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第70章

灵泉之悍妇当家-第70章

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    所以今天在八婶婆家看的人多,买的人倒是不咋多,最后卖出去的也不过就是差不多十来斤左右的猪肉,那半扇的猪肉剩下老多,而凑热闹的人也都散得差不多了。

    “八婶婆,你家这剩下的猪肉咋办?”崔乐蓉刚刚也是听八婶婆说了,家里面已经把所需要的肉都算好了,自然是不需要了。

    “还能咋办啊,一会等那杀猪佬杀完了猪,咱们村上卖不掉的肉他都会弄走的。不过现在这价钱也低着咧,谁让家家户户都赶着杀年猪准备过年呢!”八婶婆叹了一口气,“我们这猪养的可好着呢,我那媳妇和孙子打得猪草养大的,养了差不多有一年半了,这肉可香着呢。萧易媳妇,你要不要顺带买点,老婆子算你便宜点。”

    崔乐蓉笑了:“当然要的,我就听说今天八婶婆家要杀年猪所以上赶着来看热闹了,咱们乡下人家养的猪哪里有啥不香的。”

    她这话也让八婶婆高兴的很,这样被夸着心里面也是舒坦的很,直道这小媳妇是个嘴巴甜的。

    崔乐蓉哪里是打算讨好八婶婆的,猪肉的确是好吃多了。

    “来,你要哪里的肉,这蹄髈是个好东西,过年的时候弄上一个可喷香了,上一次你阿哥煮的那蹄髈就好的很,还有那猪蹄,萧易这孩子不是之前摔断了腿么,虽然现在养好了那也还是要好好地养一段时日的,拿回去给熬汤也好,红烧也好,可都好吃着咧。”八婶婆指着那猪蹄和猪蹄胖的部分对着崔乐蓉道,“你看咱家的猪肉,那叫一个好吧?”

    “恩,八婶婆说的对,的确可好着呢,多买点头到时候过年我阿爹阿娘哪儿也还要送点年礼。”崔乐蓉道,“五花和瘦肉都好着咧。八婶婆我多买点,再卖我一片猪肝和猪肠吧。”

    “就那些个东西原本上镇子上就不值几个钱,这猪肠我家也没个会弄的,还嫌弃费那一把子劲儿,你要喜欢你就弄回去算了,八婶婆送你。”八婶婆豪气地说着,这也不能怪她大气,要是在平常的时候猪大肠这些个下水东西也就值几个钱,但这几个钱她也是不怎么舍得的,但现在年底上杀猪的人太多,趁着现在有人要肉赶紧卖出去点,一会要是没人要等到杀猪佬要走的时候只怕这肉肯定是要被那杀猪佬压价的,还不如算个人情过去,往后也肯定还是能有能够用上的时候,而且,这剩下肉少点,她这也能多赚点钱回来,等到开了春还得买了猪崽来养着呢。

    “那成的。”崔乐蓉哪里不晓得八婶婆的意思,她也不含糊,差不多要了小半扇带着蹄髈还要了猪蹄,这样喜得八婶婆一双眼睛都给弯成了月牙型,恨不得崔乐蓉他们再买点,为此还送了差不多半斤肉,一片猪肝和猪大肠。

    最后这一称一算,崔乐蓉发现还真是比之前从镇上买的时候要便宜上太多了,崔乐蓉让八婶婆的儿子把肉和蹄髈都切开,八婶婆甚至还十分高兴地让自家儿子媳妇给送到了家。

    崔乐蓉上一次上街的时候倒是买了不少的盐,这个名曰大越的时代盐的确略有点贵,差不多要二十文钱一斤,但也是这个存在不怎么多的调味品之一,上一次的时候崔乐蓉见家里面盐不多,就上街买了一坛子回来,差不多也有三四斤左右,正好用来腌制猪肉。

    崔乐蓉让八婶婆的儿子把肉差不多都切成一斤左右的条状,这腌肉她打算做两种,一种是把家里面的之前留下的姜全部都拍扁然后切碎了,一半是直接用盐和姜片将肉给抹上然后就放置到盆子里头不管了,还有一部分那就把家里头剩下的那点酱油加上家里面有的香料全部混合在一起,这还是当初一个温州的同学聊天的时候说起的,在崔乐蓉的老家一般都是直接用盐和姜末混合腌制,等到腌上两天之后拎出来用绳子一穿直接拿出去吹和晒就成,而温州的那边的腌制里头就会加上香料和酱油,将肉浸入,浸上两天之后再拿出来晒干,还有些地方会用松柏一类的枝桠进行熏制。这种只要保存的好,那都能够放的挺久的,崔乐蓉打算多做上一点。

    蹄髈崔乐蓉也腌制了,反正这几天村上是每天都有人家杀年猪的,想要肉的话也可以再买点,腌制过的蹄髈也比较香。

    崔乐蓉把该准备的都准备好,然后和萧易说了应该要怎么做之后,她就去弄她的猪大肠去了,她要把里头的肠衣给弄下来,准备明天再买点肉做腊肠。

    两个人在院子里头干的热火朝天。

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    这几天有点感冒,四季如春这个词儿我完全理解不了,春如四季我感受很深……

第八十九章() 
二十六那一天天刚刚亮的时候,崔乐蓉和萧易把家里面能卖的也全都运了出去,牛车上依旧是一筐一筐的,这是年前最后一单买卖了,自然地东西也是不少。京城那边要的多,原本崔乐蓉还和掌柜商量着要是到时候酒楼里头吃不下还能够到街上去买卖一类的,但后来送货的时候就已经说了不管有多少只管送,他们都能吃的下,所以崔乐蓉也安心地就这么一直送着,毕竟是省事儿又能够直接拿到钱的事情再喜欢不过了。

    这一天郑氏和崔乐菲也跟着一同上了镇子上,打从入冬之后两个人也很少上镇上了,一般要是有什么想要的,就会托了要去镇上的人帮着带回来,但托人带着的也不过就是一些个油盐酱醋的,现在都年底了,改置办起来的也是要置办起来才好,像是对联,糖果,衣服料子一类的,那是半点都不能少的,所以崔老大今天也赶着牛车一并上了镇上。

    往年的时候他这一家子哪能像是现在这样肆意,家里面穷哈哈的,一文钱要掰成两文花,过年的时候的时候也就稍微有点肉菜,比起其余的时候也差不多了,现在手上也有了点小钱,崔老大现在也都是欢喜着呢,想不到就这豆芽和平菇来钱是这么的快,现在都不用别人说个啥,半夜他都愿意起来还半点都不带犹豫的。

    那些个筐子全都放置在一辆牛车上,萧易赶着牛车慢慢地走着,而崔乐蓉则是和她阿娘阿妹的坐在崔老大的牛车上有一搭没一搭地说话。

    “你阿爹啊,现在半夜里头起的都勤快的很,我和阿菲都和他说了让他半夜里头就不要起来了,我和阿菲两个人就成了,他还半点都不听的,就怕咱们哪误事了。你说这老倔驴倔不倔的?”郑氏一边说着一边自己也忍不住笑了起来,那呼出的热气一下子消散在空气里头,但那点喜悦是怎么都消散不开的。

    “这还不是高兴的!”崔老大也有些不大好意思了,没想着自己这婆娘把自己这点破事儿全给揭露了出来,这让自己往后还怎么在儿女面前立足,而且还说自己是个老倔驴,这老婆子现在说话那真是越发的不拿自己当回事了,“咱们家今年托福也算是赚了点银子,我就打算着明年等插秧了之后,就把家里翻整翻整,下半年的时候相看个姑娘给阿文讨一门媳妇,毕竟年纪也不小了,我在阿文那个年纪的时候阿萍都已经出生了。”

    郑氏听到崔老大说起大女儿的时候,她也忍不住道:“上一回阿萍传了信来了,说是又怀上了,差不多明年入夏的时候就要生了,前头都已经生了两个女娃了,这一次可得生个儿子才好啊。”

    郑氏说着也是有些担心,在乡下要是没生出个儿子来那是要被人戳脊梁骨的,之前自己这个大女儿生第一个女儿的时候,亲家的脸色就已经不是很好看了,在第二胎生的又是个丫头的时候,亲家那一张脸拉得和什么似的,刚出生的孩子一听到是个丫头看一眼都没的转身就走,这要是再生个丫头片子出来,郑氏都不能想想亲家那嘴脸。

    崔乐蓉也知道郑氏说的是自家的大姐,比自己大了三岁,在她还在李家当下人的时候她阿姐就嫁了,嫁的有点远,平常的时候也很少往来,原本之前她成亲的时候是应该来的,但从亲家那边传来了消息是说刚怀上孩子没多久往来不方便,所以就没来。

    这一点崔乐蓉倒也还是能够理解的,但大姐没来,按说大姐夫还是要来的,可那大姐夫也同样没来,崔乐蓉倒是不在乎那点礼钱,但做到这种份上,她不免地也就对那大姐夫有几分的想法了,而且从自家阿娘的口中听来,大姐的日子似乎过的也不算太好过,这出嫁也就五年左右的时间,生了两个怀上一个还真是有三年抱两个的感觉,都快赶上生子机器了。

    “大姐夫家人一点也不好!”崔乐菲忍不住道,“大姐这才嫁过去几年啊,我去年见大姐的时候都觉得大姐老了好多瘦了好多,哪有这样子的!看姐夫那样子整天怕咱们家上门打了秋风似的,正月里头走个亲戚还唧唧歪歪的厉害呢!”

    “你还小,懂个啥!”郑氏对着崔乐菲道,“之前咱们家穷晃晃的,说起来这腰杆子也撑不起来,就算有心想给你阿姐撑腰但也还是底气不足。”哪个人愿意有着一门穷亲戚呢,阿萍出嫁的时候又是他们家顶穷的时候,这嫁妆也不能好好置办,这也是她心底里头的痛,一个姑娘家出嫁,最能撑场面的也就是这些个嫁妆的事情了,可她家那个时候穷晃晃的,压根没多少钱,所以阿萍的嫁妆是薄了又薄,只怕这事儿在亲家心里头也是一根刺,就算是他们上门去,亲家也是怕他们是上门打秋风的。

    “穷咋地了,那当初也是姐夫看上了阿姐要娶的,又不是咱家逼着娶了不是,娶了又不好好地对着阿姐,这是个啥意思呢?”崔乐菲气鼓鼓地道,“我看着阿姐都心疼,原本以为二姐出嫁的时候还能够见了大姐呢,结果大姐也没来,大姐没来还能说是因为怀了孩子的事儿,但是大姐夫也没来谁家有这个礼?又不是贪图他家给多少礼钱!”

    崔乐菲说到这事儿的时候,郑氏心里面也是梗着一口气呢,当初阿蓉成婚的时候,她也早早地让人通知了阿萍和女婿,原本是想着趁着阿蓉结婚的时候偷偷给个几两银子给阿萍的,当娘的哪里不知道自家女儿在亲家家里过的是个啥日子,那个时候手头上也有些钱了,就想着给点给大女儿,手上有银子的话底气也足点,往后那日子也能够好过一点,当然最重要的还是得生出个儿子来才能够在家里头立足,想她当初比钟氏进门早了两年,第一胎生的是个女儿的时候,婆婆章氏那嘴脸她现在还记得清清楚楚的呢,而钟氏生了个儿子之后,那是要风得风要雨得雨的,而她则是见天地被章氏骂着生了个败家货,直到生下了阿文之后才稍稍给了点好脸面。

    “别说这个了,你一个没出嫁的姑娘说这个也不怕被人说闲话,以后还怎么给你看人家?”郑氏对着崔乐菲道,“你阿姐哪里等到正月初二的时候,我会和她说的。”

    正月初二是出嫁的女儿女婿上门的日子,往年的时候阿萍和女婿也都会来,到时候再问问清楚就好了,再让老头子敲打敲打边鼓,应该不会有太大的问题。

    被自家阿娘这么一说之后,崔乐菲心里面再怎么有怨气也不好再说什么了,毕竟自家阿娘都已经这样说了,自己还能说个啥,只能气鼓鼓地嘟着个嘴巴。

    “好了,看看你那嘴巴,都能挂个油瓶了!”崔乐蓉伸手掐了掐崔乐菲的嘴,“你这些个话对着咱们说说也就成了,可被当着姐夫的面说这种话。”

    “那他原本做的就不对么!”崔乐菲不满地道,那么丢人的事情他都能够做的出来,那就别嫌弃她说的难听。

    “那是他的事情,阿姐是咱们的阿姐,要是那人是个寻常的亲戚,往后就不往来了就成,可他是咱们的姐夫,这还有大姐和孩子夹在里头呢,咱能不计较的时候就不计较了,而且这计较多了对咱们也没啥意思,反正礼貌这种东西也是要同有的人才说的。”

    崔乐蓉道,她也不想理会那姐夫,印象里头那姐夫瞅着也还算成,只是那个时候她还在李家,也就在自家阿姐出嫁的时候见过那么一回,而男方家的亲戚是没怎么见过的,可听起来似乎男方家对他们家有挺多的不满的,而且就这五年之内怀了三次孩子来看,虽是知道乡下人对于男孩还是十分的看重,但这一直生的对她阿姐的身体那可是有很大的不好,崔乐蓉也打算趁着年初二自家阿姐来的时候给她好好看看。

    “知道了,我不说了还不成么。”崔乐菲无奈地道,她就是觉得气不过。

    “阿娘,既然年初二阿姐要过来的话,给孩子置办点东西吧,我这身为娘姨的也没怎么见过两个孩子,一会去了布装我给扯点布给两个丫头还有阿姐肚子里头的孩子一并买点东西,到时候就算在年礼里头。”崔乐蓉对着自家阿娘道。

    “这哪能你来办,而且你姐夫家也没送年礼来呢,咱们东西备的多了,到时候你姐夫面子上也不好看。”郑氏有几分的犹豫,按照他们这里的规矩,女婿哪儿在年前也是要送点年礼过来的,东西也不多,就是肉,面一类的,然后他们再回个礼,一般都是娘家回的年礼要少一点,毕竟也算是承了情一类的,郑氏心里面也有几分的嘀咕,往年的时候年二十五的时候亲家就会给送了年礼过来,可今年却没点动静,这是怎么一回事儿?

    “那是姐夫家的事儿,你到时候就和他明说那是我要送给孩子的就成。我一个当娘姨的要给孩子送点东西难道还要看姐夫家的面子不成?”崔乐蓉道,“我阿姐嫁过去都五年了,我都没咋见到面,就算是送了也没个说的,而且送得厚点也没个啥,让姐夫家里头也知道阿姐是我们崔家门里头出去了,那也是个受宠的!早年我们家是没这个实力,现在有了这个能力也是要多疼一点的!”

    郑氏也知道这是二女儿要给大女儿撑场面去了,心中也高兴,想了想就说:“中!厚点就厚点,还怕让人说两句不成!”

第九十章() 
在一品楼哪儿卸了货,掌柜和京城来的人那都已是早早地等着了,等到东西一称一结了钱之后,一箩筐一箩筐新鲜的菜就要送到省城和京城,当然主要的也还�

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