重生长白山下-第51章
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玉娴打算做培饼和发糕发糕用玉米面也能做,可是太粗了根本不好吃这玉米碴子用水泡开,然后在上磨推,推出来的面子就细多了,这叫水面子把这种水面子装到布口袋里控控水,然后团成一团一团的,放到外面冻着,啥时候想吃就拿两团回来做着吃,这样既不坏,还不浪费
碴子泡了一天就好了,玉娴留下了三十斤不动,另外三十斤去磨坊推成水面子,然后把推好的面子放到口袋里控了一阵玉米面子控水很容易,不像糯米,控水可费劲了玉娴看面子空好了,就让方氏团成团,放到外面冻上了一半,剩下的,准备做吃的
拿了一些面子放到盆里,像发面一样,放上一点老面,然后用温水和面活好之后盖上盖帘,再盖个小被子,放到暖和的地方,让面发醇另外再弄点面子,少加一点白面,然后添水活成稀糊糊,把锅烧热,然后端着盆子,沿着锅边往下倒糊糊那糊糊就会贴着锅往下淌,形成一个上面小下面大的一张薄饼,锅的一圈可以弄好几个,等底下那面熟了,就翻个个,再烙一会儿,一张香喷喷的培饼就好了,因为这东西是糊糊顺着锅边往下出溜,所以它也叫锅出溜方氏弄了几个就掌握住了技巧,越来越熟练了,没多会,盆子里就放了一大摞的锅出溜了
玉娴拿起一张,咬了嗯,不错,挺香的,口感也好这样弄出来的面很细,吃起来真舒服再咬一口,一会儿就吃完了一张
“娘,好吃,你也尝尝”
方氏还在那烙呢“等会儿,就快弄完了,一会儿再吃吧今天咱就吃它吧”“娘,还有发糕呢,一会儿还要蒸发糕这东西可以放到外面冻着,啥时候想吃了就拿回来一热,方便得很呢”玉娴想起以前一到冬天,包粘火勺,烙煎饼,烙培饼,弄好多吃的这里好像根本就没有这些,玉娴心想,我一定要把这些吃的都弄出来
培饼烙完了,炕上发的面也开了,方氏把锅帘上面铺上屉布,然后把盆子里面直接倒在了屉布上,手上沾了水,把面拍平然后盖上锅盖,灶坑里烧好火,开锅以后大概三刻钟的时间,发糕就熟了打开锅,里面的发糕涨的那么大,一阵香味出来用刀蘸上凉水,把发糕切成一块一块的,再拿出来就行了(未完待续
第八十四章 有人来闹事
晚饭当然就是发糕和培饼了,方氏又弄了两个菜,大家吃的不亦乐乎,一个个都喊着好吃(,“娘,你这是用啥做的?咋比平常的发糕要细多了?真好吃”小四一边吃,一边说
“四哥,这叫粗粮细做,都快过年了,当然得弄点好吃的了怎么样?好吃吧,这可是我想出来的呢,…玉娴看家里人很爱吃,就笑的合不上嘴
“小妹,你不说,我们也知道是你想出来的,除了你,没人会满脑子里想的都是吃”二郎取笑玉娴
“娘,你看二哥他笑话我”玉娴笑嘻嘻的告状
“好了,别闹了,好好吃饭,要是没你小妹,咱家上哪去吃这些东西去?以后不第八十四章 有人来闹事许笑妹妹
”云松当然是护着女儿的
“爹,你偏心,就护着妹妹”小三在那嘟囔
大郎拍了小三一下子“像你不疼妹妹似的,别在那逗人笑了,师父今天教的功课你都会了吗?”几个人里,数着小三不爱学习
袁青云教给孩子的不光是四书五经之类的,他教的杂,天文地理,诸子百家,兵书战策,五行术数这些都教,小三对其他的都感兴趣,就是四书五经,他根本就学不进去“大郎,人各有志,每个人都有自己的性情,师父从来没想着你们都能一样,师父交给你们这么多的东西,就是想看看你们都对什么感兴趣,然后才好重点的针对你们的爱好去教,我可不想教出来一堆只会之乎者也的书生”袁青云说道“小三性子爽直,不受拘束,他最喜欢我讲兵法,讲排兵布阵,这样很好艾只要有兴趣,就会在自己感兴趣的这一方面越走越远,人如果都能按照自己的兴趣去发展,那才是一辈子的快事”
玉娴听了不禁佩服袁青云了,这种想法,比后世的素质教育第八十四章 有人来闹事都要强百倍,看来古人的智慧,不容小觑啊但愿哥哥们将来都能走上自己喜欢的那条路吧
一家人欢欢乐乐的吃完晚饭,大家一起帮着收拾好碗筷,在一起聊了一会儿,就各自回屋了二郎回屋当然是看书,他每天都会看一阵子书再睡觉,大郎还和二郎住在一间屋子里,方氏新做了一套被褥给袁青云,所以大郎的被褥就拿过来了大郎没看书,却拿起小刀,又在弄些小玩意
日子就这样平淡的一天天过去了,佟家人每天都有忙的事情,出去的时间不多,所以并不知道,村子里关于佟家的议论,已经沸沸扬扬了“听说了吗?佟家老大打了一只虎,卖了好多钱呢”
“早就听说了,他家还来了个远方的亲戚,现在在家里教那几个小子念书呢”
“你说他家怎么那么走运,人家老李家小子,上山差点喂了老虎,可他家呢?直接把老虎打死了,还买了不少钱呢”
“以前佟家老大也上山打猎,这么就没打到老虎呢?现在分了家,就能井到老虎,你说要是佟老太太知道了,还不得气死?”众人议论纷纷,众说纷纭的
佟家老宅里,秦氏当然也听说了,气得她在屋子里一顿骂:“这个丧良心的,他就没安好心眼子,没良心,没分家的时候,打些野鸡野兔的回来,这分了家可好,竟然老虎都能弄回来,他这是根本就不想给咱们出力啊”
老爷子在一边瞪了一眼刘氏,就是她告诉秦氏这个消息的然后说道:“别胡说八道,这么些年,听说过几个猎到虎的?那虎要是不主动攻击人,遇见人它都会绕开像李家的小子,要不是他先射了虎,那虎能去攻击他?云松上山打猎也不是一两年了,如果不是猛虎攻击他,他至于冒那个险吗?孩子们可是都跟着他进山的,就算他有能耐,孩子呢?”老爷子有点火了“老二媳妇,你一天的不知道好好管管你家那三个孩子,净瞅着别人家有什么用?就能瞅来钱还是粮食?赶紧去干活去,整日的东家长西家短,正经事不干一点”刘氏闹了个没脸,讪讪地出去了这时老爷子又劝秦氏:“你说你也挺大岁数了,咋人家一说啥你就炸呢,咱们已经分家了,老大他们就是弄座金山来,也和咱没关系了不是?再说,老大和几个孩子也没忘了咱,哪次弄了好东西,不都给咱送来了吗?还要求啥?家里这三个倒是你亲生的,他们给你送过一口吃的没有?老了老了,咱就安心的养老就行了总动那么大的肝火做什么?”
“我就是气不过嘛,他们分出去了,自己过他们的自在日子你看咱们,家里三个儿子,老四还算勤快点,‘剩下老二老三,整天啥也不干,除了摸牌还是摸牌,家里的柴禾也没多少了,还是老四上山去捡了些回来家里也是,厨房里也没人收拾,老四的媳妇有时候轮到她就收拾两下,剩下那俩,连管都不管”秦氏在那吐苦水
“还不都是你惯得,老大在家时,你啥活都让老大两口子干,把那几个惯得啥也不干,现在养成习惯了,他们哪还能改的过来?依我说,开春把家分子吧,让他们自己过自己的日子去,好坏自己蹬,咱们也少操心咱俩手里还有点钱,横竖也不用他们养活,咱俩也自在不是?”佟老爷子现在是有点看明白了
“不行,不能分,要是分了家,他们一个个的还能管咱们?还不都顾着自己个去”秦氏一听分家,就不同意了
“你艾这辈子就想攥着权不放,你那是啥权翱就在这个家里,还不一定好使,有啥用?分了家,他们那个敢不孝敬咱们?咱俩手里的钱,足够咱们过好日子了,何苦跟他们在一起受气?”佟老爷子叹口气“你自己好好想想吧”不说佟老爷子这边劝着秦氏,云松家今天来了几个想不到的客人那李家婆子,领着二儿子的媳妇和孩子到了佟家,一进门就开哭,哭的死去活来的,把方氏和云松给闹懵了“李婶子,你这是干啥?咋还上这哭来了?”
“大侄子艾你说我家你兄弟,就是让你打的那只虎给伤着的艾现在一条腿废了,啥也干不成,你说,是不是那虎得赔我们翱现在虎让你打了,钱也让你得了,你咋地也得给我们家老二些吧?就算是替那老虎赔给他的啊”李家婆子哭得鼻涕一把泪一把的
玉娴在一边听了,就忍不住乐了,还有这样的人啊自己家儿子上山不懂规矩,招惹了老虎,被虎给伤了,倒跑她家来讹钱来了
“李婶,你这话就没理了,你家二小子是被虎伤了,也不是被我伤了,怎么还管我要钱来了?这事讲到哪去,你也不占理吧?李婶,我敬你是长辈,咱们一个村子住着,你赶紧领着他们回去吧”云松也是挺无语的,只能劝她走
“谁说没理?我家小子就是让虎给伤了,你不说把虎赔给我们,也总得给我们些银子吧”这李婆子就是在耍无赖
“李婶,我是好说话,可也不是这么赖人的吧,那么要是我那日被虎伤到了,我是不是也要上你家,去怪你家儿子惹着了猛虎,连累我也受伤了呢?”云松反问
李婆子一下子说不出来了,旁边的媳妇说话了:“佟大哥,你这话就没理了,你进山让虎伤着了,这么能怪到我家男人的头上?”说完,她就回过味来了,连忙看了下她婆婆
“是艾我若是受伤了,怪不着你家,那你家老二受伤在前,这么还能怪到我呢?”云松真不知道该说啥了
“那是因为你打的虎是伤了我儿子那只,我当然要为儿子要个说法了”李婆子就是个胡搅蛮缠
“你家儿子上山打猎,不顾规矩,先去攻击的猛虎,受了伤是活该我还没怪你家儿子惹了猛虎,使得猛虎开始攻击人类呢那天要不是袁先生在,说不定我一家就要葬身虎口了,那我是不是也要向你家讨个说法翱”云松有点生气了,这婆子简直就是蛮不讲理
“我今天就问你一句,你肯不肯给银子?”李婆子也不耍赖了,直接要钱
“不给,凭什么管我要钱翱”云松也横了起来
“那我还赖在你家不走了呢?”说看就坐到地上,两手拍着哭了起来
玉娴实在看不下去了,就回头看了母亲一眼,见方氏点点头,玉
娴就喊小三他们:“大哥,二哥,三哥,人家到咱家来撤泼了,还客气什么?把他们都架出去,再不走,就打”小三早就想动手了,直接拽着李婆子的胳膊,往外就拖
李婆子被拽的往外走,嘴里喊道:“好艾佟云松,你够狠,你等着瞧,我会让你后悔的,倒是候,我让你拿着钱求着送给我”被小三直接拽出了佟家剩下的几个,也让大郎和二郎给拽出去了
(未完待续
第八十五章 解决麻烦
“娘,我还以为奶奶就够极品的了,没想到我奶的功力根本不够啊(看小说就到叶 子·悠~悠 你瞧这位,这都哪跟哪艾一点不挨边的事,她也敢上门讹人
看来你和我爹好欺负的名声,真的是家喻户晓了”玉娴都不知道应该点啥了
“我们对你奶,那是不得已而忍着,她以为我们对谁都是那么络软好欺负呢这人要是犯了红眼铂还真是脸都不要了”方氏感叹道
“行了,娘,你也别寻思了,咱们根本就理解不了那种人的思维,他们的脑袋和常人不一样”玉娴笑了“明天腊八,咱家还煮腊八粥吗?”
“家里可能凑不齐八样,一会儿我再找找看,晚上把东西预备齐了,该泡的都泡上”方氏这才想起来,明天是腊八
“娘,凑不齐就不齐吧,反正不过是个说法罢了,你就当做点好吃的哄我们了呗”玉娴笑嘻嘻的逗母亲
“是艾哄你这个小谗猫”方氏捏了一下玉娴的鼻子“娄,陪我去找找,看能不能找出八样来?”说着就要领玉娴去西屋,粮食都放在了玉娴那屋的套间里了
两人还没等到外屋呢,就听到前院有人在喊:“大嫂,你在家吗?”是周氏的声音方氏赶紧出去,迎到前院“他三婶,你今天咋有空过来,快,来里面,咱进屋说话”说着,就把周氏让到了内院的东屋
“大嫂我一直都想过来,可是不好意思当初要不是玉妍,嫂子也不能流产,可惜了那个孩子,还是个男孩呢嫂子,我给你赔礼了”一进屋,周氏就向方氏道歉,还要给方氏跪下(看小说就到叶 子·悠~悠
方氏赶紧扶住周氏,没让她跪“弟妹,你别这样,玉妍她还鞋也不是故意的我没怪过她”“嫂子,你是在宽我的心呢哎,玉妍这孩子让我给惯坏了,性子也古怪真是不知道怎么管才对这阵子也不让她去咱娘那了跟着咱娘,只能惯坏了对了,嫂子,我今天来是有正经事要告诉你和大哥的”周氏看了一眼玉娴,然后又说:“那个李婆子是不是上称这来闹了?”“是艾让小三他们给撵走了,怎么了?”方氏不解,人都撵走了还能咋地?
“他家和村长家是叔伯兄弟,刚才我听人家说,那李婆子正联络人呢说是要到村长那,让村长把你们从这房子撵出去还说这房子风水好,你们是住了这房子才走运的才能打到老虎,她要把你们撵出去,然后她搬进来”周氏有些的的说“还是让大哥想想办法吧,要不你们这刚安稳下来,又要出乱子”
“弟妹你放心吧,没事的这事我们早就想到了,已经跟村长说好了谢谢你还能来告诉我们”方氏一听是这个倒是不的了
“那就好,只要嫂子有办法就行我也是瞎的嫂子聪明,大哥能干,那些人就是看着眼气,才会出熊招的嫂子,我一直记得玉
娴对骏祺的好呢,要不是玉娴,我们骏祺那次拉肚子可能就完了骏祺这阵子还叨咕玉娴呢,总问我那个小姐姐哪去了?”周氏听说方氏他们已经有准备了,也就放心了“嫂子,那我就先回去了快该做饭了,今天轮到我做饭了,晚了咱娘又得发脾气你不知道,自从你们分出来后,咱娘的脾气是越来越坏了哎”周氏摇摇头就走了
送走了周氏,方氏回到屋里,一边和玉娴找东西,一边说话:“你说怎么还会有这样的人翱眼红别人就啥都能干得出来,要不是你提醒我应该把房子买下来,这回还不知道要怎么应对呢?村长已经接了钱,应该能给办成吧?他好像去县城好几天了,也该回来了''”“娘