星际美食家-第29章
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剞刀，有雕之意，所以又称剞花刀。剞刀是采用几种切和片的技法，将原料表面划上深而不透的横竖各种刀纹。经过烹调后，可使原料卷曲成各种形状，如：麦穗、菊花、玉兰花、荔枝、核桃、鱼鳃、蓑衣、木梳背等形状。使原料易熟，并保持菜肴的鲜、嫩、脆，使调味品汁液易于挂在原料周围。对刀口深度有一定的要求，一般为原料的三分之二或五分之四左右。比如松鼠桂鱼和鱼香茄龙等经典菜式大部分用的都是剞刀法。
男人给了林修远一把奇怪的小刀，然后教他最基础的东西。
“这些你都学会了吗？”最基本的东西林修远一上手就学会了，根本不用多教。
“很简单，我觉得我没问题了。”林修远很自信的说。
“只要顺着纹路，那么就不难雕花。你就先学习如何雕萝卜花吧。”男人已经没有了之前进门的时候的暴躁，他甚至露出了一丝微笑，“你现在雕一朵碗底大小的萝卜花需要五分钟左右，就算你一个小时十二朵，算你中间休息一下好了，四个小时之后，我来检查，你交给我五十朵就行了。”
“什么？”林修远张着嘴，“五十朵？！”他看着桌上那朵惨不忍睹的胡萝卜花，心中一痛。没错，他是可以五分钟雕一朵，但是雕出来的花很丑啊！真的很丑！能不能不要追求数量，而是追求质量啊！而且，一个小时十二朵，四个小时不是应该只有四十八朵吗？你欺负我数学不好？！
“这个筐子里面大概有五六十跟胡萝卜，希望我回来的时候它已经变成了五十朵胡萝卜花摆在桌上。”男人的笑容里带着恶意，“我既然答应了朋友，就一定会好、好教育你的。”
系统，我现在就走行吗？
林修远呼唤着系统，然而并没有人哦不对，是系统搭理他。
“四个小时以后我来检查，没有五十朵胡萝卜花，相信你不会想知道有什么后果的。”男人轻飘飘地丢下了一句威胁，离开了。
林修远掂着一根胡萝卜，长叹一声，开始雕花。雕花是非常繁琐的一件事，如何在不同材料上雕不同样式的花也是一门学问。他没有想过要偷懒，毕竟他这种情况，偷懒也没意思，最后害的还是自己。
一朵，两朵，三朵林修远一开始确实是能保持五分钟一朵的度，但是到了后面，他的手越来越酸，手指也越来越用不上力气，之前雕刻出来的东西，勉强还能看出是一朵花，后面就已经看不出来是什么鬼玩意了，一根萝卜被刻得稀巴烂。
林修远没有生气，也没有烦躁，仍然尽全力地去完成男人给的任务。
这个世界上没有捷径，想要成功，不可能不吃苦。
四个小时很快就过去了，林修远的面前摆着一排所谓的胡萝卜花。他捂着脸，自己都看不下去了。
出乎意料的是，男人并没有像之前那样勃然大怒，而是仔细地观察了一下林修远的作品，点了点头。
“很好，你让我看见了你的态度，那么接下来，我要教你点正经的东西了。”男人终于对林修远表示了认可，“还是从这个，胡萝卜花开始。”小刀在他的指尖转了一圈，一朵胡萝卜花出现在他的掌心，前后不过五秒。
第六十三章、系统真是太坑爹了！（求收藏！推荐！）（）
当蓝色的光圈闪过，一个身影踉跄了几步，扑在地上。看起来好像是林修远。
好半会儿，他才翻了个身，仰面躺着。
“系统，你一天不坑我你就会浑身难受是吗？”林修远面无表情地说。
“宿主，系统什么地方坑你了？所有的要求都是按照宿主所需要的来安排的，而且这次特训，宿主完成得很好。”系统的语气里竟然带着几分委屈？
委屈你妹啊！林修远觉得如果系统有真身在他面前，那么他一定会跳起来狠狠地暴揍它一顿，可是它没有。
“你让我抓紧时间？说时间流逝不一样？”林修远质问道。
“确实是不一样啊！”系统辩解道。
“滚犊子！”林修远有气无力地说，“是啊，时间流逝的比例确实是不一样，这里才过了六个小时，而那里呢，特么是三个月！这就是你让我抓紧的时间？！”
整整三个月啊！没日没夜地练雕刻，林修远觉得现在自己已经可以改行去做雕刻师了，做什么厨师啊！
“宿主冷静，这是特训，系统有提示过的。”系统坚决不承认是自己的错。
“行，你厉害！”林修远只觉得大脑极度的疲惫。这三个月里，因为系统说时间流逝不一样，他担心时间不够，抓紧了每一分每一秒，不敢懈怠，结果一个星期过去了，他还在那个空间里。一个月过去了，他依然在那个空间里。两个月过去了，他差点以为系统已经遗忘了他了！等到第三个月，那个男人终于说了一句“你基本上合格了”，他才听见系统的提示！然后接着就被一脚踹了出来。
就如系统所说的，那个空间并不是一个完整的空间，只是一个片段，所以林修远被局限在那个屋子里，没有吃没有喝，也不能随意走动，走到了门口就会被弹回来。唯一能让他觉得有些生机的，就是屋外偶尔出现的行人了。那种宛如被封闭一样的感觉，他是真的不想再体会第二次了。
“宿主，这是修行，不是游戏，怎么可能会太简单。”系统弱弱地说。
“修行？”林修远被气笑了，“那你也要给我个心里准备啊，连着三个月就像是一根绷紧了线，换你来试试。”
三个月练一门雕刻，听起来好像是时间很短的样子。但假如这三个月你是不吃不喝还不用睡觉地练呢？好像在这个空间里，林修远虽然也觉得疲惫，但是却不会到要睡觉的地步。于是，休息休息，让肌肉缓缓，那个男人又会来叫林修远练习。
“宿主你可供休息的时间不多了。”系统无师自通地学会了一门技能，叫转移话题。不过它也成功地让林修远闭嘴了。有那瞎掰的功夫还不如多喘几口气。
一片安静，林修远努力放空大脑，争分夺秒地休息。
“友情提示，韩春已经到了门口。”系统说完这句话就没音了。
林修远想爆粗口。
“笃笃笃。”门果然就被敲响了，外面传来韩春的声音，“林老弟啊，睡醒了没？”
“来了！”林修远有气无力地说，爬起来开了门。
韩春听林修远的声音虚弱，开门一看，惊讶地说：“林老弟，你脸色好难看啊，是不是生病了？”
林修远扯了扯嘴角，给了一个爱信不信的理由：“水土不服吧。”
又不是第一次来，之前怎么没听你提起水土不服这件事。韩春打量了一下林修远，还是没有多问。每个人都有秘密，就当他是水土不服好了。
“你要不要多休息一下啊？反正今天的主角也不是你，我们都是去当绿叶的。”韩春好心说道。
“不用。”林修远摆摆手，“我问题不大，一起去吧。”他可没忘记，系统还给他发布了一个任务。他赢了李幼河的时候，系统并没有提示任务完成。
“那你可不要勉强自己啊。”韩春担心地说。
“我的身体我知道，别多说了，我们一起走吧。”林修远毫不在乎地说了一句，拉着韩春一起下楼了。
楼下零星地坐着几个人，看见有人下来了也只是抬眼瞟一眼。
“你要不要我去给你拿几个包子什么的来吃？”韩春问道。
“不了。”林修远赶紧回了一句，他现在整个胃都是虽然是空的，但有一种饿过了头的感觉，一点都吃不下包子，只想喝点什么，“我看看冰箱里有什么，自己随便做点吧。”
然后不等韩春回答，就溜走了。
“那我也跟着你混点吃的。”韩春笑道。现在才七点，早得很，一点也不用着急。
冰箱里面还有几个松花蛋，下面那一层满满的都是肉，看上去是今天才放的，林修远还找到了一点米，想都不用想，他就决定煮皮蛋瘦肉粥来喝，还能养养胃。
皮蛋瘦肉粥主要就是皮蛋和瘦肉的搭配。煮粥讲究用陈米，米要预先腌，就是将约半碗米淘洗干净后，要用两汤匙的油、一个半茶匙的盐和少许水，大约有两茶匙，拌匀，腌至少半小时。林修远将米用瓷碗装着放到一边，然后开始处理肉。
煮粥的肉最好用的是猪腱子肉，要先用沸水煮煮去掉腥味，洗干净了。砂锅里装上八分满的水，煮沸，先下肉块、姜片，火不要关肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃。然后等着水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。
等到约莫过了二十分钟左右，林修远将火转此时的粥已经变得绵软有味。在转小火之后，林修远把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子挑着撕成丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中同煮片刻，然后关火。
一锅粥煮了有小半个钟头，虽然耗时更长，但是香气却遮掩不住飘散开来。
一锅皮蛋瘦肉粥，想要熬得好也是有技巧的。第二个皮蛋在关火前的片刻加入粥中，可以将第二个皮蛋煮得既没有石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。这样煮出来的粥不必加盐，味道鲜美，而且败火，容易消化。
一锅皮蛋瘦肉粥煮好了，林修远的心也静了下来。
第六十四章、 芙蓉出水（）
“做厨师的啊，就是有职业病，就是一碗粥，也要熬得好喝。”韩春忍不住笑着说了一句。
“你别吃，把碗放下。”林修远翻了个白眼。
“别啊，我这不是夸你厨艺好吗！”韩春护着碗，几口吃干净了。
打趣了几句，二人前往会场。韩春能做昨天的裁判，还是有些分量的，刚刚进门就被人招呼去了，林修远假装自己是一块人形背景板，跟着他走。
会场里多了很多人，不像前天那样稀稀拉拉的，林修远甚至看见了记者和摄影师，标着不同语言的牌子。观众席上也是密密麻麻的，人声鼎沸。
“这要是输了，丢脸能丢到全世界去。”林修远摇摇头，看样子，高丽区的人是自信满满啊。
韩春虽然不能坐到主席上面去，但位置也离前面很近，林修远跟着混了个前排。周围的人虽然不认识他，但是见他这么理直气壮，也就没说什么。
比起昨天火药味浓厚得要凝聚成实体的样子，今天的会场里表面上是一团和气。林修远看见万昌珉带着李幼河同一些华夏的官员谈笑风生，一点没有挑衅的样子。而华夏这边也绝口不提这些恩怨，仿佛就是一场普通的交流。实际上，两边的心里都恨不得捅对面几刀，恨得咬牙切齿呢。
比赛很快就开始了，但是今天的比赛跟林修远没关系，他是纯粹作为一个看客的，不过他心里很着急，不知道怎么样才能完成这个任务。
“系统，能不能给点提示啊？我好像插不上手。”
“请宿主放心，会有提示的。”
好吧，系统这样说了，那就只能等了。林修远安慰自己，认真看着下面厨师的奋斗。
华夏的八大菜系今天基本上全都到场，一个个成名的厨师都拿出了自己的看家活。菜刀接触砧板的声音，碗筷碰撞的声音，还有锅子翻动的声音，有一种奇妙的律动。林修远第一次看见这种算是大规模的厨师比赛，有些大开眼界的感觉。
“我的天，好厉害啊！”林修远看着一个厨师下刀飞快，将豆腐干切得如同头发丝那样细，然后又拿了白萝卜片成一片片的，几乎都是透明的。“这难道就是顶级的刀工吗？”比他只会雕花好得多了。
“轰！”一道火柱冲天而起，顿时吸引了林修远的目光。
“这尼玛是在玩杂耍？”林修远有些心惊肉跳，那个厨师翻炒着锅子，火焰像是玩具在他手里被随意摆弄。
还有许多厨师做菜的步骤都是林修远没见过的，有种不明觉厉的感觉。
“以前真的是坐井观天啊。”林修远感慨道。
韩春微微偏头对他说道：“这一趟出来，不虚此行吧？”
“不虚，不虚。”早知道就算是没有任务他也要来啊，这可是厨师界的盛会。
“看万昌珉，他要进行下一步了。”万昌珉作为今天的主角之一，很是吸引人们的目光，他的一举一动都被大家看在眼里，甚至电视台还专门留了个小屏幕给他，全程直播。
因为食材已经是顶尖的了，不需要更多的修饰，所以万昌珉做的菜很简单，就是肉卷。将猪肉切成肉末，泡菜也切成肉末，一起炒了之后，配上煎好的饼，再加一些蔬菜调料什么的，全部裹在一起就行了，简单粗暴，生怕别人看不出来他在食材上面的优势。
猪肉被打得很细，放在碗里，万昌珉终于拿出了他藏得严严实实的宝贝，泡菜。白色的瓷罐封得很紧，还盖着布，万昌珉一打开，林修远就闻到了一股很微妙的香味。
像是植物的清香，又带着调料的辣味，刚刚闻到，他的肚子就发出了抗议声，饥饿感突然之间就涌了上来。
“这么神奇？”林修远扭头想跟韩春说话，却发现对方似乎已经沉浸在了这个香味里面，露出一副享受的表情。
“这怎么跟毒药似的。”林修远觉得太不可思议了，东张西望了一番，看见周围离得近的人都是这个表情，仿佛在吸毒。
“宿主答对了，这道菜里面添加了违禁品。”系统显示道。
“违禁品？！”林修远心里一阵狂跳，“罂粟？！”
“不是。”如果是罂粟，一尝就尝出来了，怎么可能等到现在。
“那是什么？”林修远追问道，还没等系统回答，会场突然一片喧闹。
“天啊，他怎么来了？”有人惊呼。
所有人都看向门口
