招财锦鲤:猎户娇妻超旺夫-第45章
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唐时锦笑道:“在这个时候,还有人敢来我家偷东西,那我真得佩服他的狗胆。”
贺元宵一想也是。
唐时锦洗了洗手就开始做饭,兴致勃勃。
她今天才发现,原来这时候就有了卖孜然的,不过名字不叫孜然,叫安息茴香,她买了一大包肋排,全都叫人给剁成一指多长的段儿,准备做一锅孜然排骨吃。
先洗干净,找了一个大盆,放生抽,盐,白糖,葱,姜腌上半个时辰,当然还加了一点灵泉水,葱也掺了不少空间里的。
然后下锅油炸,炸熟了之后起锅滤油,锅里再放葱姜炒熟,放排骨、孜然粉,辣椒粉小火煸炒,一直到炒匀就能起锅了。
腌排骨的空儿,她又炖了一大锅麻婆豆腐,炒了一小碟萝卜丝,反正除了她别人也不吃。
菜一端上去,贺元宵直接撂下筷子伸手抓。
炎柏葳淡定的跟上。
桃花公子本来还想装一装的,一看速度跟不上,立刻也把筷子一放动了手,还开导磊哥儿:“是真名士自风流,唯大英雄能本色,规矩什么的都是做给外人看的,自己家里不用这么讲究。”
他这一抓一啃,唐时锦觉得他的养眼程度顿时就降低了。
孜然这种东西,本身就味道独特,刺舌头的绝香,排骨又炸的外层香酥,肉质细嫩,一根骨头一撸到底,满口是肉,连唐时锦自己都接连吃了三根。
其它人你争我抢的把一簸箩排骨全都吃光,然后才开始吃别的。
麻婆豆腐的上头有一层油,隔一会儿吃,也不会凉,而且这道菜麻、辣、鲜、香,汤汁咸浓,滋味醇厚,豆腐鲜嫩,舌尖一捻即碎,里面还有金黄的肉馅儿,一吃到时颗粒分明,却又入口便化……
与米饭简直是绝配。
一家人吃光了一大锅白米饭。
收拾的时候,贺元宵撑的直打嗝儿,一边摆手:“你别动了,我来洗碗,我得动弹动弹,要不晚上撑的睡不着。”
唐时锦跟他道:“我想砍几根竹子,编两个竹躺椅。”
贺元宵道:“明儿,嗝~我给你编,你想要,嗝儿~啥样的?”
唐时锦猛的跳了过去,贺元宵吓的大叫了一声,险些一脚踩进水池里。
唐时锦笑的弯了腰,一把拉住他:“还打吗?”
贺元宵呆了呆,感受了一下:“好像……不打了?”
一句话还没说完,透过敞开的柴门,就见有几个人急匆匆朝这边来了。
这时候天还没黑,唐时锦迎过去,笑道:“族长伯伯,贺伯伯,你们怎么来了?快进来坐!”
贺里正刚才听到贺元宵大叫,吓了一跳,后来听到唐时锦笑起来,才知道两人在闹腾。
两人就进来了。
也没往屋里进,坐在了院中,其它人直接连院儿也没敢进,就在门口等着。
贺里正就道:“锦丫头,是这么个事儿,贺大壮如今也得了报应,咱们商量着,是不是给你外婆做一场法事,安抚安抚,送她去转世投胎?”
唐时锦想了想:“应该的。我年纪小,不懂这些事,您看要怎么做才好?”
贺里正道:“也没什么事情,到时候我叫你婶子过来帮忙。”
唐时锦问:“请的是谁?”
贺里正道:“是住在县城的一个神婆,马半仙,说是受过佛菩萨点化,很是厉害。“
“那行吧,”唐时锦道:“是什么时候呢?”
贺里正道:“日子还要再算的,你这边点了头,我就叫人递信儿过去问问。”
“好,”唐时锦应了一声:“伯伯,我着实不懂这些,有用银子的地方,你只管先用着,回头我再给你。”
两边很快就说定了。
唐时锦并没怎么把这事放在心上。
晚上临睡之前,她就把花狼给的人参和何首乌的种子,在空间里各种了两棵,然后又把余下的,种到了菜地一角,准备试着用灵泉水浇浇,看能不能活。
第二天吃着早饭,她琢磨生意的事儿,然后突发奇想:“炎柏葳,你要不要来给我当帐房先生?”
炎柏葳一挑眉。
她开导他:“你看你平时打猎,冬天没法打猎了,就做帐房先生,岂不是能拿两份钱?”
炎柏葳道:“我现在吃的饭,是我用兽皮换的,等吃完这几个月,冬天就过了,我何苦多干一份儿工?”
也是啊……
她长叹了一声。
炎柏葳道:“不过我可以给你当帐房先生的先生。”
唐时锦被他逗的笑了一声。
炎柏葳道:“那天是谁说,做帐有什么难的,你这么聪明一学就会的?”
“我学写一到万,是不是一学就会了?”她振振有辞的道:“我有没有让你教过第二遍?没有吧?可是我万万没想到,帐本并不止是有数字的,还有人名和事项,麻烦的很。”
他道:“不然呢?”
唐时锦道:“这不就等于全村的名字我都要会写?”
炎柏葳点了点头:“对啊。”
“那不是很麻烦?”
他挑眉:“很麻烦吗?”她瞪着他,他叹了口气:“确实很麻烦。”
坏小孩儿不喜欢写字,还小嘴叭叭儿的不讲理,确实有点麻烦。
唐时锦道:“不过我已经有了解决办法。”
他道:“什么解决办法?”
唐时锦道:“以后你就知道了。”
话虽然是这么说,吃过饭,她还是拿着毛笔学写字。
初中里有书法课,虽然她是学渣,但唐时锦认为,她起码应该比磊哥儿强的。
结果写完了,再拿过磊哥儿写的一比……呵,咋说呢,大哥别笑话二哥,都是一样的烂。
炎柏葳很有耐心,挑着常用常见的字,给她写了一满张纸,让她在下头照着写,唐时锦耐着性子从头写到尾,手腕子都写酸了,就是那种有劲儿使不上的感觉。
毛笔这玩意儿,她真是用不了。
唐时锦一边写一边感慨:“我真是喜欢贺十五贺十八这种名字啊!都不用学新字!你为什么不能叫炎万呢?比百不是多很多?桃成蹊也没必要有蹊,叫桃成不是很好吗?贺元宵可以改名叫贺乙,或者贺丁也行啊,笔划都很少!幸好没有人叫贺头发,要不然我一上午不用干别的,光写‘头发’了,笔划也太多了吧!”
一句话还没说完,那边儿,桃成蹊已经触发笑点,笑的不行了。
炎柏葳道:“难得啊,居然还手下留情,给保留了一个姓。”
唐时锦忽然想到了一件事。
她眼珠子一转:“炎柏葳,你是不是很有学问?”
第091章 东家小娘子
炎柏葳道:“还可以吧。”
唐时锦道:“有一个字,你准定不认识。”
“哦?”炎柏葳道:“是什么字?”
她道:“要不要先打个赌?”
“可以,”炎郎君非常自信:“我要是不认识,就给你当免费帐房……不过你写出来的,一定得是一个字,不能写错。”
唐时锦道:“那当然。”
于是她就在纸上写了出来。
炎柏葳直皱眉:“这是一个字吗?”
她笑眯眯道,“是啊!”
炎柏葳道:“这真的是一个字?”
“是啊是啊!”唐时锦道:“你不能因为你不认识,就说不是字吧?”
连桃成蹊也大感兴趣,出来看了看,炎柏葳道:“你认识吗?”
桃成蹊道:“我还真认识。”
炎柏葳挑眉,桃成蹊道:“这个字,好像是关中的一种面,叫做bia
gbia
g面,是不是?”
唐时锦笑着点头。
没错儿,这就是传说中那个电脑打不出来的汉字。
bia
gbia
g面的bia
g。
唐时锦道:“这个字还有一个歌,‘一点一横长,二字口封梁,两边绕个丝瓤瓤,中间一个马代王 ,你也长我也长,心儿来铺底,月儿来靠墙,一笔穿身杠,砸个钉钉挂衣裳。’”
嘴里说着,她又写了一遍,笑眯眯的道:“免费帐房?”
“愿赌服输,”炎柏葳笑着起身拱手:“东家小娘子有礼了。”
唐时锦叉腰大笑:“哈哈哈!”她把毛笔杵进他手里:“来吧,睫毛精!我终于不用练字了!”
炎柏葳:“……”
他疑惑的道:“你刚叫我什么??”
唐时锦一顿。
正好外头有个后生叫门,她一溜烟儿就跑出去了。
炎柏葳无奈的道:“这小屁孩儿!”
那后生是族长的小儿子贺青逵,隔着门道:“锦丫头,已经请马半仙儿算了,定的日子是后天,另外还要准备香案祭品啥的,里正说,到时候他会帮着置办,不用急着买,后日一早再说……对了,里正说,你这边就光准备一个六两六钱银子的红包就行,马半仙会拿去敬神。”
唐时锦一一应下了。
回进房中,她就开始吐槽:“不是我说,这个马半仙儿,一听就不靠谱!什么佛菩萨点化,那就认为她是拜佛的吧?可这六两六钱这个钱数,一听就是给‘人’听的,要是九两九钱我还信一点儿……六,我只想到六道!难不成我送个先人投胎,还得祭祀六道?这就好像你想当一个小县城的衙役,还得去给满朝文武行贿一样,你说可笑不可笑?”
炎柏葳笑出声:“你真有学问。”
她一扬眉:“我说的不对?”
“对,很对。”炎柏葳笑道:“那你还答应?”
唐时锦道:“这种事情,安的是人心,要不然满村儿人心惶惶,何苦来的?”
炎柏葳点了点头。
磊哥儿难得插话:“阿姐,我们去庙里,给外婆和阿娘,点长明灯吧!”
唐时锦嗯了一声:“等你大一点儿,过了这件事,我们就去拜拜,点长明灯。”
桃成蹊轻声斥责,“今天上午一直在走神,念在情形特殊,先不罚了,下次不可。”
磊哥儿急垂手道:“是。”
唐时锦咧了咧嘴角,转身出来,炎柏葳也跟着出来,唐时锦小声道:“我觉得你跟桃成蹊好像啊!”
“跟他像??”炎郎君满脸嫌弃:“我怎会跟他像?”
唐时锦笑道:“就是那种平时特别不靠谱,正事上又特别靠谱的感觉。”她一边说一边往灶房走:“你帮我拜托他教磊哥儿了?”
“没有,”炎柏葳道:“他既要赖在这儿,自然要给自己找点事情做,不然白吃饭不成?”
唐时锦瞥了他一眼。
他坐在石桌边,一手搭在石桌上,十分自在的样子。
她忽然就想,可为什么要赖在这儿?
她可不觉得自己的手艺真有这么好,也不觉得磊哥儿厉害到让人一见面就要留下,可能桃成蹊只是不放心他“时日无多”?所以才找个由头待在他身边罢了。
她轻声道:“柏葳哥,给你做水晶肘子吃,好不好?”
炎柏葳一愣,然后就笑了:“你跟我说话,怎么跟和磊哥儿说话似的?”
嘴里说着,他倒是适应良好,站起来走到灶房边,用一种十分平静,又隐约恃宠而骄的口吻道:“还要一个奶酿鱼。”
唐时锦讶然:“你怎么知道我买了紫铜火锅?”
她指挥他:“你去,就是第二次我请你吃鱼的那里,水里下了竹笼子,你去看看有没有鱼拿两条来。”
炎柏葳沉稳的嗯了声,然后就背着手出去了。
奶酿鱼,在现代叫奶汤锅子鱼,据说唐朝官员一旦晋升,都会向天子献这道美食,取“鱼跃龙门”的吉祥寓意,以求前程远大。
当然传说什么的,听听就算了,这道菜关键在这个“奶汤”上,就光这个汤,就要用鸡、鸭、肘子、骨头、火腿,海米一齐煨,所以上午肯定是吃不上了。
午饭就吃的水晶肘子,直到下午,“奶汤”煨出来,她才开始做奶汤锅子鱼。
鱼清理干净,从中间劈成两半,顺着纹理切块,加黄酒和盐,仔细的涂抹掩制。
然后把萝卜切成细条,入锅焯水,菠菜、豆腐、粉丝入锅煮熟,香菇、虾米、冬笋过热水泡软切片儿。
起锅热油,把腌好的鱼片放进去,两面煎至金黄,然后捞出来沥油。
锅中再次放油,放面粉,不停的搅拌,一直到炒成雪白色,然后再倒进准备好的高汤和鱼块,加盐、酒、葱、姜,用文火慢慢的熬。
这个菜可以当火锅来吃,所以唐时锦直接用了矮桌,把小泥灶搬进去,锅架到小泥灶上。
把之前烫好的菠菜、豆腐、萝卜、粉丝什么的也一起上了桌。
打眼一看,锅里是浓白的汤汁,汤面上微浮着一层金黄色的油花花,浓香扑鼻,诱人食欲。
而且她这一次放的灵泉水没有稀释,直接加了半酒杯左右,一入口,鱼肉鲜美嫩滑,奶汤也是滋味极足,回味无穷,而且等到鱼吃的差不多,可以再把奶汤续进去,加炭火煮沸涮菜,鱼块和菜也可以蘸姜醋汁。
一家人吃的满足极了。
吃完了,桃花公子还兴致大发,写了一首诗贴到了墙上,唐时锦好奇看了看……
很好,狂草,墨汁淋漓的挺好看,就是一个字也不认识。
第092章 骗人她老祖宗
炎柏葳跟她道:“你能不能再帮我做点儿吃的?”
唐时锦吃惊的瞪大了眼晴:“你还没吃饱?”
“不是,”炎柏葳笑道:“我要出门一趟。”
“哦。”她问:“要去几天啊?”
炎柏葳道:“现在就走,大约后天午时能回来。”
那行吧~自家的睫毛精,她能怎么办,只能宠着啊!
正好吃完饭也活动活动消消食,她就和面做芝麻烧饼,有的地方也叫武大郎烧饼。
这种烧饼外皮是芝麻,里面混着孜然五香油酥,揉成一层层的,凉着吃也很松软,有火的话在火上稍微一烤,不用配菜就很好吃。
但考虑到他这么挑嘴,她还是给他做了一竹筒的肉粒酱,里头的肉粒足有豌豆那么大,馋了可以舀一勺夹在饼里吃。
然后炎柏葳满意的收起来,上了马车,嘚嘚嘚的走了。
唐时锦关好柴门,看桃成蹊还在那儿欣赏他自己画的诗,摇头晃脑的,显然觉得自己画的很不错。