网游之白帝无双-第520章
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“什么乐乐!!目无尊长!这是你师爷!”胤禛云喝道“我现在是乐师傅棋门弟子!师傅,这丫头没礼数,不要和她一般见识。”
“好哒,刚刚看明白了吗?”
“不是很懂,可能是这个无相门的垃圾太菜,师傅你还没有出力,他就被将死了。”
“嗯,不错,你很有悟性,可以和小天下了,不过你不能自满,也不要小看小天,她虽然也菜,但你可能下不过她,小天!!!!”
“干嘛!?乐乐!”小叶天没好气的走过来。
“来!手下败将,你来和我的弟子走一盘,别放水。”
“你让我下就下?”
“叫乐哥!快去!”林乐敲了小叶天脑袋一下,让两人到旁边下围棋去了,胤禛云越下越心惊,此女棋路无懈可击,稳如磐石,仿佛丝毫不会有一点错误,两人杀的不可开交,但最后胤禛云还是以十五子落败,但这反而让他开心的笑了出来,和对上乐乐那种彻底无力不同,这个自己能赢!“再来!!师姐!!”
“谁是你师姐!?我总有一天要让乐乐那个臭家伙在棋盘上输给我的!彻底的!!!”
胤禛云看着小叶天,此女野心不小,回头看着宛若天神的林乐,我也要努力!“好的!师姐!再请赐教!!”
“。。。。。。。。”小叶天嘴巴张大看着眼前的老头,这个家伙听不懂人话的吗?不过这老头的棋艺还真是厉害。
素焉行凌乱的呆在原地看着胤禛云和林乐良久,最后默默离开了,素云锋还未说话,素焉行认真说道“师傅,说出来你可能不信,你的辈分可能看到乐乐要叫前辈了。。”
“。。。。。。。。”素云锋哭笑不得“各认个的,和我没关系,你自己慢慢喊师爷。”。
。
第一千一百四十五章 殇艾莉()
“小胤,晚上随为师去闹洞房,这对你的棋艺有进步的。”林乐的话让正在和小叶天奋战的胤禛云疑惑不已,闹洞房和下棋有什么关系?
胤禛云随即想了想,猛然明白过来,自己还没有闹过洞房,正是体验新的感受,将感受融入棋艺中,棋便是人生百味,闹洞房不正应对了棋盘上师傅的闹吗?原来师傅的指导是无处不在的,只是自己的悟性还需要提醒,实在是高深莫测的棋道啊,自己要更加的努力来弥补自己的天资了,师傅的行为看似很古怪但其实每一步都暗含了棋路,对林乐更加敬佩感激起来“师傅,弟子有些明白了,多谢师傅点拨”。
小叶天看着面前这个老头,看上去挺精灵的结果是个傻子。。
“师姐,久等了。”
“我不是你师姐!!!”小叶天越想林乐越讨厌。
叶苍很快又回到了厨房开始了晚餐的准备,晚餐则相对可以准备的简单一点,中午吃的已经够丰盛,晚餐则偏向清淡,有质感一点,李老对内叔笑道“你小子可以啊,刚刚那碗饭,可以说是无出其右了在华夏,叫个什么名堂。”
“万花世界,不过赶你的国士无双还是有点差距。”内叔还是赞叹着国士无双的精致绝伦,几乎展示了一个厨师所有到巅峰的技巧了。
张老暗道,自己真正的主菜放在晚餐才是正道,避开了锋芒不说,也适合晚上简餐的精致,陈上艾莉也是如此不过他晚餐的却不是汤菜,而是蒸菜,看着张老,一来避免和这老头撞菜不说,二来暂时不宜招惹他,自己要在庄园真正站稳脚跟成为白庄主的心腹,红人!自己的九云天屉比国士无双也是可以一争雌雄的!九云天!九重天!九格皆不同,何况现在有了庄园的食材,白玉刀看看老娘的功夫还是当年那个如意刀!
李老知道陈上艾莉的算盘,九云天屉,如意双极之一,另一道便是佛闻不思归,一蒸一汤,笑道“好久都没尝到你的九云天屉了。”
“你比那张老头识货多了,他还好意思熬汤。。”陈上艾莉的话让李老摇了摇头,不要小看了张老,今天的他准备的汤,恐怕不简单的,静玄的四季珠被他讹诈走了一颗,这汤从前天就开始悄悄在熬制最鱼骨和四不像骨,多次用蘑菇林的蘑菇过滤,甚至连真气都用上,底高汤已经熬了差不多三天了,如果你以为祭出九云天屉就能稳赢,那就说明你真的不明白张老那颗对厨艺的执着并不是假的,或者说这里谁对厨道最执着非他莫属,在别人眼里不惜荒废绝世武道也要做菜,乐在其中,而你天赋绝佳但却在那颗致诚和执着上却远不如张老,比起你的汤,说实话我更喜欢张老的汤,粗暴直接,没什么太复杂的技法,至少对你我而言他的汤技法都不算什么本事,但他始终坚持的却是你曾经所没有的,老张那老家伙从进入这一行开始,从一而终,真材实料,对食材的尊重,对食客的尊重,远胜于你。
李老看着陈上艾莉,叹了口气,明明是五把刀最有天赋的天才,年轻的时候,都对她的手艺惊为天人,大为折服,但她却喜欢走捷径,以至于曾经在获得荣耀的同时成立了自己的美食帝国,不可一世之时,假料丑闻,跌落神坛,好在她后来醒悟过来,但她已经荒废太多年了,那个耀眼的天才沦为了五把刀最后的垫底。
回想起当初她的美食帝国下,自己点的一碗什锦芙蓉汤,那个味道,自己喝到的全是厨师的悲哀,食材的悲鸣,如果一个厨子不再用自己亲手处理的食材,亲手烹制的菜肴,用心烹调后成为一道菜给食客,那这是对厨师最可悲的事情,
李老的目光来到了全神贯注的长老身上,张老的天赋的确赶不上艾莉,但自己每次路过都会在他那里喝一碗汤,吃点他的做的东西,看着他吼那些熟客让他们洗碗,打扫地上,收拾垃圾带走,一个厨师的天赋可能决定了他的成就,但用心,亲手,真材实料却是比什么都重要的,哪怕是一个平庸的人,他用心处理着食材,亲手为自己喜欢的人做好几道平常的家常菜,或许对吃的人来说比什么九云天屉,国士无双,都来的美味,哪怕就是青菜摆出个爱心,好比世上或许最好吃的菜就是父母做出来的。
艾莉,你什么时候才会明白,厨师不单单是做菜,而是用心,让菜治愈人心,而不是单单的用味道去哄骗,我曾经见过一个大师,几缕青菜,半勺盐,却让一个食遍天下的美食家哭了出来,仅仅是因为那个师傅做好菜后叮嘱他青菜要少油少盐的吃才会健康,美食家将青菜全部吃完,多年后有人问他,一辈子吃过最好的吃的是什么,美食家的回答除了母亲的小炒,正是那盘少油少盐的青菜。
“你看过去看过来想什么呢?”陈上艾莉感觉怪怪的。
“没什么,想你应该很快就能成为我的姨太太了。”李老认真说道。
“。。。。。。”陈上艾莉无语的继续弄自己的,也想起了如果不是李老拉了自己一把,可能自己就真的沉沦在那个悲哀的世界里,除了钱自己一无所有,没有了尊严,没有了骄傲,一身的本事只是一块挂在全息上的牌子,直到他强行拉着因为作假风波后一蹶不振的自己,在街上摆了一个汤面摊,亲手烧好一锅汤,亲手杀掉一条条鱼,刮掉它们鳞片,处理内脏,一点点认真的洗干净里面,用着最简单的食材,就是最普通不过的鲫鱼,自己曾经从来看不起的食材,亲手做出一碗碗鲫鱼鲜汤面,看着那些食客满意的神情,看着小孩子大口喝着自己熬制的鱼汤,眼泪忍不住的落下。
自己忘记了自己真正想要的初衷,看着双手,跪倒在了汤面锅前痛哭,自己那十几年,那黄金般的十几年,竟然没有好好让这双手亲手照顾真正青睐自己的食客,而是退化了这么多,看着同样是五把刀的李大哥,那一晚鲫鱼面却比自己好太多了,同样的食材,同样的调料,还是在自己最擅长的制汤上。
为什么要虚耗这么久的光阴,为什么!!
之后自己亲手一步步拿回了名誉,创立了自己的品牌,真材实料的品牌,洗涮掉了污名,而自己这双手再也不会忘记了厨师的骄傲,只是回想起来非常可惜的是,自己错过了和他们真正的拼杀的年华,虚费光阴,差距已经出来了,百香道人,钱一刀,李闯,斋万手,自己败多胜少,五刀最末已经成定局。
第一千一百四十六章 四季珠()
静玄无精打采的做着晚上的斋菜,嘴里喃喃着“我的珠子,我的珠子。。”
叶苍开始看陈上艾莉做菜,原来是这样的,她先就用最鱼,蘑菇制好了极品高汤,然后将九层蒸笼放了上去,用高汤的蒸汽来汽蒸笼,香气满布整个厨房,第一层是晶蜜熊掌,第二层是蘑菇人,第三层是她自制的火腿拼盘,第四层是塞填庄园食材的狂暴鸡,第五层是裂蹄羊粉蒸,粉用的是老玛丽的桃花香米磨制,加上她的耳环里的调味液,第六层是琉璃馒头,第七层是特制的四喜丸子,第八层是捆好的寄生蘑菇蟹,而第九层则是最鱼的头,这一道菜顶九道!。
李老看着排序,这样排,蒸上去的味道会透着一层层的食材融入上涌,越上面的沾染下面味道就越多,越重,她考虑了很多,所以第六层是琉璃馒头,来吸收前面的蒸汽中的杂味,类似过滤的效果,将相对纯正的混合蒸味散上去,而最后的鱼头才是真正的主菜,不难想象鱼头的味道有多鲜美,本身就是奇鲜无比的最鱼,加上如此精心的设计,第八层还是寄生蘑菇蟹,蒸的水也是极品高汤,张老那边去看看如何了,这九重天屉给他的压力恐怕不小。
叶苍也跟着过去看看,李老看着张老从早上基本就在重复以最鱼肉糜,四不像肉糜,天雀肉糜,三种按正顺序三次,逆顺序两次反复的以文火扫高汤的杂质,此时汤已经被他扫的剔透如同很淡的绿茶。
李老看着张老,昨晚这汤还是浓如日式的豚骨汤,又浓又黏,这可是精细活,要吊到这般程度,虽然不算难,但极其费时间,绝不是偷工减料可以的,再好的厨师也只有这一条路走,就是反复精细的扫汤,没有捷径,这老小子选了一个真正堂堂正正的方式来教训陈上艾莉,不过还差了点什么,四季珠应该还没有放,诶,要不要帮他一把,来到另一边将炉窑烤干制好的干瘪仙灵豆腐悄悄取了出来,然后放在了张老的身边,张老倒也没有拒绝,这玩意儿最后的确能起到不错的作用。
张老看着快要制好的汤,再看了一眼无暇分心的陈上艾莉,美食城的厨师一把手我可能还差小李那个臭小子一点,但这个二把手!我是说什么也不会让你这个丫头的!虽然很对不起静玄,但这颗四季珠为了这一刻!我必须要骗到手!将四季珠丢进了汤里。
原本的淡茶色被四季珠化开后的彩色流体沾染着,如同彩色的颜料落入了清水里,色彩四溢,但很快这些颜色都消失了,包括茶色,整锅汤变成了真正的一锅白开水般。
但那股浓郁的香气,让陈上艾莉猛然看了过去,这是!?那老家伙用了什么!是四季珠!静玄!!我再三委托高价让你给我一枚,你像保护自己的菊花一样拼命!很想过去看看在四季珠带起的变化后的汤,眉头紧皱,不管了,做好自己当前的!
“四季珠果然厉害。。。”李老,张老,叶苍都异口同声的说着,然后看向了静玄,李老知道静玄那里肯定更难骗到了,自己是恐怕不行的,脚踝靠了靠叶苍,叶苍环臂摸着下巴随即便有了主意“他还有几颗?老张。”
“6颗。”
“我想办法用爱让他交出一半来。”
“给我一颗!”
“我也要一颗!”
“好处?你们两个都已经是美食城的终生厨师了。。”
“你这小子还真是个小坏种,我能想办法再给美食城拉来一个不亚于我的厨师。”张老没好气道。
“老玛丽年级太大了,糕点师我认识一个,能拉进来,而且人傻钱多,凹凸有致,肤白貌美,如果不是我拜把兄弟的女儿,估计都是我姨太太了。”李老的话让叶苍满意的点了点头“那好吧,记住你们说的话啊,不过这一切都是为了我们美食城,是正义的!”
“嗯!是正义的!”两老跟着缓缓点头。
叶苍笑着缓缓朝静玄走去,张老看着叶苍的背影“你说他心切开是什么颜色的。”
“纯洁而又天然的黑。。”
“不过说回来,你也好不到哪里去,小龚的女儿你都不放过。。”
“诶,张老,什么叫不放过,这叫来美食城深造,他女儿来了,他还坐得住?”
“禽兽。。嘿嘿,我喜欢,不和你bb,我汤好了。”
叶苍来到了静玄身边,猛然全身失重,脑子一黑,摇摇欲坠,静玄回过神来,立马扶住了叶苍,当看着叶苍再次睁开眼睛的时候,里面充满了祥和与佛光,知道是那位尊者大师来了,只是感觉这股祥和在其他什么地方见过,就是记不清了“是,三藏大师吗?”
“没错,是我,感觉到你出了点问题。”
“让大师见笑了,些许身外之物都让我如此低落,哎,无地自容。”
“错了,错了,世间本没有什么东西是身外之物,也没有什么是身内之物,一切都是相,相由心生,你之所以会如此,便是着了相。”叶苍微笑着看向了佛珠“是此物吗?”
“是的,这是我花费了多年筑成的四季珠,有吊汤的奇效。”
叶苍缓缓伸手如同春风般抚摸拿走了佛珠链子“生气吗?”
“。。。。。。”静玄感觉到心的变化很大,但面对大师的指导还是压下了心摇了摇头“还好。”
“那这样呢?”叶苍将佛珠取了一枚放进兜里。
“还。。。还。。。还好。”
“那这样呢?”叶苍又取下一枚,笑容不变打量着静玄。
静玄选择了沉默,叶苍取下第三枚放入兜里有些失望的看着他“自欺欺人,贪嗔痴诳,明明非常在意却要故意装的不在意,哎,这三枚珠子我拿走了,自己好好想想吧,为什么不首先面对自己的真正的心,不面对它,如�