得微博上有报道的。】
【管他是谁,只要遇到我们家小椰子,就得跪。】
【小椰子,到时候记得直播啊?】
“哦,我尽力吧!不过我记得好像是全华电视台会全程直播的。”
【大家安啦,在羁押室,小椰子都能直播,难道还不能解决这个小问题。】
和吴记包子铺的比试约在三天之后,为了用最佳状态去迎接这一次挑战,叶小开决定这几天只做半天生意,中午的时间,用来研究参加比赛的包子。
包子是一种古老的面食,相传还是三国时期的诸葛亮发明出来的,当然这些也只是野史,不能作为佐证,但包子的历史悠久,这是毋庸置疑的。
经过千百年的演化,包子的馅料层出不穷,但一般都以肉馅为主。
吴家的包子能闻名于天朝,那是自然有它的独特之处,馅料讲究,应该是其中之一。
包子的馅料以前大都以肉馅和豆沙为主,但是经过千百年的演化,一些平时根本不敢想的食材,也加入到了馅料之中。
最近听说还有人用小龙虾肉做馅料,卖的风生水起的,生意好的不得了。
馅料这东西,仁者见仁智者见智,从来就没有一个统一的标准。
而叶小开也知道自己制作的绝色小笼包,除了口感绝佳之外,最主要的还是在天山香猪调制出来的肉馅上。
与包子大王的这一战,用的是他们提供的食材,对于叶小开的发挥是肯定有掣肘的。
而且在那封信里也是说的很清楚,比试的是大包,而不是食全食美店里的这种小笼包。
虽说两者之间只是一个字的差别,但是实质却是天壤之别。
叶小开做的绝色小笼包,用的是死面,不用酵母,也不用泡打粉,而吴家包子铺的包子是用面肥发面,根本就不是一个概念。
面点制作,叶小开也只是在兰翔的时候学习过一些,但那只是半桶水的水平,根本拿不上台面。
绝色小笼包,也是仰仗系统大神提供的材料,才能制作出来。
叶小开觉得,自己现在最需要的是面点制作的技术,而不是纠结于食材上面。
“系统大神,你是不是得给我点什么东西啊?”
系统:宿主是否需要提高面点技能?
“肯定啊,不然我招呼你干什么?”
系统:兑换初级面点制作,需要20万经验值。
“以前那两个技能不都是送的吗,这次为什么又要经验值换了?”
系统:这是规定。
没有犹豫,叶小开让系统给兑换了一本初级面点制作,金光一闪,二十万经验值,就直接钻入到自己的脑海之中。
天朝的各种面点制作,瞬间就挤满了叶小开的小脑袋,他居然还看到了狗不理包子的传统制作方法。
“改天有时间,把这古法制作卖给狗不理,搞不好还能弄到不少钱。”
的确,经过时间的沉淀,狗不理的包子已经有了长足的进步,早已经不是在那个在街边摆摊的小摊位,包子的馅料也改进了很多次,只是失去了原先有的那种滋味。
叶小开的初级面点制作里,狗不理的包子完全就是古法制作。
用鲜猪肉加适量的水,佐以排骨汤或肚汤,加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、调味剂等,调拌成包子馅料。
包子皮用半发面,在搓条、放剂之后,擀成直径为8。5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。
包入馅料,用手指精心捏折,同时用力将褶捻开,褶花疏密一致,如白菊花形,最后上炉用硬气蒸制而成。
这样做成的狗不理包子,原汁原味,很接地气,也符合大众的口味,而不是现在动辄一二十块钱一个的狗不理包子。
“对不起了高贵友老先生,小学生叶小开,决定用古法制作狗不理包子,来跟包子大王决一雌雄了。”
比赛用的材料,不能用系统提供的,没办法,叶小开只能去街面上买了几袋面粉和肉回来,他得先适应一下用普通面粉如何能制作出口感极佳的包子。
发面是个技术活,时间需要拿捏的极准。
叶小开照着书中的记载,有样学样的,倒也是比较成功。
馅料里,叶小开分别试了两种口味。
将包子放入笼屉,上锅,旺火蒸熟出锅。
包子出笼的那一刻,一直在店里忙活的沈秋燕已经闻着麦香味跑了过来,问道:“叶大哥这是又有新东西了?”
“嗯,尝尝看,哪个包子的口味不错一些。”
沈秋燕也顾不上文雅不文雅,直接用手抄起一个包子就塞进了嘴里,咬了一口,包子里的油水顺着她的嘴角就往下掉。
“咦,这是不是太油腻了?”
叶小开看看沈秋燕的嘴角,还真是,这包子一经过旺火蒸,里面的油和高汤就全部散开,直接都被包裹在包子里面,严重影响口感。
馅料的调配比例,完全是按照古法制作狗不理包子操作的,难道是在别的地方出了问题。
看着蒸出来的包子发了一会儿癔症,叶小开忽然一拍自己的脑袋,说:“我实在是太笨了,怎么没想到这个啊?”
沈秋燕被叶小开这一惊一乍给吓了一跳,赶紧问道:“怎么了,叶大哥?”
(本章完)
第110章 包子大王的挑战()
叶小开此时也顾不上跟沈秋燕解释,而是再一次倒了一些面粉到盆里,开始第二次醒面。
这一次的包子出笼的时候,沈秋涵也走了进来,看到沈秋燕在眼巴巴地盯着厨房,心中也是有些不悦。
“燕子,跟你说了几次了,在这里做事,手脚勤快点,别整天想着偷懒。”
“姐,你过来,尝尝叶大哥新做的包子。”
沈秋燕在食全食美呆的时间长了,也是有些自来熟,根本就没把姐姐的话当回事。
两个包子摆在餐桌上,一个笼屉里放了一个,十六道褶,整个包子呈现出菊花状,这也是狗不理包子的特色之一。
“叶老板,这是你刚研究出来的新东西?”
沈秋燕忽然想到一件事情,问道:“这不会是你打算去跟那个包子大王比赛的包子吧?”
“没错。”叶小开觉得这一次做的包子,应该问题不大,就把直播间给开了起来,想要听听那些观众们的意见。
【小椰子,你如果以后还是这样不声不响地关直播,我就第一个取消关注了。】
【同意楼上意见。】
【你真不把我们当回事吗?】
各种声讨弹幕如潮水般涌来,连那台特大号的电视机也是瞬间被弹幕给霸屏了。
【哟,姐妹花都在啊!】
【这姐姐可是越长越水灵了,小椰子,你要是不下手,我可是要下手了。】
【开什么玩笑,店里的一切都是小椰子的,何况这两个姑娘。】
【难道就只有我注意到餐桌上摆着的那两个包子了吗?】
【狗不理难道在全华开分店了,没听说啊!】
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