带着空间闯美国-第22章
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说实在的,这里真的很美,可惜肖逸飞发现这里不太适合他买酒庄。因为这里的酒庄都不太出名,价格也就才几欧元到十几欧元一瓶,也就是低档靠跑量来增加收入的酒庄,肖逸飞设想中,就算是酒庄的酒卖不到拉菲那种500多欧,但也要超过100欧吧,要不费那个劲干什么。
于是他抓着两个女孩直接杀向波尔多。
王楠和雪莉当然不乐意了,在车上不停的抱怨:
“急什么呢?你的签证过期还早得很,你为什么要那么急,这么美的风景,再玩两天呗。”
肖逸飞只能说实话:“我想买个酒庄,可在波尔多买葡萄酒庄园要经过法国政府允许,你们也知道法国人和法国政府的办事效率,不抓紧时间,明年这个时候酒庄都到不了手。”
王楠惊讶的问道:“你要买酒庄?波尔多?你有多少钱?看不出你还是个富二代呢,你家里做什么的?”
雪莉则不以为然的说道:
“你买酒庄为什么要到波尔多,我们加州纳帕的酒比波尔多的更好。”
000032 巴黎评判()
肖逸飞觉得她在胡诌:“妹子,你也会吹牛了,波尔多的5大顶级庄园,那酒的价格可可不是一般的贵,纳帕没听说过有那么贵吧。”
“那是你孤陋寡闻,知道‘巴黎评判’不?”
这肖逸飞真的不知道:“啥东西?二战的?”
王楠问道:“特洛伊那个?”。
这不能怪这二位,雪莉用的是英语,刚刚说的是“judgement_of_paris”,按照字面意思就是巴黎审判,肖逸飞就以为是二战审判纳粹战俘的东西,只是他好像没听说二战后在巴黎进行过什么审判,只听说过纽伦堡审判和东京审判。
而王楠显然知道些希腊神话故事,知道希腊神话中的是特洛伊战争的导火索就是“judgement_of_paris”。这个paris就不是地名,而是人名,咱们一般翻译为帕里斯,这个词语翻译为帕里斯评判。
在希腊神话中,著名的特洛伊战争就是为了争夺世界上最漂亮的女人海伦,而海伦之所以和特洛伊王子私奔就是因为帕里斯评判,而帕里斯评判又是由于“金苹果事件”引起的。这三个故事是紧密联系在一起的。
故事一开始是一场婚宴,人间英雄佩琉斯与海中女神忒提斯的婚宴。由于婚事是直接由天神宙斯撮合,当时邀请了一批神级较高的神祇赴宴。管辖纠纷的女神厄里斯未被邀请,这可让自视甚高的她受不了,于是她决定使坏。不请而至的她,在宴席上留下一个硕大华丽的刻有“献给最美丽的女神”的黄金苹果,就飘然而去。
咱们有个成语叫“二桃杀三士”,这位厄里斯不愧是纠纷女神,她做到了“一桃杀三士”。就这么一个金苹果,让在场神级最高、同时也最为美艳的三位女神:智慧女神雅典娜、爱神阿佛罗狄忒和天后赫拉都卷入了纠纷,她们要求宙斯评判谁可以获得金苹果。这就是“金苹果事件”。
宙斯不肯得罪人,于是他说凡间一位潇洒俊朗、一表人才的王子帕里斯更适合成为这道难题的评判。于是这三位女神就找到帕里斯,各自对帕里斯许诺一些好处,希望帕里斯能说自己是最漂亮的。赫拉允诺让他成为一个国王;阿西娜保证让他成为最聪明的人;阿佛洛狄忒则承诺让他娶到希腊最美丽的女人为妻,并向他描绘了斯巴达国王之妻海伦的美丽。
最后帕里斯将象征“最美女神”的金苹果给了爱神阿佛罗狄忒,因为帕里斯觉得,他将来肯定会继承父亲的王位,本来就会成为国王,而聪明对于一个国王来说,用处实际不太大,因此人间最美丽女子海伦的爱情正好对年轻人的胃口。这就是“帕里斯评判”。
爱神获得了金苹果,她也信守承诺,让帕里斯获得了海伦的爱情。可此时海伦是斯巴达的国王墨涅拉俄斯的妻子,于是这夺妻之恨就引发了特洛伊战争。
战争持续了10年,。而帕里斯在战争过程中,被墨涅拉俄斯用毒箭射死,帕里斯的哥哥得伊福玻斯得到了海伦。战争的最后当然是凭借大大家都知道的“特洛伊木马”攻方获胜,特洛伊失陷。墨涅拉俄斯带着老婆海伦回到了希腊。
在特洛伊战争中,还出现了一个有名的词语,“阿基琉斯之踵”用来形容人的致命弱点。
显然,肖逸飞和王楠的答案是错误的,甚至边都没挨上。雪莉懒得废话,拿出平板,捣鼓了一会儿,直接递给了肖逸飞。
“judgement_of_paris”一般翻译为巴黎评判。简单的说,就是弄几瓶法国酒,有波尔多的红葡萄酒,勃艮第的白葡萄酒,再弄几瓶加州红、白葡萄酒。接着红白双方各自对阵,找几个品酒专家来盲评,就是不给专家看到产地和酒庄信息,然后挨个打分。
这事是发生在1976年,大家以为当然是鼎鼎大名的法国葡萄酒获胜,可结果却让大家大跌眼镜:首先揭晓的白葡萄酒评比,第一名加州蒙特雷纳酒庄。随后的红酒评比也是加州的鹿跃酒庄夺魁。
这一结果大出所有人的意料,瞬间加州葡萄酒名声鹊起,价格也扶摇直上。也许有人以为肯定是拿美国最好的酒庄和波尔多的差酒庄比,那你就猜错了。
代表波尔多出战的可是有木桐酒庄(chateaumoutonrothschild)(也叫武当酒庄)和上布里昂酒庄(chateau
haut-brion)(也叫红颜酒庄;侯伯王酒庄),这两个可是和大家常听见的拉菲、拉图、玛歌酒庄一起,并称波尔多5大名酒庄,是波尔多最顶级的酒庄,位列列级酒庄的第一级,属于法国的非卖品。因此法国方面可谓兵强马壮。
而美国方面则惨了许多。加州葡萄酒的确是从19世纪80年代开始酿造,可刚刚有所起色,就遇到了旧金山地震、禁酒令、经济危机、二战、根瘤病。加州纳帕的这些小酒庄们简直是被天灾**轮番蹂躏,灾难深重都不足以形容他们的惨状。好不容易从50年代恢复没多久,技术还没操练出来,名头也没打响,就仓促上阵。
因为恰好是美国建国200年,巴黎评判在一开始被美国人认为是给他们添堵的。还好,就这些新兵菜鸟,居然将法国巨人掀翻在地,取得了骄人战绩。
有人可能会质疑评委的问题。
诚然,这次巴黎评判是由一个英国商人史蒂文组织的,酒也是他选的,评委也是他邀请的,看来他的确有作弊的条件。
可实际上,这些评委全是法国人,有:老资格的法国烹调作家raymondoliver、法国gaultmilu食品旅游指南的商务指导cudedubois-millot,米其林三星级酒店老板jean-cude
vrinat以及侍酒师christianvanneque等共计9人。
这些人应该算是史蒂文能请到的最大牌的评委了。尽管史蒂文和他的女助手也进行了品酒和打分,但是他们两人的分数并没有加到统计之中。
而且这是盲品比赛,所有的酒都被装到一样的瓶子中,每个瓶子对应的品种实际只有一个人知道,这个人就是报道这次品酒会的《时代周刊》驻法国办事处的记者。
也许有人认为是这个记者搞鬼,可实际上,史蒂文是邀请了许多法国报纸的记者,但他们都没有兴趣来参加,因此,应该说,史蒂文到最后一刻都不知道那些媒体会来,所以通过记者来搞鬼这一条说不通。
最关键的是,此后,许多人也进行了类似的品酒活动,得出的结论虽然有偏差,但是就跟那些参加的评委们说的一样:“想要分辨加州酒和法国酒是很困难的事情。”
雪莉见肖逸飞看完了,又拿过平板捣鼓一阵,递给肖逸飞。
在2006年,第一次巴黎评判之后30年,又进行了一次盛大的评判,因为白葡萄酒没人会保存那么久,因此只设置了红酒评判,参加者还是这些酒庄这些年份的红酒,结果波尔多的就输得更惨。好歹当年第2、3、4名还是法国酒,结果这次前5全是加州酒。
联想到之前纳帕酒庄遇到的灾难,真可谓“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨。”
当然了,也许可能刚巧碰到加州是好年份,而波尔多是差年份的缘故吧,可是难道年份差了,这些酒庄的酒就便宜了?显然不可能。而且这至少表明了一点,在一些年份,加州葡萄酒比波尔多酒好。
巴黎评判可谓意义重大,葡萄酒分为新世界和老世界,老世界是指的出产葡萄酒的法国、意大利、西班牙、德国等欧洲国家,他们从几百年上千年前就开始酿造葡萄酒,他们,特别是法国波尔多,一直是葡萄酒的代名词。
新世界指的是后来酿造葡萄酒的这些国家,比如美国、智利、澳大利亚、南非,包括中国。这些国家的葡萄酒都是从欧洲随着移民等各种原因传入的,他们酿造的时间短,没有那么多传统要遵循,大量使用了新技术、新工艺。
巴黎评判可以说大大提升了新世界葡萄酒的信心,他们第一次发现,原来他们需要膜拜的对手,如今居然被他们打赢了;他们也能酿出世界顶级的葡萄酒。
从2004年开始,受到巴黎评判的启发,智利著名酒庄伊拉苏(errazuriz)每年都会在世界各地组织品酒会,因为04年在柏林开始举办,就被叫做柏林品酒会。参加柏林品酒会的有伊拉苏旗下的2款葡萄酒,还有其他4款智利,6款波尔多,4款意大利葡萄酒。其中波尔多的酒就有拉菲、拉图、玛歌等五大名庄。
这个柏林品酒会之后到过其他洲,在伦敦、多伦多、东京都举办过,甚至08年奥运会前一个月还来到了北京举办过一届。
在这么多次的品尝中,五大名庄并不是次次都夺冠的,而且伊拉苏的酒排名也都还不错,还曾经夺得过冠军。
王楠见雪莉只把平板给肖逸飞看,非常不满意:
“喂,我还没看呢。雪莉,你个重色轻友的家伙。”
肖逸飞看完了资料,很正式的对雪莉说道:
“雪莉,不管我最后决定在哪里种,都还是要谢谢你提供的信息。”
王楠在旁边说了一句话:“她是想你到加州,她就好和你长相厮守。”
这句话彻底惹恼了雪莉,两个女孩开始后座闹腾起来。
000033 就是它()
车到波尔多,三个人找酒店住下,随后几天肖逸飞仔细考察了下当地的酒庄行情。
在波尔多,普通的酒庄1公顷葡萄园的价格大约在20到100万欧元之间,名庄1公顷葡萄园的价格大约在200到500万欧元之间,特级的葡萄园40公顷可以达到上亿欧元的价格。(1公顷等于2。5英亩,也等于15亩。1英亩等于6亩。)
而且波尔多这里葡萄园的运营费用可不低,要保证酒庄一年10万瓶的产量,大概需要投入300万欧元,20万瓶的产量需要投入500万欧元。
显然,他的那200万欧元不够。当然,这不是说200万买不到一个酒庄,去年,青岛海龙集团的董事长女儿,花了3千万人民币买下了波尔多地区占地面积70公顷的拉图拉甘酒庄。3000万人民币,也就小300万欧元。
但对于这个酒庄,法国人的评价是“入门产区级带有高塔和角楼的美丽酒庄。这些酒庄地价便宜,出产的葡萄酒在传统市场上难以找到立足之地,只能销往中国。”
肖逸飞有开始就有自知之明,他知道,像拉菲、拉图这种顶级酒庄他就不要想了,法国是绝对不会把他们这些酒庄卖出去。1963年,拉图酒庄卖股份给英国人,当时举国哗然,认为他们是卖国。最后还是巴黎春天的老板把股份买了回来。
可以想象,肖逸飞想动这些酒庄,绝对会被否决交易。可要让肖逸飞买这些便宜的酒庄,那样酒的销量又会有问题。他在国内可没有董事长女儿那么宽的人脉,能将红酒运回国内去卖高价。因此最好的就是买一个知名的列级酒庄,这样借助酒庄原有的销路来出货。
可是,现实却是列级酒庄极难买到,尤其是波尔多左岸61家1855年开始评级的列级名庄,这些酒庄极少放出来卖,有的话价格也很贵,动辄上亿欧元。至于右岸的列级酒庄现在就有一家在挂牌出售,名叫贝乐芬(chateaubellefont-belcier)。不过酒庄才20公顷总面积,葡萄园13公顷,就敢要价4千万欧元,这也太贵了点。要知道,这个酒庄还不是左岸的1885评定的列级酒庄,而是位于右岸。并且这个酒庄也不是右岸1955年开始分级的列级酒庄,而是在2006年才升级成功的列级酒庄,完全是个小字辈,说不定下次评定就掉下去了。
随着上半年又有两家小酒庄chateau
vieux-brondeau和chateaurichelieu被中国人买下,这些根本只是波尔多产区级的小酒庄,就让法国人惊呼“贪婪的巨龙来了”。一旦肖逸飞拿下个列级酒庄,甚至是左岸老牌列级的话,那这些人不是该说“中国人买下法国”了?
说到“买下法国”,前几天在巴黎肖逸飞就亲眼看到有人在抗议,说中国人要“买下巴黎”。
事情是这样的,本来经济危机让巴黎房产包括别墅在内的独立住房价格大幅下滑达一成之多,可是随着中国人的到来,一切都不同了。
如今的温州商人已经涌到法国巴黎传统华人区第3区、新华人区第13区和19区等地达到10万人以上。其中在第3区通过地下钱庄集体“打会”筹份子聚集了大量资金,然后把法国首都一条一条街道的整体买下来。这是打算完成前辈华人移民没有完成的事,硬生生的用钱砸出一个大唐人街的节奏。
这种商业行为引起了本地区老居民的强烈抗议。许多欧洲人和非洲移民想买巴黎房子只好跑到远郊选购低价房。一些老城中的巴黎老头、老太太想买法国面包都要绕过好几条唐人街,才能够买到欧洲人喜欢吃的面包食品。否则,只能在华人社区吃包子、吃油条、喝豆浆。
于是前段时间巴黎第3区行政长官还和全体公务员一道上街游行到总统府为民请愿。力求阻止温州炒房团和新华�