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第5章

穿越八零军嫂-第5章

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人戳脊梁也要照顾好她。


正文 第9章 夏母的身世2
好在后来张晴嫁出去了,而且嫁的很好,比那些别的人家的女儿嫁的都好。因为她嫁给了方圆十几里唯一的一个高中生――夏长河!而且两个人婚后的日子过的红红火火,虽然穷了些,却并没有拌过嘴。
说起夏长河与张晴的婚事,虽是媒妁之言,却也是自由恋爱。
那个时候夏长河刚刚高中毕业,分配到镇上的小学教书。说是小学,也不过是一间废弃的屋子,里面摆着几个破旧的木板搭成的桌子。来上课的学生都要自己从家带着板凳过来,否则只能站着听课!
而那个时候的张晴,刚刚死了未婚夫,她家里人想让她出来散散心,不能每天生活在闲言碎语里。张晴没地方去就经常来镇子上转悠,一来二去的就找到了小学。她被孩子们朗朗的读书声吸引住了脚步,也迷上了读书。以后一段时间,只要有时间她就会在学校教室外偷偷的听课。有时是夏长河讲得,有时是别人讲得。
其实说起来,张晴并不觉得自己失去未婚夫有多痛苦。他们是父母之命媒妁之言,一共才见过两面,哪里有什么感情,不过就是在心里认为是以后要一起生活罢了。他的死,在她眼里愤怒多过悲伤。虽然她同情他的遭遇,可是就因为他的死,她的人生就充满了侮辱,她的父亲哥哥就被人轻视。
而现在,读书,学习,让她开心满足,因为在学习里没有那些家长里短恩怨情仇,只有知识,学问。
她很满足于这种生活,每天都能接受新的知识,这就好像为她打开了一片新天地,带给她新生。
张晴每天都来听课,虽然她自以为自己躲好了,不会被别人发现。其实她不知道,每个讲课的老师都知道她在外面听课。但他们并不想吓到一个积极好学的学生,看着她每次学到新知识时亮晶晶的眼睛,老师们的自豪感满足感瞬间爆棚。而夏长河也是被这双眼睛吸引的,慢慢喜欢上了她!
一开始,夏长河只是让她进来坐着听课,慢慢的给她开小灶,后来大家都调侃他们两个,夏长河也就干脆去张晴家里提婚。
那天,张晴一回到家就发现夏长河坐在她家院里,她还以为出了什么事,结果听着听着才知道是来提亲的。张晴当时很是羞恼,却并没有愤怒,她想,她是喜欢他的吧!
本来她以为自己嫁不出去了,想不到原来缘分还没来啊。
夏长河提亲是瞒着父母的,因为他知道他们是绝对不会让他娶她的。父亲肯定是会认为她命硬,将来可能会克死他;而母亲只会考虑自己的利益得失,不会在乎他的想法,甚至巴不得他过的不好了。
但是,不管是欢迎疼爱他的父亲,还是刻薄的母亲,都不能阻挡他追寻幸福。
张父张哥被他的决心感动,有这么一个人,不仅年轻有为,而且不介意女儿的遭遇,一心对女儿好,他们怎么能不感动?不心动?不行动?所以他们下定决心把女儿嫁了过去,而且这么多年了,他们一直对夏父像对夏母一样好,因为他在黑暗中救赎了他们的女儿、妹妹。
后来,夏长河排除众难娶到了张晴。他们从夏家老宅搬了出来,有了自己的小家,日子越来越红火,她就是想告诉那些曾经嘲笑过她的人,她可以嫁的比她们都好,过的也可以比他们都好!
夏母思绪回转间,夏父已经讲完了他们当初的遭遇。最后用一句话总结:“总之,那个时候你还小,可能不记得了,但你哥却记得,你爷爷只要有吃的,都留着给你们几个小的!哎,你爷爷这么多年不容易啊!”
听完夏父的故事,夏心禾有种说不出来的感觉,她没有过家人,也没有体验过这种情感。上一世她听说过许多报道母爱父爱伟大的新闻,但她没有当真,或者当真了,却没有在意,因为这种纸张上的她并没有那种感同身受的。可是现在不同,这个是她爷爷,是她能见得到人。听着夏父的故事,她仿佛能看到一个老人对儿子的期盼爱惜,她仿佛看到一个白发苍苍的老人,在夕阳的余晖中孤零零得走回家,在朝阳的笼罩下期盼的望着西北的方向!
这就是家人吧!?
吃过早饭,夏父就忙着备课,夏母也开始收拾屋子。现在外面的天气虽然暖了一些,但依旧是天寒地冻的,又没有后世的大棚种植,所以,现在大家都在家里躲闲或者三三两两的聚在一起闲话家常。
夏心禾蹲在家里屋檐下,感受着有些刺骨的寒风,只觉得脑子里一片冷静。她的习惯就是在外物刺激下想事情,她觉得这样效率特别高。
现在家里这么穷,可怎么办啊?她有心为家里赚点钱,可是却想不出来方法。她自认为会的还是挺多的,可是这些要么没有发挥的条件,要么没有时间。哎,真是愁人啊!
突然,一个想法闪过:泡菜。
上一世她爱吃泡菜,也曾经研究过怎么做。现在家家户户都只能吃咸菜,没有其他可吃的。就算是再美味的也会吃腻的。况且咸菜只有腌白萝卜和豆角,小黄瓜,除了咸没有其他口味。她可以做着泡菜,其他口味的腌菜,虽然吃不上新鲜蔬菜,但家家户户的地窖里都会堆许多萝卜白菜等。她可以低价买进来,加工后在卖出去。


正文 第10章 泡菜
夏心禾越想越兴奋,她冲着夏母喊到:“妈,咱家里还有多少白菜啊?那种没加工过的?”
夏母仔细的算了算,当初一共收了有三百斤,有些吃掉了,有些留着喂猪了,剩下的好的剥剥皮清理干净,也就一百斤出头了。她回答说:“怎么了?也就将近一百斤了,你要想吃妈中午给你做,这点能够你吃好长时间了。要是不够就去你姥爷家借点,你姥爷家地多,去年种了好多的白菜萝卜呢!”
“不用了,妈。”夏心禾赶紧推拒,一百多斤,应该是够她用上一段时间了。就是不知道这个年代的人喜不喜欢吃这种泡菜?不过还是先做一点试试水吧!“妈,咱家还有空坛子吗?就跟咱家咸菜缸那么大的就行!”
“东屋应该还有一个两个的了,我也记不清了,我记得那会买的时候多买了几个,就是不知道放哪了,你自己去找找看吧!”
夏心禾在东屋厨房的角落发现了两个大缸,这种缸子都是专门用来装咸菜的,身子大口小,有一个盖子。
首先要先测试坛子的密封程度,只见夏心禾点燃一团纸放入,然后放水,不能让水渗出来。然后坛沿里放水,盖好盖子,慢慢打开盖子,感觉很紧不好打开的就可以,说明密封好。夏心禾仔细检查了坛子的密封程度,这一步至关重要不能马虎,否则泡菜泄了气就坏了,也就糟蹋了那些东西。
之后将坛子洗干净,擦干水分,透透气。
接下来就是十分重要的,盐水的制作。夏心禾先将井水烧开,晾凉(千万千万不要沾油),放入坛子半坛。接下来放入食盐一斤半,倒入一些酒,这里的白酒都是高级货,村民们喝的都是自家农闲时酿造的米酒或者粮食酒,虽然味道不如正宗白酒醇正,但胜在便宜。她有心想要放进去点冰糖,提提味,但家里实在是穷,根本没有这些,她也不好意思开口和夏母要钱去买,好在味道不会差太多。
接下来,夏心禾将剥干洗净的白菜控干水份放入坛子,又放了些自家种的辣椒,大葱,蒜,花椒,这一步最重要的是一切东西都不能带有水份。
最后,盖上盖子,一份简单可口的四川泡菜就做好了。
夏母看着夏心禾进进出出忙忙碌碌的样子,有些疑惑,但她看着女儿正在忙,就没有问出口。当看到女儿完成了,她才拦住女儿问道,“心禾,你这是在干什么啊?这是咸菜吗?怎么和咱们做的不一样啊?”他们这个村子里,不,应该说这片地区,咸菜都只是加盐加水,从没看见过加酒的吧!
夏心禾也不能解释自己做的东西,她只能含糊的告诉夏母:“妈,我以前看书上说可以这么做,我就自己没事试试,你看,它这是泡菜,和我们平时吃的都不一样,味道有很大差别。我是这么想的,咱们先做点尝尝,要是你们觉得好吃咱们俩去集市上卖,肯定有人想买。然后咱们再继续做,用卖菜的钱买点新鲜白菜回来继续做,这样一直循环下去,不就可以挣很多钱了吗?”
夏母被夏心禾说的心潮澎湃,但她毕竟年长,经历的事情也多,所以并没有喜形于色,不过心里也暗自高兴。但她又有些担心,毕竟只是书上说的做法,也没人尝试过,万一不好吃不就浪费了。不过她也没有打消女儿的积极性,谁的成长也不能一帆风顺都要经历一些挫折,就算女儿失败了也可以长些见识不是?
看女儿又要继续做,夏母连忙阻拦,虽然不能打击女儿的你记性,但也不能一下做这么多吧?万一真的特别难吃不就完蛋了。
“妈,这是不一样的,我打算做另外一种,你放心吧,保证这个比那个还好吃。”夏心禾指了指刚才的那一缸,继续说道,“哦,对了,妈,你一会让我爸把这缸放屋里去。外面太冷,到时都冻冰了,再把缸冻崩了就不好了。而且放里面入味快,有个三五天就能吃了!”
“三五天?怎么可能?咱家咸菜一放不就十天半个月的,三五天能行吗?”
“妈,放心吧,相信我没错的!”夏心禾宽慰着夏母,她理解夏母,经历了那个饥荒的年代,她们都很珍惜粮食,不能容忍一点点浪费。
夏心禾又拿出另一个缸,将第一次洗出来的多余的白菜拿过来。本来这些白菜都需要放入盐水浸泡一晚上,第二天拿出水冲一下用手挤干水分,可是这些白菜已经放了一个冬天,没有多余水份了,所以她就省略了这一步。
然后白萝卜洗干净切丝倒入盐,将红辣椒洗干净用刀剁碎放入之前的白萝卜里,搅拌均匀。
把大蒜姜全部剁碎放入搅拌均匀,然后取出一个苹果,同样剁碎。看的夏母一阵心疼,这个苹果还是过节的时候买的,大家都没舍得吃,想不到……哎!
然后夏心禾又拿了一点夏母留得黄花鱼干,剁碎放进去。而夏母已经进屋子里去了,她不知道自己再看下去会不会崩溃,这简直太奢侈了!这哪里是泡菜?分明是泡钱啊!
最后放了一些韭菜(记得一定要最后放),冬天,韭菜还是可以存活的,不过地里都被玉米杆子盖住了,给韭菜提供点温度。
最后,将这些搅拌均匀放入坛子里。密封好放暗处发酵3天再等待一个礼拜就可以开吃了。
夏心禾看着这两坛子菜,这可都是钱啊!


正文 第11章 好吃
时光匆匆,转眼一周就过去了。这一周里,夏父为夏心禾找到了,高中的所有书籍,夏心禾也开始了复习,时间已经很短了,所以她需要加快速度,这样才能赶上今年的高考,并且取得一个好成绩。
其实,这里的高考试卷,与她以前的高考试题相比,已经算很简单的了,毕竟这里才刚刚恢复高考,而且这些知识她都学过,所以并不需要花费太多的力气。但是夏父夏母并不知道她会这些东西,为了安慰他们,也为了伪装自己的身份。所以她还需要努力的去学,就算只是装装样子。而且她已经离开学校很多年,有些知识已经忘记了,也需要重新巩固一下。
因此这些时间,她都在家,认真地学习高中知识,除了每天早晨坚持锻炼,帮夏母做些家务,给夏小弟辅导功课以外,一直都在努力的学习复习。所以,一个星期下来,她已经学会了高中上册所有知识。这还是她故意放慢速度的结果。
但夏父夏母并不知道,他们以为自己的女儿真的是天资聪颖,过目不忘。不止一次的感叹,如果当初没有发生那件事,女儿现在说不定已经有了很大的成就,或许已经考上了一个好的大学。不过就算是这样,他们也很欣慰,因为自己的女儿很优秀很努力。
80年代的高考,只有语文数学政治历史地理这五科,虽然也考英语,但是仅占30%。而夏父夏母也并不是很懂英语,他们也给不了夏心禾建议,只能看着夏心禾一个人努力。不过夏心禾并不是很担心自己的英语,她毕竟学过很多年英语,而且工作的时候也经常用到,口语说得也很流利。
80年代,国门出开,改革开放,刚刚恢复高考,英语也是刚刚被人们所接受并且列入考试题目。所以这个年代的考试,也就是一些基本的选择题,非常的简单,所以在这一方面夏心禾并不是很担心。
夏父夏母看着夏心禾每天这么努力的学习,一直在想办法的帮她改善一下伙食,补充营养,每天都会单独给她准备一颗鸡蛋,想办法的换着花样做给她吃。即使是年龄最小的夏小弟也没有这个优待。尽管夏心禾一直都在说自己并不需要这些,但是夏父夏母根本不会听取她的想法,他们认为女儿从来没有受过这么多的苦,所以必须要想办法帮她补充营养,没看她现在已经瘦了好多了吗?
虽然夏父夏母认为夏心禾是学习的太累才会瘦的这么快,但是只有夏心禾自己知道这是她这么多天以来,坚持健康合理的锻炼的结果。她上一世身为美容养生的专家级人物,对于如何减肥,并且是健康的减肥有很大的研究,所以她这些天以来,一直都按照自己的计划严格执行。
而这一个星期锻炼的成果,最直观的体现就是,原本有150多斤的身体,已经减掉了20斤,现在她的身体,有将近130斤,这对于身高大概1米72的她来说,已经算是很不错了。这个体重对于这种身高不能算是肥胖,顶多算是圆润。不过夏心禾对于这个结果并不是很满意,她的理想体重是一百斤出头。为了这个体重,她还需要继续的努力,坚持。每天都跑步搭配健美操等有氧运动,除此之外还要搭配上空间灵水,这样既能健康合理的减肥,还可以保证自己的身材,并且也不会反弹。
看着夏父夏母又给她端过来一碗鸡蛋,夏心禾冲着夏父夏母说:“爸妈还是把这些鸡蛋省下来吧,可以换很多钱的。”不是她抠门,实在是,这个家太穷了,想她上一世也是过着吃喝不愁,数钱数到手抽筋的生活。
但是这一世,估计全家的钱,放到一起都不到10块。这还是因为夏父发了工资,刚刚带回了五块钱。这些钱都是夏父夏母攒起来,想要给夏心禾看病用的,还好夏心禾现在病好了,不需要再看病,要不然这个�

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