招财锦鲤:猎户娇妻超旺夫-第54章
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朱氏连看都没看他一眼,直接开箱子,把绣帕收了起来,又拿了一块帕子,压进绣撑子里,继续去门前坐着绣。
大丫儿坐在不远处,不安的偷看了一眼她的背影。
从那天开始,她觉得阿娘就像是变了个人一样,不但不理会唐有德,竟是连瑞哥儿也不理了。
她与阿娘倒是一天三顿不拉,但是唐有德和瑞哥儿,都是一天一碗稀粥,起先唐有德和唐时瑞,一个比一个骂的响,但是朱氏全似没听到一样,到第二天他们就没劲骂了,如今,一天比一天老实。
唐时珩从外头进来,眼神儿都没往他们这边瞥,直接进了厢房。
不一会,周玉儿进来了,抱着两盘子菜,一进门就道:“快吃快吃,这是我从流水席上偷的!别人都没动几口呢!”
唐时珩温文尔雅的声音道:“辛苦你了。”
然后两人似乎就在一起吃饭,香味儿飘出来,大丫儿咽了咽口水。
她直到现在,还觉得有些不可思议……那个叫她欺负了好几年的蠢货,居然,居然真的开起了食坊??
若是之前,这种菜,唐时珩看都不会看。
可现在,朱氏不做他的饭,他全靠周玉儿偷偷接济……饿上几顿,也就吃的很香,什么清高德行都不讲究了。
隔了一会儿,周玉儿收拾盘子出来,朱氏忽然跟她道:“嫁猪嫁狗,都别嫁唐家人!”
周玉儿愣了愣,然后就是一阵子恼火:“你说什么呢!你怎么能说这种话!真真是最毒后娘心!”
朱氏哧笑一声,没再多说。
唐时珩连面都没露。
直到周玉儿骂骂咧咧的走了,唐时珩才出来,远远的看着这边,眼神在她的绣花撑子上一掠而过,哧笑了一声。
大丫儿机伶伶打了个寒噤。
明明他也没什么表情,可是她就是觉得害怕。
这个家里,每一个人都叫她害怕!
只可惜,她如今连及笄都未,实在是太小了,要不然,她早就给自己找一条出路了!才不会留在这种地方活受罪!
食坊那边。
一顿饭一直吃到了申初(15点)才尽欢而散。
所有的大厨和帮厨,除了说好的工钱,唐时锦还都打赏了,还买下了一个大蒸笼和一些其它的器皿,这些人无不喜气洋洋。
散了之后,按着规矩,今天还得干一茬活儿,所以这些人也没多耽误。
几个书生最先告辞,然后罗娘子同着半醉的沈捕头,也一起走了,沈捕头临走之前还一个劲儿的叨叨:“锦儿!那酒!过瘾!回头你送我两坛,听到没!”
罗娘子看的直捂脸,假装不认识他,先上车就走,然后沈捕头一眼看到,追着就过去了:“玉娘!我醉了,骑不了马,你倒是捎我一程!”
唐时锦看的直乐。
结果回来的时候,就见郑夫人跟她二哥杨鹏北,在不远处说话。
她耳朵灵,便听到杨鹏北道:“我说了多少次了,叫你离杨鹏霄远些!”
郑夫人道:“他为我眇了一目,我怎能不管他?再说清源也知道此事,你放心就是,若不是他执意不肯在我的铺子里,我怎会将他荐与旁人?”
唐时锦挑了挑眉,不欲多听,加快步子走了。
杨鹏北倒是真没想到她居然能听到,还遥遥笑着向她点了点头,一边又问:“你可与她说了?”
“说了,”郑夫人道:“她说随便看就是,哪一步都无须避讳。”
“哦?”杨鹏北不由皱起眉。
郑夫人劝他道:“二哥,你也不要老想着这样便是受人辖制了,她可是缘觉寺高僧批过‘财运通天’之人,而且清源之前所说的,也是亲眼所见,纵然那位廉二爷能帮她做戏,那缘觉寺的高僧呢?所以咱们与她合作,是咱们沾便宜,你莫要老是想着撇开她,那才是因小失大。”
杨鹏北笑道:“这我自然知道,你才做了几天生意,倒来教我!”
郑夫人道:“我只是怕你太过计较,反而得罪了她,锦儿年纪虽小,精明过人,你莫要小看她。”
杨鹏北道:“做生意又不是做善事,哪有不计较的?这五香肉肠和百大碗,真要做起来,我们杨家要出力多少?整个茂州都是我们在跑!若叫我说,应当依着肉松那样来算,方才合适。”
郑夫人道:“那怎么可能。”
“好了,”杨鹏北也没多说:“我心里有数。你先走吧,我看看再说。”
于是郑清源两口子也走了。
唐时锦跟杨鹏北打了一声招呼,便带着人撤掉屏风桌椅,直接带着杨鹏霄开工。
杨鹏霄在招工的时候,就已经按着唐时锦的要求,做过草草的检查,此时又强调了一遍卫生要求。
而且因为工钱是月发的,所以,中间如果是自己的原因做错了,这一个月的工钱都不发,若有被弄脏的肉或者肠,全都要折价买下……等等。所以看在钱的份儿上,大家一定会很注意。
唐时锦还叫炎柏葳帮忙,把这一干规定,全都写在了墙上。
第110章 开小灶
在这个时候,就看出让外人当管事的好处来了。
这些话要是唐时锦自己说,或者贺十五十八说,这些人背地里铁定会吐槽到底,觉得她纯粹就是闲的,可是一个外人说,这些人都服服帖帖的,觉得肯定有道理,不敢多说半个字。
随后给大家发了大罩衣和头巾口罩,武装起来之后,那个感觉就出来了。
然后就开始做肉肠了。
肉和配料,都是早就买好的,先过秤,今儿只做二百斤,每五十斤是一缸,然后用搅肉机搅肉……再然后,她一边讲解,一边用不同的量杯,量取调料,每一个都非常的精确。
量完之后,充分的搅匀,腌上一个时辰左右。
然后再做另一缸肉。
她问:“刚才的配料,谁记住了??”
大家面面相觑,然后就有一个人道:“我记住了。”
唐时锦道:“你来试试。”
然后这个人就过来了,舀取调料放里放,本来就很简单,一共就只有六种调料,一一放下来,一个也没错。
唐时锦点了点头,然后等下一缸,她就道:“还有谁记住了?我需要至少三四个能记住的人。”
刚才又多看了一遍,立刻就有人道:“我记住了!”
结果一上来就放错了,唐时锦叫他下去,换了一个人,然后这么一一试出来了三个人。
唐时锦宣布:“这个配料一定要记住,这三个人,每人每个月多一百文的工钱。”
众人哗然。
一百文啊,又轻快,又赚的多!
便有人道:“我也记住了!”
“人够了!下回要赶早!”唐时锦道:“大家都好好学,等到大家都能记住的时候,这一百文就没了,但是想赚钱,有的是办法,例如搅肉搅的格外好?例如绞肉也会绊料也会什么都会?鹏霄哥和我,时常在这儿,谁干的好,干的不好,都看的到的。”
她一边说着,一边就退了出去,让大家慢慢干,毕竟她主要干的活儿就是下配料。
这些话,起初说他们肯定是不信的,但是等到她找由头奖励一两个,比学赶帮超的氛围瞬间就能炒起来。
唐时锦静静的看着他们工作。
腌制好了馅料,然后再用铜制的灌装器灌装,灌装完了还要过秤,保证每一筒都同样份量,然后就可以拿出去晾干了。
他们卖的是生肠,回家需要再煮,但也会卖一部分熟肠,直接买回去就能吃的,但是熟肠,也是郑夫人那边自己煮,他们这边就只供应生肠。
杨鹏北就在一旁瞧着。
杨家一直做吃食的生意,还从来没见过这架势,简直比那些大家族的厨房都要严格,都要干净。
而且她气度十足,明明比别人矮一截,气势却似乎凌驾于众人之上。
他别眼看了看旁边,炎柏葳、桃成蹊和磊哥儿都坐在那儿看热闹,一边看,一边低声说话。
说真的,当时她拿花瓣出来的时候,还真吓了他一跳,结果人家这么熟,有闹着玩儿的交情,有……堂堂的桃花公子给一个俗到极点的食坊画照壁墙的交情!
要是当年杨家,能有这么一个大才子撑腰,那也不会被郑家人讥为灶头膳夫了。
说来也可笑,同样是做生意,他们郑家做书局,好像就是雅的,但他们做吃食,那就是下九流……
杨鹏北轻轻的哧笑了一声。
炎柏葳眼神在他身上一滑而过,他沉浸在自己的思绪之中,并没有注意到。
唐时锦带着人做完了二百斤肉肠,然后就散了,明天才开始正式上工。
因为中午吃的太油腻了,唐时锦晚上就吃的清淡了点,蒸了两条鱼,做了个豆腐汤,炒了一点青菜就对付了。
吃完饭,趁着天还没黑,她就拿着墨笔在纸上画来画去。
炎柏葳看了她几眼,她也没有注意,于是他们两人只好先上去了。
等天黑下来,唐时锦烧水准备洗漱,就听有人叫她:“锦儿!锦儿!”
唐时锦一抬头,然后才想起她的竹筒,就凑过去:“大睫毛精,什么事儿啊!”
他笑了一声。
他的声音是那种沉沉的钟声似的声音,传说中的低音炮,在这么静的夜里,尤其隔着竹筒听,特别撩。
然后他道:“锦儿,我明天早上,想吃一碗长寿面,好不好?”
她惊讶了一下:“明天是你生日呀?”
他嗯了一声。
唐时锦有点稀奇。
这年头又没有公历,明天是农历的十月二十七,也是她的生日啊!
他们居然同一个生日!
她问他:“你属什么呀?”
他道:“属龙。”
哇!!她也属龙!原身和她一个生肖一个生日!怪不得她会来!
原来他比她大整整十二岁,然后两人同生肖同月同日生!有点浪漫呀!
她开心的道:“好呀,明天早上给你煮长寿面,明天一天都允许你点菜!而且明天你要是喝醉了吐真言,说桃成蹊是你最好的朋友我也不生气!我一定攒到后天再找你算帐!”
炎柏葳听的连连失笑。
怎么可爱成这样。
他道:“明天就把桃成蹊赶走!锦儿才是我最好的朋友!”
桃成蹊在他身后啧了一声。
大晚上的,这么冷,隔着一个竹筒说话是不是有病?
他扭头就进了屋。
唐时锦也收拾收拾回了屋。
第二天她一大早就起来忙活,连练功都搁置了一天。
她做了那种一根的长寿面。
这种面,要先把面团儿揉成细长条,然后一路抹油,一路盘在盘子里,可以防止面条粘起来,然后要饧面一个小时,让面条充分吸收油脂。
煮的时候,要一边抻一边下锅,整个拉成细条条不会断的。
在饧面的时候,她就包好了小笼包,给其它人吃,毕竟过生日么,她很奢侈的用没稀释的灵泉水和的面,她和炎柏葳一大一小两碗长寿面,都要单独煮。
等到两人下来,桃成蹊和磊哥儿都是吃小笼包,然后炎柏葳和她面前都是长寿面。
长寿面是清汤的,微微的泛着油花花,里面是白生生的面条,和一个煮的圆圆的荷包蛋,寓意长寿圆满。
“怎么回事!”桃成蹊道:“你们怎么还开小灶!你陪他吃长寿面,为什么我们不能陪?”
第111章 何以解忧唯有暴富
倒是磊哥儿惊讶的道:“炎大哥,你也过生日吗?你跟阿姐一个生日吗?”
炎柏葳也惊讶了:“你阿姐也过生日?”
他还有点不好意思了,昨天他还撒娇让小姑娘给煮长寿面,结果人家也过生日!
他道:“吃完早饭,我去县城给你找点儿好东西,贺你的生辰!”
“好呀!那就先谢了!”唐时锦道:“那你想要什么东西呀?”
炎柏葳道:“你不是说了,今天允许我点菜?我也不点了,你给我多做几种好吃的就行了!”
唐时锦想了想:“那好吧!”
炎柏葳点了点头,这才拨了拨面条,慢慢的吃。
汤是用鸡汤煮的,香浓可口,但面条入口,却是爽滑清香,细腻滑嫩,炎柏葳慢悠悠的把一碗长寿面吃完。
然后磊哥儿从怀里,小心翼翼的掏出来一个手帕包:“阿姐,这是我送给你的!”
唐时锦还真没想到小睫毛精还记着她的生辰,不由得一笑,按了一下他的呆毛,这才打开,然后默默一囧……
小屁孩真不愧是小直男,买了两朵粉嫩嫩的绢花。
他还期待的看着她:“阿姐,你喜欢吗?六元及第的金锞子不能拆,我好不容易才跟元宵哥赚了这么多哒!阿姐平时都穿男装,可是这个可以临睡之前摸摸看呀!”
唐时锦:“……”
不,你阿姐并不期待女装,她临睡之前也不摸这个!
不过她还是一脸欣喜的道:“很好看,谢谢阿姐的小乖乖!”
她啪叽亲了他一口。
然后磊哥儿满足的摸摸脑门儿,看了看炎柏葳:“对不住,炎大哥,我不知道你生日,我也没银子了。”
炎柏葳笑道:“无妨!不用送!”
唐时锦想起来:“你拿什么跟元宵赚钱?”
磊哥儿道:“我教他写他的名字啊!还有钱数呀!”
行吧~
桃成蹊摸着下巴道:“柏葳也就算了,小锦儿你想要什么?”
“可以选?”唐时锦道:“那,我想让你在我墙上写几个字。”
桃成蹊点头:“可,你要什么字?”
唐时锦道:“何以解忧,唯有暴富!”
桃成蹊:“……”
他叹了口气,点了点头:“好。”
等吃完饭,炎柏葳骑着马去了县城。
唐时锦给贺元宵说了说,让他去县城给她买食材,她想给炎柏葳做一道佛跳墙。
佛跳墙是清朝才出现的,现在好像还没有。
这道菜又名福寿全,是很适合过生辰吃的一道菜,但是这边离海有一段距离,可能有很多东西凑不全,只能有什么吃什么了。
其它的,家里鸡鸭鱼肉兔蛋全都有,香菇什么的配菜也都有,顶多再买一点牛羊肉,做一桌菜没问题。