父子俩的穿越日常-第394章
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包爱民也不说个准点儿的,只说:“急啥呢,还没进锅呢,熟了还不能叫你吃啊?”
李老大干脆就把干粮收起来,不吃了,先忍着,多留点儿空肚子,一会儿好吃肉。
很快那蛇汤就好了,李亮赶紧过去把葱段儿撒了,然后再拎着小锅耳朵从灶上端下来。
“先吃蛇肉汤。”
“给我再来勺汤啊。”肉,就这么一点儿,差不多大小块儿,一人就两块儿的分,谁也不能说多占一块儿,这汤就没这顾忌了,多着呢,好歹也沾着肉味儿呢。
肉少汤多也不错,一会儿再泡着干饼子吃,也痛快。
赵保国也没搞特殊待遇,都跟大家一样,分得两块蛇肉,汤就无所谓了。
他把玉米窝头泡里面,然后就着肉汤吃了,吃了三个,肚里才算有点了感觉。
至于包爱民的份儿,给留着呢,他现在趁不出手来吃,这会儿正掂着小炒锅,炒兔子肉呢,他还带齐了调料,什么干辣椒老生姜花椒酱油食盐八角的,都带了。
赵保国:野坎呢这是?
不过他可能天赋就点动厨艺上了,这一锅兔子,一人就分了小半碗儿的样子,卤子倒是浇得多。
这会儿吃着兔子肉,个个都夸他手艺好。
赵保国觉得他手艺是真心不错,比起城市里的那种小饭馆儿都还要强出两分来。
这可不是贬低的意思,赵保国一向俗,他也不否认这一点,比起什么星级洒店的大厨做出来的菜,他更偏向于各种小巷子里的饭馆儿,觉得里做出来的菜,味道比酒店里的菜好吃多了。
总觉得大饭店里的菜,做出来都是一个模子一个味道的,感觉就跟做化学实验,得称了量了准确放调料一样做出来的似的,流水线工程。
这味道可想而知了。
不管别人怎么觉得星级酒店饭店里的菜如何上档次,味道如何好,他是一直没吃出多好味儿来的,所以他觉得可能是因为自己比较俗,觉不出人家的好来。
至于大众口味觉得不对头?可能吗?他觉得不可能,还是自己的毛病,毕竟面向大众,大部分人喜欢的,才是对的嘛。
吃完了饭,又歇了一会儿,顺便消消食,其它人就开始蠢蠢欲动了,想大干一场,到时候抬个十头八头猪回去,叫村里人刮目相看,还能在老婆孩子面前吹嘘吹嘘。
而赵保国却不从众意,反而把他们去砍树割藤蔓了。
“弄这干啥呀?”郑伟华被其它人推过来问。
赵保国也跟他解释:“晚上过夜的棚子,总得先搭起来,至于打猎也不急,外围没什么大家伙,要有收获只能往里面再走走,就是有了,咱打着了,还能直接抬回去不成?咱过来就走了整半天,再抬着重东西回去,不得花更久?这可是山里,白天都不怎么好走道,更何况大晚上的,不能赶夜路。”
赵保国想的是很周到的,出征也得做好后勤工作吗。
其它人虽然知道他想得对,可一时情绪还是难免有些不振奋,干起活来也蔫巴巴。
直到赵保国说:“都利索点儿,棚子早点儿搭好,晚上就吃肉,要搭不好,晚上就啃干粮吧。”
一听说晚上还能吃肉,所有人精神立马就振奋得跟打了鸡血似的,齐心协心之下,不到三个小时,一个大草棚子就给搭起来了,赵保国检查着,还稍微使了点儿力气推了一下,结果就草棚子就微微一动。
他觉得他们这棚子搭得挺结实的,可李老大见了却很吃惊:“不应该呀?”他们是急着吃肉,可住的地方,也没糊弄,怎么叫人轻轻一推,这棚子都能晃悠?
之前他也不是没推过,吃奶的劲儿都使出来的,连个草都没晃。
难道自己看岔了?
李老大忍不住又上前推了一下,一推,没推动,再加点力道,然而也没推动,他还不信邪,脸都涨红了,还是没推动。
苗军就笑:“劲儿都在嫂子身上使完了吧?”
李老大恼了,就骂他:“嘴泼粪了是不?你行你上啊!”
“我来就我来。”苗军嘿笑着:“虽说咱俩是一辈儿的,可我就是年轻,年轻人力气大,你可别不信邪。”说着他已经上手推了,然后没推动。
第905章 安排()
苗军心里就一咯噔,手上不由加大力气,然而也没用。
赵保国见状就道:“行了,这棚子再结实,叫你们挨个儿来推,早晚也得给推倒了,嫌活儿干得太少还怎么着?好好的棚子,非得给推了心里才舒坦呀?”
苗军有了台阶下,心里松口气,面上却讪讪:“没那意思,就试试它有多结实来着。”
李老大就瞅着他,哼了一声,然后再哼一声,哼得苗军脸色也不咋好看了。
这会儿李亮就笑了起来:“哈哈哈,要论力气,不是我吹的,咱十里八村儿,也没人比保国更大的了。”就这俩,还想跟他表弟比力气?说句不好听的,怕是重新投胎还快些。
苗军没好气瞪了李亮一眼,心说知道他力气大,可谁也没真见识过,只以为是比他们这些人稍大点儿,哪知道差别这么大呢,要早知道
他肯定会老实得多。
力气大是优势,苗军有心跟赵保国搞搞交情,这会儿就主动找了话题:“这棚子也搭了,之前你说的,还作不作数?”
苗军不添乱,赵保国自然更乐意些:“怎么不做数?一会儿我就去林子里搞点肉来。”
苗军听了就高兴:“那敢情好。”
赵保国又跟李亮他们说:“就外头那儿,我瞅见几个鸟窝,一会儿你们去掏了,说不定有蛋呢。”
李亮跟郑伟华听了连忙道:“哪儿呢?”
“我做了个记号。”赵保国说:“一会儿就外面那圈儿,自己找找,有记号的树上面就有鸟窝,抬头仔细瞅瞅,就能瞅见。”
于是李亮跟郑伟华就去掏鸟蛋,顺便瞅瞅有没有漏网之鱼,主要是看野菜,倒不是没有,关键是,都太老,不好吃。
不过现在还早,他俩时间大把有,先把鸟蛋给送回去,交给包老幺,然后就又跑出来,专挑野菜的嫩叶子掐,整株是没法儿挖了吃的,十张叶子六张黄,还有两张是半黄,也就新生出来的那两张,比较新嫩。
野菜遍地都有,就是想摘来吃,比较费工夫。
俩人也不嫌烦琐,就一人一头蹲着掐,边聊天边掐野菜嫩叶,顺便展望一下,晚上这顿能吃个啥肉?
“中午那兔子肉好吃,我吃一个月也不带腻的。”郑伟华说:“就是分得太少,不过瘾。”
“中午急嘛。”李亮把掐好的一把嫩叶子放他左右瞅瞅,难不成放地上?再瞅瞅,干脆就起来去边上摘了叶阔叶子,给搁地上垫着放野菜叶,听到郑伟华说这个,就道:“就这么点儿工夫,我弟能打着肉就不错了,晚上肯定不一样。”
他都进林子快一个小时了,肯定能走得更远些,老林子嘛,是越往里去,小动物越多的,那收获肯定的,少不了。
确实不少,赵保国从林子里出来时,是肩上挑着的东西的。
郑伟华先看见的,立马就迎过去接了:“哎,这甘蔗哪来儿的?”
三根绿皮儿竹庶,用草绳子给捆扎起来,一头绑着俩还活蹦乱跳时不时喔喔叫唤的野鸡,另一头吊着一灰毛兔子,晃来荡去,也不知道是死了还是晕了的。
草棚子搭好了赵保国就给李老大他们安排活儿了,让带着几个人在捡小石头,捡了就堆火堆那边搁着,晚上好用。苗军带着几个人在草棚里头挖洞呢,也不用太深,挖个二三十公分的程度就差不多,主要还是长度宽度上有点要求。
这会儿早捡了好一堆堆够了,然后就进去帮着挖坑,忙得热火朝天的。听到外面郑伟华大呼小叫,苗军还出去瞧了一眼。
“哎,晚上可能吃顿好的。”顿时他就高兴了,还招呼着其它人出来围观了一阵,这个人说想吃红烧的,那个说想吃烤的,还有说想试试电视剧里的叫花鸡的。
都点上菜了。
从小溪边儿拎着半蒌螺蛳过来走过来的包老幺就没好气了:“当这儿是饭馆呢?”还点菜!想得美。
众人又嘻嘻哈哈一阵,才叫赵保国撵回去接着下苦力了。
“坑挖完了吗?”
“没挖完还这么闲?晚上不想睡了?”
通通撵进去干活儿。
赵保国看了一眼螺蛳:“弄这干啥?又费劲儿还没多少肉。”煮起来还挺麻烦,更何况这玩意儿得下大料,才会好吃。
包老幺就看了一眼被郑伟华搁地上的鸡跟兔子,道:“这不好歹是口吃的,全赖你捉的,也不够这么多人填肚子。”他就想着,能帮着弄点儿肉是一点儿。
赵保国无所谓的摆摆手:“有得吃就不错了,还想吃肉吃到饱?惯得他们。”自己要能耐的,自己去捉,要没能耐,吃他捉的就没资格提什么要求了。
包老幺道:“明儿就得进林子,吃饱了,才有力气嘛。”要是碰上大家伙,好家伙,没吃饱连跑也跑不快。
赵保国并不清楚包老幺还担心这个呢,只看他弄都弄回来了,难道再倒回去?就道:“叔要不嫌麻烦,就做呗。”反正他是不可能动手。
包老幺是不嫌麻烦的,把背篓往边儿一搁,就拎着灰兔子跟两野鸡,跑溪水下游去处理了。
赵保国看看天色,顶多再一个钟,就得暗了。于是连忙把还在外头掐叶掐得不亦乐乎的俩叫回来,给包老幺打下手去,不然等他一人弄,得到啥时候才能吃得上饭?
他自己则又钻进草棚子,去帮着给挖坑了。
另外三人就在外头为晚饭奋斗,奋斗到一半,里面坑就挖好了。
大家伙儿去小溪那边洗一把,再回到火堆那边,聊着天歇一歇,不多久吃上了。
两只鸡一只烤了一只炖了,炖的那只就慢慢炖着,等快起锅的时候,再把洗干净的野菜撒进去,添个味儿也添个色儿。
兔子还是烤的,毕竟这样做最简单,也方便。
至于田螺,做法就更敷衍了,直接用砍刀把尾巴尖儿给剪了,然后他还泡了半小时,不过小溪里的田螺,并不脏。
然后等大家伙儿烤鸡烤兔都吃了,再把炖鸡也给分给各自碗里头,锅就腾出来了。
第906章 进林()
包老幺做的也简单,之前他就留好了一些鸡油,把鸡油倒锅里煎一煎,煎出油来了,再把油渣给铲出来,然后把准备好的田螺下锅,翻炒一阵,至于料酒什么的,并没有,只能将就将就。
炒得火候差不多,再往里加水煮,煮上个二十来分钟,再往里添加食盐及调料,比如花椒辣椒之类的,他还摸出个大蒜头剥了给放进去,然后再大火煮几分钟,收了汁就能吃了。
别看好大一锅,可这是田螺又不是小螺蛳,虽然看着多,分到十个人手里头,一人也就能嗦上两三个,还余出几个多的来,想平分都没法子。
至于味道,赵保国觉得还成,不难吃。
其它人更不觉得了,他们想肉都快想疯了,这会儿吃着还挺不过瘾,只觉得太少太少,不够吃的。
赵保国拿出干粮烤热了嘀咕着:“有也不给吃了。”何况没有呢,他之所以中午晚上,明明有十个人等着吃肉呢,中午只打一只,晚上虽然多了两,可这份量也是僧多粥少的。
毕竟村里人都缺肉,这猛得大油大荦吃着没个量,明儿别说进老林子去打猎了,起不起得来都两说,估计半夜一个个的全得捂着肚皮跑出跑,拉个虚脱。
众人也开始啃干粮了,但有肉在前,再吃干粮也没滋没味儿,可再怎么没滋味儿,也得吃,不然肚皮要造反。
田军发着狠,咬了一口:“明儿进了林子,打着东西咱先吃个够再说。”
毛杰扭脸看他,又低下头去吃干粮,心道你也得打得着。
吃完了饭,就得准备过夜的事情。赵保国去弄肉前,就跟他们交代过了,所以大家伙儿都知道,那小石头就扔火堆里去烧,一个火堆烧得满,就多升几个,把石头烧得烫得很了,再全扒拉出来,用根树干全部推到白天挖出来的洞里头。
再在上面铺上一层土,垒实了,人直接躺上去睡一夜,也不怕半夜被凉醒,感冒什么的,不盖被子都没事儿。
一夜过后,确实是没啥事儿,连有点小感冒的毛杰,这会儿也头不疼眼不花喷嚏也不打了。
丛林里郁郁葱葱,除了外围偶尔还能发现些泛着黄的树叶,进了里面,都是翠绿一片的,绿油油的大树粗壮至极,充满了生命的气息。
林间的土质软松,堆积着厚厚的落叶,也就表面一层是枯叶,底下的全是腐叶,泥土的颜色也是黑的,一看就是沃土。
李老大还挺惋惜的:“这么好的地,怎么就在老林子里头呢。”离牛角山也太远了些,不方便来去,要是就在后头山边儿上,那他们就方便过来挖土挑到村里的土地上去铺了,那明年要种庄稼,粮量还不得产量大增啊?
赵保国带着众人,一路上并没有着急出手打猎,哪怕野兔野鸡从不远处掠过,他都没准备动手,倒是其它人心急的,有些跃跃欲试,但赵保国没开口,之前来时又答应猛叔要听他指挥,也不好擅自动手。
只看着一会儿一只野兔子蹿进草丛,一会儿一只野鸡又扑腾着翅膀飞掠走了好生焦着。
可赵保国却只顾着看地面,活像能看出两斤肉来,半点也没往后看看他们。
于是就急,一急就把李亮给推出来,叫他去问问,说好了打猎,这一个劲儿的瞅地,能瞅出肉来?
被推出来的李亮:自己不会问哪?
众人表示:谁叫你是他亲戚呢。
赵保国看了看李亮,又回头瞧了瞧其它人,见他望过来,众人立马抬头看天的看天,低头瞧地的瞧地,反正是不看他。
“这还是林子外围呢。”赵保国跟他解释:“顶多就些小型食草动物,咱们的目的是大家伙,比如小型野猪群,羊,牛,鹿什么的,这种动物打着了才算收获,要搁外头,顶多就是些