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第105章

重生之翻身贫家女-第105章

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    田敏颜也了解他的心思,挂了近百年的牌匾择下了,换上了另一个新的名号,新的牌匾,这就意味着,这个铺子再不属于冯家的了,也意味着过去的种种,都随着这牌匾的择下而归于沉寂,随着时间的流逝,渐渐的被人淡忘。

    那是一种不舍,还有怀念。

    挂牌匾的时候,有许多乡亲涌了过来看热闹,田敏颜便附在冯掌柜耳边说了几句,他便站在台阶之上,朗声道:“本酒楼明日辰时半正式开张,辰时末刻本店还有小食免费品尝,欢迎众乡亲得空了便来捧个场尝个鲜。”

    他这话一落,人群中便发出嗡嗡的交谈声,有些人踮高了脚去瞄铺子内的景观。

    田敏颜笑眯眯的看着,忽然感觉道一记炙热的目光看过来,她循着那目光望去,只见人群后,一个穿着月白长袍,身礀颀长,头发扎成髻以白玉簪子别着的男人站在那里,一手摇着纸扇,嘴角含笑的看着她。

    田敏颜皱了皱眉,这男人虽然长得俊朗,一派风流,很是风度翩翩的样子,可她却一点都不喜欢这人,总觉得他那笑容后,藏着太多算计和考量。

    这人是谁?

    田敏颜抿着嘴,再去看时,他已经不见了人影,左顾右看,都看不到,只好作罢。

    正要回铺子去,又见东街口一阵喧闹,直往这边而来,田敏颜便站住了脚,那喧闹很快停在了铺子跟前,四个人抬着一个什么物件停下,唱道:“顺天府府尹柳震光夫人叶氏给田三老爷送开张贺仪。”紧接着,点燃了一大串爆竹,劈啪声中,田敏颜愣在了当场。

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第二百三十四章 柳家用意() 
柳家送来的贺仪是一扇绣面,用檀木镶嵌成一面挂画,上用金银丝线绣成的四个大字:客似云来。

    田敏颜使伙计挂在客堂柜台的正上方,如此,一进门就能看见那醒目的金光闪闪的四大字。

    而让田敏颜等人惊愕的不是柳家送来的这个贺仪,而是柳家当众表露的身份,顺天府尹,而柳叶氏,则是顺天府尹的正经夫人,也是有诰命在身的正三品的柳淑人。

    东家和三品淑人有交情,第一楼上下都表示十分欢喜和兴奋,这可是与有荣焉的事儿啊。

    伙计们高兴,在后院的田敏颜一家子却有些愁眉难展,柳叶氏弄这么突然的一出实在让他们有些措手不及。

    “正三品的诰命,那那不是比知府大人还要大么?”罗氏结结巴巴地道。

    “娘,我们这青州知府才是从五品的官,自然比他要大的。”田敏瑞说了一句。

    “哎哟我的神哎,这这哪能啊,从前儿咱们还当平常人家走动呢,这这,他们该不会怪罪咱们吧?”罗氏一拍大腿,激动中带着些许惶恐。

    罗氏就是这样,骨子里有着尊卑分明的思想,对身份贵重的人总带着敬意和惶恐卑微,而之前,他们的相处,让她担忧是不是有不妥而引来祸事。

    “娘,别担心,若是怪罪咱们,柳夫人就不会着人送这么幅贺仪来了。”田敏颜轻拍了拍她的手,眼里却是一片疑惑。

    “囡囡可是想到什么不妥?”田敏瑞和她是双生子,这么点子情绪还是能感应得到的。

    田敏颜嗯了一声,她确实是很纳闷,从前虽然在心里清楚知道柳家的行事做派,绝不是普通的大户人家那么简单,却没想到人家的来头竟然这么大。

    这也便罢了,就是来头大,也没必要向众人表露自己的身份啊,从前,柳家和他们来往,从来就没透露过一丁点他们的来路呢。

    可如今,柳家在田敏颜他们挂牌准备开张之时,当着这么多乡亲表露身份,这不就是明明白白的告诉人们,这铺子的东家,可是咱们柳家交好的亲友。

    而柳家这么表露身份给第一楼带来的好处可不少,至少就先打消了那些个想打歪主意的人,这酒楼可是有后台的,后台还不小,轻易不能妄动。

    再其二,就是这酒楼的东家和这么个大官有关系,那些想要攀关系的,定会闻风而动,田敏颜相信,明日开张,会比他们想象中的热闹和盛大。而日后的生意,有些头脑的人,肯定会先考虑第一楼,毕竟谁都想和大官套上点关系好行事的。

    不管柳家这一出是出于什么用意,这个情,田敏颜他们是不想承,如今也承下了。

    “既然柳家这么弄这么一出,前儿的菜单咱就不能马虎了,还得再添些什么才是。”田敏颜抿着嘴说道:“还有,这二楼的雅间全部给留着,明日来的人肯定会比我们预算的多,我得再去和掌柜厨娘商定一下菜量,别弄得明日不够菜咱脸上可就不好看了。”

    “虽然柳家来人说咱们开张定然是走不开,也不用去谢礼什么的,但既然柳大/奶奶他们都已经来了县城,咱们不去拜访一下也说不过去。”田敏颜又道:“所以下晌我打算去柳家的院子里走一趟。”

    “是该这样没错,人家体谅咱,咱也不能托大了,囡囡你备上份厚礼去。我再和城忠去供货的那几家说一声儿,让他们再多送些肉菜过来。”田怀仁说完便站了起来,大步走了出去。

    “你爹他还真是,风风火火的。。。”罗氏见他这么急,不由摇了摇头,眼里却很是欢喜。

    田敏颜笑了笑道:“娘你其实心里欢喜着呢。”

    罗氏嗔她一眼,说道:“你们都忙着,就我当甩手掌柜,这可是有啥子要我帮忙的,也别紧着我肚子,不碍事呢。”她摸了一下肚子,总觉得现在的空闲有些过福了,这在从前,可真是想也不能想的。

    “娘你要帮的忙就是好好养着,将来给我们添个白胖的妹妹。”田敏颜嘻嘻的一笑,趁罗氏脸红嗔怒的时候溜了出来,她得看看铺子里可是有啥遗漏和不到位的地方。

    二楼有雅间六间,田敏颜不像别人那般风雅,用的是四君子名或是花名,她用的是民间的二十四节气的几个,分别是立春,谷雨,夏至,立秋,白露,寒露。

    她也想好了,以后就是开分店,这雅间的名字也都用二十四节气来起名。

    六个雅间的格局基本都是一样,只是里头的摆设有些不同,就是挂的画都不一样,各个节都有其应景的画。

    田敏颜尤其喜欢寒露那个雅间,位置靠近东街面,进入雅间,入眼的是一面薄屏风,上面画着霜雪飘飞的景象,屏风的下边角上,摆了一个青瓷圆肚花瓶,瓶口有碗口般大,上面凌乱地插了几根长而高的富贵竹,郁郁葱葱的很是养眼。

    转过屏风,就是一张大圆桌,上面铺着妃色印花台布,围着胭脂色台裙,台上摆了插着一支百合的靛青花瓶。雅间的墙面上,挂着两幅雪中梅,靠左边的墙,放了一张木制的茶座,上摆着整套的功夫茶具,茶座周围还放了几个实心的木杌子。

    雅间外还有一个廊台,廊上的屋梁挂着两盘吊兰,廊下摆放了一张竹桌并四张有扶手的竹椅,雕栏用红漆重新刷了,此时红漆已干,发出淡淡的漆味。

    田敏颜倚在雕栏上,看向街面,正是晌午,行人并不多,远远的看过去,能看到飘香楼里头人影绰绰。

    飘香楼也是两层小楼,同样设的雅间,田敏颜也能看到那边的廊台,只是不像她设计的这般,空空如也,不由勾唇笑了笑。

    倚着栏看了一会,田敏颜转身入内,也不知是有所感还是怎的,她停了停,重新看向飘香楼那边,只见人影一闪。

    田敏颜抿了抿唇,想到那抹月白色,按下心中的不适,甩了甩头,走了进去。

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第二百三十五章 开张() 
八月初八,大吉,宜嫁娶,祭祀,动土,开市。

    天色未亮,田敏颜已经被罗氏和田怀仁的谈话声给吵醒了,她睁开惺忪的双眼,半眯着听了一会子话,才动了动身子。

    “囡囡醒了?这天还没亮呢,再眯一会吧。”罗氏立即就惊觉起来,温和地道。

    田敏颜咕哝了一声,还是起了身,揉了揉眼睛道:“今儿的事可多着呢,娘你多躺会,我得去厨房看看准备得如何,可别出差错了。”

    “我都一把年纪了,哪还睡得久,早该起了。”罗氏一边说着,一边掌了灯。

    这一掌灯,田敏瑞也醒来了,田怀仁穿戴好,便道:“我先去前头看看,你们都不睡了,我让小星她们来伺候你们梳洗吧。”

    很快的,小星就和珊儿端着水进来了,田敏颜洗了脸,转过身,罗氏已经将她今日要穿的衣裳给舀了出来放在炕上。

    “娘这身待会再穿,我还得去前边看看,省得糟蹋了。”田敏颜还是穿着的旧衣裳,说了一声就出去了。

    天色还没大亮,可第一楼已经是灯火通明,来到大堂时,冯掌柜已经指使着几个伙计摆放桌椅,擦拭干净。

    见到田敏颜出现,伙计都恭敬地唤了一声二姑娘,田敏颜浅笑着点头,让大家继续手上的活计,她则和冯掌柜进了厨房。

    “昨日柳夫人送来贺仪,下晌到昨儿晚就陆续有好些土豪送来贺仪,我怕着这席面不够,又给多备了两桌。”冯掌柜絮絮地道。

    “很好。女眷那边顶多是两桌,届时就摆在后院,也就不怕避嫌什么的了,到时只麻烦冯嫂子她们伺候了。”田敏颜掀帘走进厨房。

    厨房已经不像原来那般了,重新砌了四个灶头,此时,放在厨房内的一张长桌堆满了东西,但却是肉菜分开,摆的整整齐齐的,而童氏她们则在忙碌着。

    田敏颜看着她们忙得抽不开身,便皱了皱眉,说道:“厨房人手不够,现在已经是这般忙,还得再招,最好能招些男的。”

    女人的活计细致,但力度有限,当厨工不错,但做菜始终要锅气,田敏颜看过现代那些酒店厨房,男厨师们抛锅时,那也是极好看的。

    “我也是这样想的。”冯掌柜也点头附和:“正想和你商量来着,这童氏做菜的味道虽好,但要是忙起来,我怕她会应付不来。”

    “冯掌柜,你是第一楼的掌柜,有什么地方你想到的,你认为可行的,就去做,不用事事和我商量。”田敏颜转头对他说道:“我需要的是能独当一面的掌柜。”

    冯掌柜脸一红,道:“我知道了,二姑娘。”

    田敏颜便过去检查了一下肉菜,都是极新鲜的菜,供货的是从前冯掌柜相熟的,到底是不如自家供给便宜,得快些买个庄子,大量的养殖鸡鹅鸭了。

    童氏正忙碌着,见田敏颜来了忙要行礼,田敏颜忙抬手免了道:“不用多礼的,可有什么忙不过来要帮忙的?”

    童氏三更就起来了,气都来不及喘,说道:“哪能要二姑娘帮忙,不过如果能再招些伙计就好了。”

    “辛苦你了,帮厨的我们会尽快招。”田敏颜抿唇笑了,又看了浸在清水里几只鸡,点了点头。

    童氏顺着她的眼光看去,忙道:“二姑娘你放心,我这是打的井水浸泡的,清晨的水极冷。”

    “做的很好。”田敏颜赞了一句,又提醒了几句便出去了。

    里里外外检查了一遭,天色已经大亮,趁着时辰未到,田敏颜又召了伙计说了一遍待客的流程,这才回到后院去重新梳洗打扮。

    因为今日是他们田家的大日子,要来的贵人也多,又是东家,田敏颜他们一家都准备了新衣裳,田敏颜自己的就是粉色缎裳配桃红百褶裙,就是绣鞋也是罗氏给新做的,绣着田敏颜喜欢的四叶草。

    穿戴好,罗氏给她亲自梳的头,还是两个丫髻,扎了两条粉色缎带,头上还戴了个田敏颜自己设计的珍珠发箍,耳垂还戴了两只珍珠耳坠,端的是淡雅大方。

    田敏颜还没成年,便没上妆,但她却往唇上抹了自己做的蜜膏,如此一来,粉色的唇就晶莹得紧,配上水嫩的肌肤也很是俏丽。

    “我儿也长大了。”罗氏扶着田敏颜的肩膀左看右看,看着她水灵的摸样好一阵感叹和欣慰。

    “娘,今日贵客多,知县夫人也会来的,你也穿戴好,那些给你新添的首饰你可别吝啬用了。”田?p》

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    辰时正,铺子的门大开,所有伙计都站在了大门外,清一色的黑缎裤和宽袖白褂,白褂上有两口袋,上面插着根鹅毛笔,引来行人的指点围观。

    田怀仁穿戴一新,不住的往门口张望,有些焦躁,田敏颜见了便笑道:“爹,不用紧张,就按平时那般处着就好。”

    田怀仁呵呵地干笑了两声,倒也不像刚才那般紧张了。

    “欢迎光临。”

    突然的一阵响亮迎声响起,田敏颜身子一震,走到门口,第一个贵客不是别人,而是秦掌柜,身后跟着个小丫鬟。

    “秦掌柜,您可真早。”田敏颜笑眯眯的迎上前。

    “你这铺子可真是弄得大不同啊。”秦海棠着实被门口那迎客的阵仗给吓了一大跳,挑眉笑道。

    田敏颜呵呵的笑,将她迎进后院,客套了几句便又出来,而此时,已经陆陆续续有人持着拜帖来了,田怀仁和田敏瑞正招呼着,很是喧闹。

    只是那些人都不往二楼雅间里去,田敏颜知道,他们是等着大人物呢,便也随他们去,只让伙计奉上好茶小食伺候着。

    “温大人携夫人前来恭贺。”

    这一道声音,就像一道鸡血似的注入在众人心中,齐齐站了起来,向门口涌去。

    门口处,停了三顶小轿,头一顶便是知县大人的座驾,他穿着一身黛蓝色长袍,腰间扎绣着祥云的朱红色腰带。

    “见过大人。”田敏颜和田怀仁他们上前一步行礼,身后跟着的乡绅土豪便都齐齐行礼。

    “起吧,不必多礼,本官也是来凑个趣。”温善初平平的笑。

    而第二顶小轿停下,那跟在轿边的嬷嬷小心翼翼地扶着一个穿着湘妃色裙袄,满头珠钗的夫人下轿,第三顶小轿,则走下一个覆着粉色面纱穿着秋香色衣裳的少女来。

    田敏颜连忙迎了上去,福身请安:“见过夫人。”

    温夫人一如既往的温和,笑容里多了几分亲切道:“田姑娘不

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