百诡夜宴-第131章
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能有个一万五左右，二厨是八千到一万，配菜厨师是六千左右。打荷厨师虽然名字很好听，但其实就是“打杂”厨师，属于最底层的级别，月薪四千起步。不过，这样的薪资待遇在广南来说已经算是不错的了，毕竟天嘉是一家五星级的大酒店。
托尼虽然和我们聊的甚欢，但对于我们最关心的留用名额问题，他却打起了官腔，说由不得他来决定，最终还得看裴杜特的。托尼还说裴杜特就是厨房里的老大，一切他说了算。
今天的晚餐是这个团队客人的第一餐。一百多人同时吃饭可是一件烦事，哪怕只是自助餐。这时，我们又化身为服务员，从端菜、倒酒到收盘子、擦桌子都得干。最后等客人都用完了餐，我们还得留下来搞卫生、倒垃圾。
来实习的头一天果然是从早上九点忙到了晚上九点，才能回学校休息。而第二天，我们又是早早地去到天嘉大酒店，继续跟第一天差不多同样的工作内容。这样一来，就禁不住有人开始发牢骚了。
“这叫什么实习嘛？简直就是来给他们干苦力的！”
“对啊！我们都来了两天了，干的都是这些杂活，到底能学到什么东西嘛？”
“到现在，我们连厨房都没进去过，锅、铲、刀也没摸过！这样又怎么看得出来水平高低，厨技好坏？到最后又怎么决定留用名额？”
“哎呀，大家都别发牢骚了！才来两天而已，说不定到后面就有机会了呢？”
“我也觉得你们太心急了，慢慢来吧！”
“你不急？那你累不累？后面还有四天呢！”
“累呀！累死我了！”
“我昨晚上一回去就倒在床上睡了，今天早上起来腰酸背痛的！”
“好累啊”
我没有参与发牢骚，但心里同样也是感觉非常不满的。尤其想到今晚上还有鬼市，估计我得迎来至少连续三十六个小时不能睡觉的马拉松式的工作节奏了！
但也不是所有人都满肚子牢骚，我们十个人当中还是出了一个幸运儿的。在第二天的午餐时，托尼跑过来点名让徐媛到最大的一张桌子去帮客人倒酒，说是裴杜特要求的。于是，徐媛便慌慌张张地去了。
那张桌子上坐着的看起来都像是领导模样的人，还有两位西装革履的老外在陪他们聊天，就连裴杜特也只能站在一旁伺候着。徐媛过去了，不知道谁说了一句什么话，大家都笑了，徐媛的脸也红了，但还是满脸笑容的样子，应该是有人跟她开了个玩笑。
我们在远处都看着，然后有人就偷偷问托尼，那些人都是谁？
托尼道：“裴杜特先生身前坐着的外国人就是我们酒店的总经理：汤姆森先生。他身边另外一位外国人，就是我们的餐饮总监：帕拉蒙蒂先生。其他的人就是这次的会议团带队的领导。”
徐媛经过了一个午餐的“特训”之后，仿佛就得到了提升的机会。裴杜特下午便批准她进厨房，跟着自己到处转悠。到了晚上，裴杜特居然就开始以“雪瑞”来称呼徐媛。
回去的路上，我们问徐媛：“裴杜特为啥叫你雪瑞？”
徐媛道：“他说我中名太难念了，就给我取了这么一个英名字。”
徐媛居然已经有了自己的英名，还是裴杜特亲自给她取的！
这不禁引起了大伙儿的羡慕，而徐媛也是一路笑眯眯地。谁都不可否认，在争取留用名额的竞争当中，她已经抢得了先机！
188 刁大帅
我晚上九点结束了天嘉大酒店的实习，回到学校匆匆忙忙洗了个澡，换套衣服，马上又骑上小电驴出了校门往西岭公墓而去。我走进元宝楼的时候刚好是十点半，真是连口气都不让人歇一歇。
好在我还年轻，正是年富力强的时候，铁打的筋骨，使不完的劲，熬个夜算什么？我进元宝楼快一个月了，各种活计已经是轻车熟路，一来便跟其他人一起动手准备，等着子时开市。
可今晚的鬼市似乎也注定不会太平，刚一开市，头一位走进来的老客就是出了名的难伺候：刁大帅来了！
刁大帅生前是一名军阀，也是一个杀人魔王。他势力最大时，拥兵数万，统领了几乎半个广南。他好战好杀，从来不接受俘虏，跟他打仗的敌军士兵，只要是打了败仗又跑不掉的，统统都会被他枪毙，一个不留！
作恶作多了，自然就会有天来收！刁大帅也不可能一辈子打胜仗呀！他在与另外一位军阀在一场决战中激战正酣的时候，天降惊雷，居然就不偏不倚地击中了他的后勤军火库！
刁大帅花了重金从洋人手里购得的新式军火弹药在一声巨响过后几乎全部毁于一旦。于是后面形势逆转，全军崩溃，他不可避免地吃了人生中的第一次大败仗，也是最后一次。这次，轮到他成了别人的阶下囚。
但是以刁大帅的性格，怎么可能会低头求饶，自然是破口大骂，以求一死。他死的时候被人一枪爆头，子弹从左眼直接穿过，在脑袋上前后各留下一个大窟窿眼。他死了之后变成了鬼，一身的杀气、戾气、怒气都化作怨气，成了这西岭鬼市里最厉害的鬼。
刁大帅做人的时候不安分，当了鬼也喜欢闹腾。他打仗的时候，西岭是一处战略高地，他的指挥部就建在这上面，死也死在了这上面。所以，他一向以主人家自居，认为西岭公墓本就是他的地盘，手里又聚了一帮他的老部下以及其他穷凶极恶的鬼，成了一股阴间恶势力，到处敲诈勒索，喊打喊杀。
西岭公墓建成之后，几大阴修门派才联手将他镇住，然后跟他谈判。现在刁大帅似乎已经和西岭公墓委员会达成了某种默契，在鬼市上他会给面子不捣乱，但平时在墓园里谁也管不了他，成了实际上的鬼霸王。刁大帅同时还是西岭鬼市饮食监督委员会的其中一位监督员，所以摊主店主们见了他也得小心翼翼地伺候着。
只见刁大帅进了元宝楼，大马金刀地往一张长凳上一坐，便大声嚷道：“店小二，泡茶！”
老时运气不好，离他最近，只好哆嗦着跑过去，沏茶，上瓜子，记菜单。他拿着菜单回来的时候，身上冷汗直流，脸都白了，低声对我道：“哎哟，他那对眼睛吓死人了！”
刁大帅现在是独眼，但他瞎了的左眼也从来不戴布片遮掩。他瞪人的时候，好的右眼已经够凶的了，左眼那个大窟窿眼则更吓人，很多伙计、店小二都曾被他直接吓晕过去。
刁大帅的身后跟着一大群大鬼小鬼，呼啦啦地就把整个元宝楼差不多给坐满了。就算坐不满的位置，也绝对不会有别的老客敢进来坐，今晚上元宝楼就等于是被刁大帅等人给包了场。
那帮大小鬼们也都是痞子样，一进来就大呼小叫，跳上凳子，骑上桌的都有。我们几个跑堂的过去招待，一个不满意就是破口大骂，还被他们拿瓜子、花生往脸上砸，但谁也不敢吭声，只能是逆来顺受。
但既然是开门做生意，不管是什么样的客人上门，都得照常营业不是？老孟拍了惊堂木，清了清嗓子，便开始说起他的评书来：
“自那夜听琴后，崔小姐闻听张生有病，自己身子上也多有不适，便想着红娘去书院里看他。红娘问：姐姐唤我，不知有甚事？小姐道：我有一件事央你，你与我望张生走一遭，看他病情如何，回来话我。红娘道：我不去，夫人知道不是耍。小姐道：好姐姐，我拜你两拜，你便与我走一遭！红娘这才扶起小姐，道：我去则便了！”
“红娘来到书院里，先把唾津儿润破窗纸，看他在书房里做甚么？只见张生和衣儿睡起，罗衫上前襟褶祬，孤眠况味，凄凉情绪，无人伏侍。觑了他涩滞气色，听了他微弱场息，看了他黄瘦脸儿。张生呵，你若不闷死多应是害死！
”
“憔悴潘郎鬓有丝，杜韦娘不似旧时，带围宽清减了瘦腰肢。一个睡昏昏不待观经史，一个意悬悬懒去拈针线；一个丝桐上调弄出离恨谱，一个花笺上删抹成断肠诗；一个笔下写幽情，一个弦上传心事：两下里都一样害相思！”
唉，也活该老孟倒霉！他这会儿正照着侯大盆的意思，别别扭扭地说着新书西厢记。他一边说着，底下那帮大小痞子鬼便一直在起哄，各种污言秽语和口哨声此起彼伏。刁大帅也甚是不满，越听脸越沉。
“你这说的是嘛玩意儿？”刁大帅终于大怒，猛地一拍桌子大骂道，“一个糟老头子说书，尽说些病了，愁了，男男女女、情情爱爱的事情！男的女的凑一块不就是为了干那么点破事儿嘛？要干就脱了衣服躺一块干，不干就趁早滚蛋！在那儿磨磨叽叽地干啥玩意儿？”
“对不住了！实在是对不住了！”老孟连忙起身作揖道歉，又苦着脸去问刁大帅：“这西厢记里说的就是这般的故事不知大帅想听些什么？”
“你的三国讲完了吗？”
“完了！”
“我都没听够呢，你就说完了？”
“呃大帅还想听哪一回？”
“你再把三英战吕布那一回给我讲一讲！”
“行！这一段我熟，张口就来！”
老孟再次清了清嗓子，缓了缓心神，重新开始：“上回说到，董卓无道，各路诸侯起兵讨伐，围攻虎牢关！但吕布吕奉先，单人匹马，所向无敌！先是在阵前斩杀了几员敌将，又追得公孙瓒落荒而逃！”
“就在此时，便听有人喊了一句：三姓家奴！休得猖狂！你家三将军在此！”
“咔！不知什么东西狠狠砸到方天画戟上。也就是吕布吧，要换别人这戟是非出手不可。赤兔马也往后退几步，噔噔噔！吁！”
“吕布手按鞍桥，停住画戟，举目一看，在他面前飞来了一将。此将生得镔铁塔一样，头上戴的镔铁盔身穿皂罗袍，胯下乌骓豹，手持丈八矛。他生得豹头环眼，暴长钢髯。好威武啊！
”
“来将何名！？”
“燕人！张飞！”
老孟这一段果然是熟，说得也是绘声绘色，着实精彩。刁大帅打了一辈子的仗，也最喜欢听打仗的故事，这会儿终于是满意了，闭着眼睛摇头晃脑地听着，一副十分享受的样子。
不多时，刁大帅点的鬼餐便出了锅，几个跑堂的推来推去，最后还是老时自己硬着头皮去端菜上桌。他战战兢兢地，端着菜盘的手不停地发抖，看着就让人担心。
老时好不容易把菜端到了刁大帅的面前，正要往桌上放。这时恰好赶上老孟说到刘关张三人围住吕布一番大战，刁大帅听到精彩之处又是猛地一拍桌子，大吼一声：“好！”
老时被他一吼，吓得一哆嗦，加之他手里还垫着毛巾，那盘菜竟滑了出去摔在地上，“咣！”
这一声脆响，把老孟的评书也给打断了，所有人的目光都集中在老时身上。更倒霉的是，那盘菜摔便摔了吧，一股菜汁还溅到了刁大帅的裤腿上！
老时一看刁大帅的脸色，再被他一瞪，不消刁大帅骂他，自己就已经被吓得半死，晕倒在了地上。可这下他却闯了大祸了！
“大帅的裤子脏了！”不知谁喊了一句，那群大鬼小鬼都一起躁动起来。
“元宝楼就是这样子待客的吗？”
“这么不给面子，你们元宝楼还想不想做生意了？”
“这老不死的还晕过去了，真便宜他了！”
“兄弟们，操家伙，砸场子咯！”
就在这种闹哄哄，所有人都乱成一锅粥，大伙儿又不知道该如何收拾的时候，金大勺从厨房里出来了。他抓起身下的围裙，擦了擦手，很镇定地往刁大帅跟前走去。主厨一出面，我们这些伙计也得以定下心来，那帮大小鬼们也停了聒噪。
金大勺看了看刁大帅的裤腿，然后向对方作了个揖，道：“刁大帅，是我们招待不周，我向您道歉！这老伙计是个老实人，就是胆小了些，还请您不要见怪！”
刁大帅大大咧咧地伸长了腿，乜斜着眼睛看金大勺，道：“哼！道个歉就完事儿了么？”
金大勺叹了口气，又道：“这样吧，刁大帅，今晚您点的菜都算在店里的账上，就当做是我们给您赔罪了！”他一边说着，一边往许大碗那边使了个眼色。
可还没等许大碗表态呢，刁大帅又猛拍了一下桌子，大怒道：“你看我像是来白吃白喝的吗？”
“咔嚓！”
那张可怜的方桌被刁大帅连着拍了三下，最后这一次又使得的是全力，终于从中间裂开，轰然倒塌！
鬼的身体是虚体，普通人是摸不到的，鬼也只有在怨气充足的时候才能触碰阳间之物，更遑论将一张方桌击碎，可见刁大帅的怨气之盛！
金大勺倒是面不改色，只瞄了一眼那裂成两半的方桌，又作揖道：“那依大帅的意思”
“照常上菜！”刁大帅猛一挥手，道，“若是再出差错，你这元宝楼就不要开了！”
“那就多谢大帅了！”金大勺鞠了一躬，转过头来对我们几个伙计道：“老孟，继续说书！小翟、小叶，你们过来把桌子换了。小李、小孙，把老时抬到仓库里去。”
我见被他点了名，自然不好意思不上。另外一个叫小叶的也不得不跟着我一起跑过去把裂开两半的方桌抬走，又换了一张好的过去。金大勺镇静的表现给了大伙儿信心，老孟又继续说他的三国。刁大帅听着书，虽然脸还是阴沉着，但也没有再为难我们。
“照常上菜！”金大勺最后交待完这一句，便转身回了厨房。
可说是这么说，下面的菜谁还敢上呀？
我们几个跑堂的挤到厨房里，其他人又开始推来推去，谁也不愿意再去端菜。我见金大勺的目光移到了我身上，心里便想：“他这意思就是希望我上咯？上就上呗！我还正愁没机会表现呢！”
于是，我主动请缨道：“我来给刁大帅上菜吧，你们负责其他桌。”其他几个跑堂的一听，顿时都松了一口气。
我端起一盘白灼基围虾，大大方方地就走了出去。我把菜端到刁大帅的桌上，然后恭敬地说了一声：“大帅，请慢用！”
刁大帅转过脸来瞟了我一眼，发现我居然是直接用手把
