穿越之大唐酒家-第30章
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唐广怒了，“那你还用菊花来做菜！”
荣玉书：。。。。。。。。。。
荣玉书一点也不开心了。
原来唐广是因为这个才感觉到有些恶心的，好吧，是他误会了，不过这么一来想一想，将两种东西联系起来。。。。。。呕。。。。。。。
看着唐广的脸色依然不好，剑眉入鬓，怒目而视，荣玉书老实认错说道：“对不起，我错了，不过你也没有吃多少不是吗？都是零碎的，那么大一份都是给千洛姑娘端过去了。”
唐广继续怒目而视。
荣玉书老老实实继续老实认错，道：“回去我给你做其他的菜，我可不止会那么一样呢，我还会用桃花，桂花，梅花，牡丹什么的，强身健体美味养颜。正好最近桂花开了，我给你说，桂花可香了，用桂花加上芋蓉用面皮包裹着那么一炸，又香又酥，又脆又甜。。。。。。。”
荣玉书极力向着唐广推销自己的手艺，不为别的，自己现在也很恶心啊。
话说都怪唐广的原因，好好的问什么菊花的含义啊，自己现在也很难受好嘛？荣玉书叹了一口气，难为自己做那么菊花菜了，幸好都给楼上的千洛姑娘送过去了，要不然自己还真的吃不下了。
唐广的脸色好些了，抬脚向前面走着，正当荣玉书说道桂花子排的时候，唐广拍了他一下，荣玉书意犹未尽的停下来，抬头看了一眼两个人驻足的地方，抬头。
“游花阁”三个字龙飞凤舞的挂在上面。
作者有话要说：
☆、第40章 桂花做菜花样多
荣玉书本以为唐广准备进去查看；却没有想到唐广抬头看了一眼；似乎没有多少留恋；转身就走。
荣玉书跟在后面有些奇怪；两步做一步的上去，道：“你不进去？”花了那么大的力气找到这里，就来看一看外面的红字招牌？”
唐广白了他一眼；道：“那你想怎么样，就这么大摇大摆的进去；然后呢；问你们知道贩卖人口的事情吗？知情不报；这可是重罪。”
荣玉书愣了一下；道：“那怎么办？回去等着？”
“当然；我会给邹干说这里有问题的，接下来会派人在此等候，如果有什么事的话，自然是第一时间知道，到时候再派人来，比我们两个人要好得多。”
好像有些道理，荣玉书若有所思，算了，这种事情就算是他也管不了太多，看唐广胸有成竹，嘴角微微挑起，似乎心情很好。
走过这一面有名的坊区，临街的坊区大多是开设的店铺，贩卖的东西纷乱，什么都有，看样子似乎有些像是洛阳的北市，南市，应该是专门开设出来，住宅住处特别的少。
空气中弥漫着淡淡的香气，咋一闻的时候还带着淡淡的香甜，透过鼻腔，似乎在口中泛起蜜糖似的甜味，让人不禁吞了一口口水。
唐广听见旁边的吞口水声，表情有些惊异的转过头去，荣玉书心虚的笑了笑，道：“这桂花的味道真香，唔，好想吃。”
唐广有些头疼的捂住了脑袋，这个家伙，真是什么时候都不忘吃，不过说的也是实话，这几天到扬州城，多见了那些杨柳依依，偏偏到了秋天之后便不复春天般的青绿色，多数已经濒临枯黄落叶了，江南水乡的娇柔柔弱，倒是少了几分。
这沿途皆是有些喧闹的店铺，鳞次栉比的整齐排列，秩序良好，路上的人热热闹闹，风度翩翩的公子，半襦裙的小姐，或是身带佩剑的江湖侠客，人来人往，络绎不绝。
看见江湖侠客，唐广的眉头微微蹙起，似乎陷入了什么沉思当中。
荣玉书的鼻子微微的动了一下，在分辨空气中的味道从何而来。
唐广被荣玉书扯过神来，看着荣玉书在闻着空气中的味道，鼻腔微微抽动，脚下的步伐谨慎，眼神游离，似乎在专心分辨鼻子中传过来的消息。
唐广默默的看了看旁边店铺里面养的一条小狗，脑袋也是上下晃动，鼻腔微微抽动，一直从店铺的一头闻到另外的一头，一只小土狗，这个动作看起来分外的可爱。
在默默对比了一下这边，唐广沉默了，酝酿了一下情绪，开口说道：“你在干什么？”
“诶？”荣玉书显得有些惊讶，继而有些兴奋的说道：“你没有闻到吗？空气里面多香啊，那种甜腻腻的芳香。”身下的动作不停，继续闻到。
“我鼻子没问题，闻着那是桂花的香气，不过你是在做什么呢？”唐广默默的继续对比了一番旁边的小土狗，叹了一口气，有一种不忍直视的感觉。
荣玉书现在的心情真的很兴奋，沿街两旁，虽然绿化做得还是不错的，但是源头是完全没有看见，香飘十里的称呼果然是名不虚传啊。
继续了一会，鼻子都感觉有些难受了，沮丧的说道：“太可惜了，本来还想摘点桂花回去呢，整个街上都是桂花的味道，完全不知道是哪个方向。”
唐广眼睛睁大，对荣玉书的智商有些无语，转身走向旁边的一个卖着胭脂水粉的小贩问道：“这位小哥，你知道这街上的桂花香气是从哪里来的吗？”
小贩笑嘻嘻的答道：“这位大爷也是去那里尝桂花宴的吧，直走，出了这个市（坊市），前面的桂花坊，坊里有一片桂花林，全是桂花，那里的人都擅长用桂花做菜呢，每当这个时候，扬州城里的人都会到那里去买桂花酒和桂花糕呢。”
唐广的表情出奇的柔和，道谢之后，回过头来看着荣玉书的表情就像是在看一只。。。。。。
荣玉书：。。。。。。。。
算了，不和他计较，自己就说嘛，桂花可是秋天的必备花木，在扬州这个地方怎么可能没有呢？正好肚子饿了，也不管唐广奇异的表情，笑嘻嘻的说道：“唐少卿你不是肚子饿了吗？走走，来得早不如来得巧，都是午时了，我们走。”
谁肚子饿了啊，唐广瞪了他一眼，不过也是顺着他的劲一起走了过去。
果然，正如同那个小贩说的，一走进这桂花坊，一股桂花的香气就迎面而来，迎面的便是黄到有些红的丹桂，一簇一簇的红黄色的丹桂，零星点点的在桂花树上，深绿色的树叶却掩藏不住的色彩，如同上好的丹砂一般。
桂花坊虽然大，但是有一大半的的面积都是种植桂花树的，剩下的一些，都是零零星星的点缀着人家，整个桂花坊，住的人不过百余户。
荣玉书深吸一口气，浓烈的桂花香气差点呛着了，咳嗽了几声，捂住鼻子，缓了缓。
物极必反，太过香甜的桂花香气到这里之后，就有一种空气中都粘稠的的感觉，摆脱不得。
荣玉书的鼻子一直都比较的敏感，唐广是习武之人，自然也是耳聪目明，闻多了之后就觉得有些腻人了。
唐广张口，连着空气中都是一股子的甜腻的味道，问道：“你想去哪里吃？”
荣玉书捂住鼻子，刚刚呛着了还有些瓮声瓮气，道：“走一走呗，都说了这里的桂花茶桂花糕尤为的著名了。”
一直朝着里面走去，这里的桂花树似乎分布的零散了一些，没有刚刚到坊区门口的浓烈，荣玉书也终于得以缓一口气了，呼吸一口空气，淡淡的香味虽然浓，却不刺鼻，这才是最舒服的时候。
荣玉书拉了拉旁边唐广的衣服，指着前面的一家看起来有些古朴简单，看起来干净却不简陋的饭店说道：“我们去那里看看吧。”
正走进了一些，从里面走出来一位婆婆，衣着是常见的深灰色的绢布衣服，整齐而干净，头上包裹着的轻纱，偶尔掉落下来几缕银丝，看起来慈眉善目，一看就让人心生好感。
名字简单，就叫做十娘酒家，似乎是刚刚吃饭的时候，里面的人不多，走进去，光线明亮，照射在古朴的胡凳座椅上，暗红色的花纹上，吸收了这淡淡的温暖，显得室内整个都是暖洋洋的。
只有两三桌，老婆婆看见了唐广和荣玉书两个人，笑着打着招呼道：“哟，两位客人，在老婆子这里吃饭？想吃点什么呢？”
荣玉书对于这种老人的印象最好，彬彬有礼的答道：“老婆婆，我们是第一次到扬州来的，听闻介绍您这里的味道不错，所以特意来尝一尝，您给我推荐一些您的招牌菜可好？”
老人家乍一看见这小伙子长的是眉清目秀的，口中说的话也是那么的讨喜，脸上不禁绽开笑容，皱纹越发的深刻了起来，道：“这小子说话真中听，坐下来吧，听口音像是洛阳那边的人，老婆子的手艺不好，只是一些家常菜而已，若是不嫌弃的话，稍等一些，我叫我们那口子帮你拿一些桂花茶，漱漱口。”
说着安排着荣玉书坐下来，自己进到里卖弄厨房去了。
这里的位置好，外面的桂花树长得是枝繁叶茂，零星的透露出几抹阳光，若有若无的香气带着一旁人的饭菜香味，让人垂涎欲滴。
唐广看了一眼荣玉书有些期待的样子，问道：“你怎么知道这里味道最好，这里的人比起刚刚那家‘桂花西施’，可是差远了。”
唐广说的是刚刚进入坊区没有多远就看见的一家酒楼，不但装修的精致，而且最重要的是那里的老板娘长得也漂亮，外面坐着排队的人可不少。
荣玉书撇了撇他，得意洋洋，若是说查案方面，他比不上唐广，可是若是说道吃的方面，唐广是一万个比不上他。
“你看刚才的那家，外面的桂花虽然好看，红似火焰，夹带着银白如玉，但是说上桂花的话，还是银桂食用的话是最好的，但是开花量少，金桂开花大，次之，其他几种味道杂，涩，口感不好。这家的桂花树，一看树就是十年以上的老树了，而且正是花盛开的时候，树上却没有多少，想来应该是这家的老板专门打理的这一片桂花树，是用来做菜的，不像是刚刚那家，虽然外面看起来漂亮，但是仅仅是装饰而已，更重要的是。。。。。”
荣玉书悄悄凑近了唐广，顺势过来这么一听，就听见后者悄悄的说道：“刚刚那家花香味太浓了，浓到发臭了你不觉得吗？”
唐广眉目一挑，说的有理。
觉得荣玉书说的有理的可不仅仅是唐广，旁边的食客听见他这么一说，哈哈一笑，说道：“还是这位书生有见识啊，去那桂花西施那里的，多是一些外地人，冲着那张脸去的，嫣十娘这里的桂花菜，可是我们这些老扬州人的最爱啊。”
说着夸奖了一番荣玉书有些眼光，倒是让后者脸有些红了。
正在洗刷着呢，里面的老婆婆出来了，手上提着一个土坛子，手上端着一份，笑容满面的上来，放下，对着荣玉书说道：“来，小伙子尝尝我这糖藕和桂花茶。”
若是说着桂花茶有哪里的不同，就不单单是表面上的桂花对上糖水那么简单。
青瓷的杯子里面，有着优质青黄豆，配以炒芝麻、橙皮、笋干、桂花，零星的带着一些青绿色的茶叶，用上沸水这么的一泡，迎面而来的就是桂花的香气，带着绿茶的清香，夹杂着香却不腻。
喝上一口，道清香可口，咸淡适宜，风味独特，色香味俱，炒青豆重口感，桂花重嗅觉，两者搭配，相得益彰，色香俱全。
荣玉书极力撺掇着唐广尝一口，唐广喝了一口，顺便把里面的炒青豆嚼了嚼，风味独特，嘴角微微挑起勾起，似乎也是非常满意。
作者有话要说：
☆、第41章 不要问我题目为什么水？
唐代的茶本来就不算是清茶；加上胡椒还有红糖什么的；常见的很；就是现在这种搭配；也在意料之类，喝一口桂花茶，在尝一口旁边的桂花糖藕，又是另外的一种风味了。
桂花糖藕，老婆婆做的糖藕；装在青瓷盘中，老人家的刀工是好的；糖藕切的薄；斜斜的摆开，中间的糯米与粉红色的藕衬托的相得益彰，糯米粽偶尔可以看见的是桂花的痕迹，在表面上都撒着一层干桂花，干桂花上面，还浇着两层糖浆。
荣玉书尝了一口，粉红色的藕带着一丝红糖味，应该是用红糖染得色，放在口中，用红糖水煮过的甜藕还带着一丝的脆生，配上里面绵糯的甜糯米，味道刚刚好。
若是你觉得还不够甜，没有关系，糖藕上面的一层糖浆，正好可以沾上一些干桂花，应该是晒干了后，要用的时候炒熟了的，沾着桂花吃，又是另外的一种风味。
唐广喝了两口桂花茶，深吸一口气，对着旁边的老婆婆说道：“这位婆婆，您这里可有桂花酒？”
桂花茶虽然好喝，但是对于唐广来说，总是少了几分酒性，以前倒是听见爹爹说过的是，这酒有健脾胃，助消化，活血益气之功效，那种酿的好更是如此，看这婆婆似乎精于此道，一定有上好的桂花酿。
果然，婆婆笑了笑，道：“这位小伙子一看就是血气方刚，罢了，看这里二人挺讨喜的，这样，我考考你，若是你答得出来，我这里就可以卖你五年陈酿的桂花酒，若是答不出来，就只有一年的普通酒了。”
当然是要五年的了！荣玉书兴致勃勃跃跃欲试，一直撺掇到旁边的唐广道：“唐大人，答应啊，反正我们也不吃亏。”
唐广看了荣玉书一眼，稍稍有些无语，但是还是点头答应了。
老婆婆笑了笑，道：“不用这么紧张，只是刚刚老婆子在里面听你们说的一席话，看你们对桂花似乎深有研究，就是想要问问你们，可否将你们曾经吃过的桂花菜给老婆子说说啊，只是这些日子，总是一些老旧的菜，老婆子都吃腻了。”
这个唐广可是一点办法都没有了，想喝陈酿桂花？自食其力吧。
荣玉书陷入了思考当中，这糖藕看上去也是造型别致，一看着老婆婆的手艺就是极好的，想来一般桂花糕桂花菜，老婆子应该都不放在眼里面。
想了想，还是将自己尝过的一些前卫的菜肴说出来：
“小生吃过的桂花菜，有些是直接以桂花入菜的，还有的则是不用桂花，却能够炒出桂花的形状来。记得好像是用干瑶柱，就是扇贝肉切成丝，在加上鸡蛋和肉丝一同翻炒，干瑶柱就如同是桂花一样洒落在菜上面，鸡蛋也可以炒出桂花锦簇的形状来，或者肉丝改成蟹肉或者是鸡丝都可以的，名曰桂花瑶柱。”
老婆婆眼睛一亮，荣玉书说的深得她心，脸上的笑容越发柔和了，道：“小伙子，还有吗？”
荣玉书继续的想了想，道：“ 以前的时候还吃过一种，是桂花茶茶汁、小米、高汤一起烧至小米成米花，鳜鱼切片后放入小米粥里面浸熟。色泽金黄，鳜鱼鲜嫩，小米甘糯，有米香也有桂花香，味道很好的，特别是那小米粥，滋补养颜，最重要的是味道很好。”
荣玉书有多说了两样，老婆婆脸上的笑容是越发的灿烂，皱纹深刻，道：“好了，小伙子，你说�
