盛唐小炒-第18章
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“白小娘子，你做什么呢，这么香？”
他看着白锦儿，脸上带着痞气的笑容。
第二十六章 载酒入天色
“你怎么又来了？”
看见是小景，白锦儿觉得有些头大。可随后，她便看到了少年脸上那一道很是明显的伤痕，语气里带上了一丝疑惑：
“你的脸怎么了？”
小景走进了院门，动作熟捻的就像是回自己的家一样。
“这个？”
听见白锦儿的话，小景抬起手摸了摸疤的位置，无所谓的笑了笑：
“被几只不听话的狸奴给抓了，不是什么大事。”
听着小景这满不在乎的语气，白锦儿皱起了眉头。她走出了厨房，几步来到小景的面前，抬起头来仔细端详着那道伤疤。是刚刚结痂的样子，边缘甚至还微微泛红，看上去是最近才受的伤。
白锦儿不是没有见过猫抓伤，但是小景鼻梁上的这道疤又深又阔，怎么看也不像是猫能抓出来的样子。
“你倒也不怕留疤，”白锦儿叹了口气，颇为无奈。
“怕什么，我又不靠脸吃饭，”小景笑说，他俯视着面前只到自己肩膀高的小姑娘，歪了歪头，
“你担心我？”
“并没有，”白锦儿径直转过身，不再和小景做过多的纠缠。“你今天来干什么？”她开口询问，同时走进了厨房。小景跟着过去，倚在了厨房门口，看着在里面自顾忙碌着的白锦儿的背影。
“没饭吃了，”他淡淡地说道，“所以，来吃饭的。”
“怎么，我家还变成包你三餐的食堂了不成？”
白锦儿手里握着菜刀，左手按着已经洗干净的蔬菜，“当当当”的把他们切成段。
“这么说的话，我还应该再多来几趟不成？”
小景的眼睛微微眯了起来，他看着白锦儿切菜利落的手法，琥珀色的眸子里闪烁着不一样的光。
白锦儿没有回答小景的话，她伸手掀开了炉灶上架着的锅的盖子，把已经切好的蔬菜丢进了锅里。先进锅的是萝卜和藕块，丢进锅中之后，原本沸腾的清水顿时安静了下来。白锦儿不时用筷子翻动一下，看着萝卜的内心逐渐变得透明起来。等到水涨第二道的时候，她随手抓起一把盆里的白菜叶拧断，也丢进了锅中。
蔬菜的清香慢慢飘了出来，白锦儿看着白菜的叶子被气泡顶的舒展开，转手在旁边拿起一个小碗。
小碗里装着些粉末，看颜色和样子似乎有花椒粉，一点点胡椒粉和不知什么其余的粉末。白锦儿又打开灶台上两个罐子的盖子，用小勺各舀了一勺深色的液体混入粉末中。
小景就这样静静地看着白锦儿忙活自己的事情。天色已经渐昏，春夜的寒意慢慢返上来，可是这一方颇简陋的小小厨房，却飘荡着令人心生温暖的白色雾气。
白锦儿熄灭了火，双手把锅从炉灶上抬了起来。走过小景身边的时候，她脚步慢了慢，
“等着阿翁回来，一起留下吃吧。”
说完，白锦儿抬着锅走到了院子中。
小景的嘴角愈发上扬。
“好啊你这小子，一天到晚就来我家蹭吃蹭喝的是吧？”
白老头粗暴的揉了揉小景的头发，少年本就只是随意束起的头发顿时凌乱了。他也不甚在意，只是笑眯眯地看着面前的老人家。
“你阿婆可还好？”
白老头接过白锦儿递来的筷子，看着小景，语气满是讶异：
“你这脸是怎么弄的？”
“没什么，不过是被几只狸奴挠了，”小景半天不接白锦儿递过来的筷子，白锦儿咳嗽几声，小景这才扫了她一眼，慢悠悠地接过。
白锦儿瞪了他一眼，站起身没说话，朝着厨房走去。
“阿婆最近身子好多了，她还说，很想念白翁你做的荷花糯米圆子呢。”
“哈哈哈你阿婆也真是的，”白老头笑着摇了摇头，听话语他好像和小景的阿婆已经是旧相识了。
“这么多年，你阿婆的口味也是一点没改。不过这样也好，只要有想吃的东西，这病啊，就不算是重。”
“等荷花开的时候我亲自去兰缸湖里摘，做好了给你阿婆送去。”
“那我可先谢谢白翁了。”
话音刚落，白锦儿就从厨房里走了出来。同时一种奇特的肉香混杂着米香，以及一些其他香料混合的味道，从白锦儿手里捧着的碗里散发了出来。
小景的鼻子动了动。
“丫头，这就是你说的，你知道的那个新菜谱？”
碗被端到了桌子的正中央，一个再普通不过的瓷碗里，铺着被码的整整齐齐仿佛摞好的被褥一般的猪五花肉片，这些五花肉上还裹满了微微焦黄的像碎米粒的东西。
外面裹的米粉吸收了猪五花烹饪过程中泛出的油脂，散发着一层淡淡的晶莹的光泽。米的香气，调料的香气和肉的香气彼此交织融合，层次分明却如此的和谐。
白锦儿点了点头，也坐到了自己的位置上。
她拿起放在锅中的勺子，先是舀了一勺蔬菜清汤在那个装着粉末的小碗里，热汤的加入冲开了粉末，激发了花椒粉胡椒粉以及里面葱花的香气；还有一丝醇厚的酱香和让人分泌唾液的酸味，原来她方才加进碗里的深色液体分别是陈醋和酱油。
做完了这些，白锦儿才拿起了属于自己的筷子。
“阿翁快尝尝，”
白锦儿挑了一块肥瘦均匀蒸肉，连带着上面的蒸肉米粉一起，放在了白老头的碗中。一层薄薄的晶亮的油脂和近似火烤过的焦黄色在洁白的米粒上，被衬托的越发让人食指大动。白老头夹起肉片的一头，低头咬下在口中咀嚼。
肉虽然形状未散，却已经炖的软烂了；撕扯下来并不艰难，甚至在嘴里停留的时间都没有几秒钟，肉片上层肥的那一部分就已经自行化开了，携带着同样软糯的蒸肉米粉，在口中活跃地游荡。
瘦肉的部分肌理还在，但是却饱满多汁——牙齿不需要多么用力，就能轻易地把肉质线条分开，品尝到里面的肉汁。
这样一道菜，实在是让人想狠狠地多吃它几碗饭才行。
看着白老头的表情，白锦儿就知道自己成功了。虽然没有荷叶，但是即使只是这单纯的粉蒸肉，就已经足以让人胃口大开。
白锦儿也给小景夹了一片，
“你也尝尝味道如何，给我一点意见。”
白锦儿满脸笑容地说道。小景看了看碗里的那边肉放在白饭上，他手里握着的筷子合了合，忽然就低头扒了起来。
比一个人嘴还大的肉片很快就和着白饭进了小景的肚子，他一言不发，端着饭碗风卷残云地消灭了自己碗里所有的东西。放下碗，少年鲜红的舌尖舔了舔自己的嘴角，似乎有些意犹未尽：
“再来一碗。”
他把手中已经空空如也的饭碗递到了白锦儿面前。
白锦儿：
她总是很难搞懂小景在想什么。帮少年添完饭之后，白锦儿从厨房出来的时候，看见原本装的满满当当的瓷碗已经空了。面前一老一少两个男人都舔着自己的嘴唇，颇有一副没吃够的模样。
“丫头，”
白老头一口气喝光了碗里的酒，发出一声舒服的喟叹，
“这菜啊，以后可以常做。”
白锦儿没说话，而是满脸幽怨地夹着锅里的菜；她就做了这么一个肉菜，如今没了，她也只好就着佐料，吃这锅蔬菜清汤了。
白老头已经喝起了他刚打回来的酒，他不仅自己喝，还不知道从什么地方淘唤出一个海杯，戳在小景的面前。
“来来来小子，陪我喝一杯。”
小景没有拒绝，任由着白老头把自己面前的海杯给倒满。
“这可是酒肆老板的新酿，说是，用了四种谷物来酿制，酿了足足一个冬天呢。味道可厚了，我听那老家伙说，叫什么，什么沉雾什么的。”
“哈哈哈，取这名字，难叫的紧，要我说啊，酒就是酒，要这么花里胡哨的名字做什么。”
白老头又喝了一杯，脸已经微微泛红。
“这好酒啊，你就是叫它做泥，也改不了它是好酒的事情。”
被倒在杯子里的酒液是浑浊的米白色，但是这浑浊是不彻底的，仿佛是在清透的水面下荡漾着氤氲的雾气。白锦儿只看了一眼便暗暗点头，心想酒肆老板取的名字倒很是贴切。
小景抬起了自己面前的杯子，也学着白老头的模样一饮而尽，突如其来的辛辣感却让少年不住地咳嗽起来。
“哈哈哈哈，小子还是太嫩了，”
白老头狂放地笑着，他好像已经有些醉了，伸出手用力地拍着小景的肩膀。
“这样的喝法，最起码要到你而立经历了世间的种种事情，才喝得下去啊。”
少年的咳嗽逐渐平息，这时候，他忽然抢过了白老头手里的葫芦，再一次斟满了自己面前的海杯。这一次，他还是用那样一饮而尽的方法。
可这一次，小景却没有被呛得咳嗽。他放下了杯子，黢黑的脸庞先是通红，随后红晕散去，少年长长地叹了口气。
“好小子，有你阿爷当年的风范了！”
“来来来！我们再喝！”
东升西落，水一般颜色的月辉，洒满了这小小的一方院子。
第二十七章 香气
今天店里来了一个熟人。
“喂！小丫头！”
白锦儿听见身后客人叫自己的时候，转过头去，正看见门口站着两个人。不是别人，正是那天去踏青认识的，陶阳的两个朋友：
赵小晓和石玉宁。
赵小晓一如既往的只穿了件单薄的黑袍子，腰间用一根同色的衣带束起，显出精壮的腰身；而石玉宁则穿的花哨许多，头上束发的发冠甚至换成了银质镂空的，正中间镶嵌了一颗眼睛大小的海蓝宝。
石玉宁看着白锦儿，满面笑容，而赵小晓的眼神飘忽，不知道在想些什么。
“你们怎么来了？”
白锦儿看见两人很是吃惊，石玉宁拍了拍自己的袖子，领着赵小晓径直走进了店面。
“这不是答应你，要来照顾你生意的嘛，”找了一张空座坐下，石玉宁笑眯眯地说道。眼睛扫视店里一周，现在正是吃午食的时候，白家食肆里满满当当的都是人，除了他们坐的这一处因在角落里没人以外，其他每张桌子都已经坐满了人。
白锦儿端着盘子进进出出，好不忙活。
“没想到你们这儿竟然真的这么有名，我进西市啊随便找个人一问，就这么找到了，连路都没绕。”
白锦儿刚收了一桌客人的钱，手里拿着抹布擦干净桌子，一边和石玉宁说话：
“好歹也在这西市里待了些年头了，你若是问这儿的商户，知道我们的自然不在少数。”
“不不不，”石玉宁装模做样地摇头说，“若是问商户知道，我还会如此吃惊么？正是因为问的就只是路上普通的行脚客，连他们都知道，我才说啊，你们这家店是真的不一般。”
“那可真是多谢石大公子的夸奖了。”
白锦儿把手里的通宝揣到挂在身侧的荷包，把抹布往柜台上一丢，来到了石玉宁他们桌前。
“尊驾吃点儿什么呀？”
看着白锦儿这熟练的模样石玉宁不禁哑然失笑，他看了一眼赵小晓，赵小晓自打进店以来眼神就飘忽不定，鼻头还不时抽动着，像是在嗅什么味道似的。
“你们这儿，都有什么招牌菜啊？”
“哟，瞧您说的，”白锦儿咧嘴笑了，她拍了拍自己的双手，叉着腰，
“咱们这儿，可都是招牌菜。”
“嚯，好大的口气啊，”
石玉宁挑了挑眉，他其实主要是来看热闹的，毕竟他真是很好奇，能让陶阳和孟如招都如此夸奖的手艺，究竟是个什么样子的——陶阳那小子还好说，傻子都看得出来他喜欢面前这个白白嫩嫩的小姑娘，可孟如招他是再清楚不过的一个人，娇养刁蛮，能得到她的夸奖，可是极不容易的一件事情啊。
所以，他还真不知道该吃些什么好。
“老赵，你说呢？”
“哎，老赵。”
石玉宁的手在赵小晓的面前敲了敲。赵小晓的眼神这才聚焦到了桌对面坐着的石玉宁身上。
“你想吃些什么？”
一时间，两人的注意力，都放到了这位壮硕的少年身上了。
被突然地抛了这么一个问题，让少年脸上显示出纠结的颜色；白锦儿看着赵小晓又粗又浓的眉头紧紧地皱起，像是在考虑什么很难决定的事情似的。
白锦儿叹了口气，
“那等你们想好了再叫我，我还有好些要忙呢。”
说完，她就转身打算离开。
“等等！”
步子还没迈出去呢，就听见一道低沉的声音响起，赵小晓喊住了白锦儿之后，竟然从椅子上站了起来，径直走到白锦儿的面前。
眼前顿时出现一道阴影，白锦儿还没反应过来，只觉得自己周遭的光线霎时间好像被什么东西全都挡了起来。赵小晓出现在自己的身前，居高临下地看着自己。
还不等她问些什么呢，赵小晓忽然弓下了身子，整张脸凑到白锦儿身边，开始像一只搜寻到了猎物般的猎狗一样，闻起味道来。
白锦儿僵住了，不止白锦儿，连石玉宁都吓了一跳。此时在他的眼里，白锦儿就好像一只面对着恶犬的小白兔似的，僵硬又瑟瑟发抖。
“老赵，你干什么呢！”
店里已经有其他的客人投来了疑惑的眼光，甚至好几个男子已经摩拳擦掌隐隐有起身的动作了。石玉宁赶忙压低了声音，质问赵小晓。
看着那个有自己半个脑袋大的拳头，白锦儿咽了咽口水。
忽然，赵小晓又直起身来，和白锦儿的距离拉远。这强大的压迫力消失了，白锦儿登时松了一口气，连忙往后面退几步，十分警惕地看着赵小晓，问道：
“你要作什么？”
赵小晓脸上原本纠结的表情已经消失了，如果白锦儿没有看错的话，他脸上的那种表情，似乎叫做，释然。
他默默地又走回了自己的位置上，端端正正地坐了下去。
“我想，带着你身上味道的那种菜。”
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