硬核厨爸-第46章
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有时候他们可能会很久都找不到，甚至面前的饭菜都已经凉了。
旁边的人一脸疑惑，催促一句：“赶紧吃啊，都凉了，你到底在手机上找什么呢？”
他们这种时候会抬起头来，非常无奈叹一口气：“没找到下饭视频，这怎么吃啊？”
这群找视频看着就饭的，有些是找一些有趣的视频，有些则是真的在找美食视频，就像是看着美食视频吃饭，自己碗里吃得是视频里的美食一样。
孟诗彤他们团队，作为一个在网上也算是小有名气的美食视频发布团队，自然也是有一批粉丝，每天眼巴巴等着他们的视频下饭。
所以临近中午发布视频，很自然也就成为孟诗彤的一种特别习惯了。
今天的视频发布后，关注孟诗彤的粉丝们，虽然是第一时间收到通知，但却并不着急去看。要先准备好午饭，再把孟诗彤发布的视频点开来。
只是今天视频一点开，当真是瞬间让不知道多少人目瞪口呆，惊掉下巴，忘记了吃饭。
视频一开始，是近景拍摄的刀工，一刀一刀稳准狠，首先是慢镜头，每一刀下去鱼肉部分被切开，但是却能够在临近鱼皮的地方恰到好处的停下。
接着便是正常速度的画面，看视频的人才惊讶地发现，原来正常速度的画面下刀速度竟然非常快。
目瞪口呆的看客们，看到这里的时候，惊得张开嘴巴合拢，会情不自禁地呼出两个字“卧槽”。
这段片头过后，才算是正式进入了孟诗彤与何雅茜出镜的探店画面。
首先开口的是孟诗彤，对着镜头微笑着说：“作为地地道道淮城人，想必应该都知道淮城有这么一条年代久远的美食街，这条老街见证着淮城的变迁，也承载着独属于淮城的味道。”
接下来，何雅茜出镜接着说：“所以呢，今天我们就来到了老街上，要带大家去一家老字号的小餐馆。”
随后是加了滤镜的老街景色，一家家有些年头的铺子门脸，脚下是青石砖铺着的路面，还有一些街上某些地方，古色古香的石墩子建筑。
真的是把一条古朴老街全景拍摄的非常到位。
最后，镜头定格在苏记的老匾上。
拍摄了老匾，镜头再从老匾慢慢向下，孟诗彤和何雅茜重新出现在了镜头里。
依旧是孟诗彤先开口：“好啦，这家‘苏记’食味，便是我们今天要重点探索的店，据说这家店可是很有年头的，而且专门做本帮菜的。”
何雅茜对着镜头微笑招手：“那还等什么？孟姐我们走着。”
到这里，其实还没有出现开始片头那道菜，但看客实际上是非常期待的，想要看一看片头那刀工，究竟是做了一道什么样的菜？
可是随后，镜头里出现了画外音：“不好意思，我们中午只有炒饭和面条提供。”
这一刻，观看视频的人当真是一阵失落，等了这么半天，居然中午只有炒饭和面条提供的吗？这是什么餐馆啊？
视频的弹幕已经开始发起“翻车啦”“没菜吃”之类的话。
可是接下来，视频第一个剪辑的亮点出现，在剪辑的时候，孟诗彤他们居然把苏连成那一番讲解给放在了前面。
虽然没有拍脸，但是苏连成还算好听的声音，介绍着炒饭和伊府面的特别，听得看视频的人顿时就很好奇，尤其是听说有关于伊府面和方便面前世今生。
弹幕里几乎是刷屏全都是“卧槽”两个字，全都被这样一番介绍给震惊了。
接下来，镜头慢慢从餐馆跟进到后厨，并且还将干净整洁的后厨呈现了一番，最后便是冯一帆炒饭了。
这次冯一帆是出镜了，视频里弹幕顿时出现了：
“厨师好帅”
“厨师哪有身材这么好的啊？”
“这怕不是个假厨子”
“脑袋不大，脖子不粗，也敢叫厨子？”
……
可是接下来，当冯一帆正式开始炒饭，让视频前的看客们又一次瞠目结舌。
干净利落的翻炒，甚至就连每一次加料也都是绝不拖泥带水，首先出现的碎金炒饭，在镜头近距离的那种缓慢呈现下，米饭颗颗晶莹，鸡蛋粒金灿灿真的像是金子般。
最后颠锅将炒饭从锅中全部颠入大铁勺里，锅里则是一粒米都不会剩下，拿过一个盘子倒扣在铁勺上一翻。
大铁勺掀起一刻。
喔，金色传说。
这种时刻，观众们已经连弹幕都忘记发了，屏幕前看客大概只剩下微张着嘴巴惊愕的神情。
再来第二份的金包银，还是同样的配方，除了是后淋入鸡蛋液外，其他的一切过程已经让看客有点麻木。
基操勿六。
下面条其实没有什么可拍，孟诗彤他们只是剪辑了一段，不同料头的对比而已。
但是看着每一碗面，都是让人非常有食欲，也终于是让屏幕前看视频的人，想起了手上捧着的饭碗。
“突然手里的盖浇饭就不香啦。”
当然也有一些人，已经是就着视频里炒饭和面条把自己的饭吃掉，嘴里会忍不住嘟囔着：“嗯，碎金炒饭香，金包银好吃，这伊府面真的美味。”
像是自己进了视频里，在吃视频里的炒饭和面条一样。
接下来，视频是一段过场，呈现的是小餐馆午后一段闲暇时光。
其中老太太和老爷子唱小曲那段，也是勾起了不少人对淮城很多老东西的思念之情。
在午后闲暇过场后，终于来到了视频的重头戏，也是后半段大篇幅的视频。
终于，片头剪辑刀工的那道菜，呈现在了等候的众人面前。
两条鱼，在经过了视频里冯一帆的手，变成了两种不同造型呈现出来，当最后装盘出来，眼见着白嫩如芙蓉花瓣鱼片周围，点缀着一颗颗仿佛真荔枝般的鱼球。
视频前的看客们，真是有一种垂涎欲滴，恨不得钻进视频里去尝一尝这道菜的感觉。
“天呐，老板上宽饭，这必须要吃一大碗啊。”
“这菜做的神了，突然觉得自己天天吃的那些就不能叫菜啊。”
“好想吃啊，这家店在哪？”
“这视频太震撼了，是炫技和艺术双重结合。”
“真有这样的餐馆存在？确定只是个小餐馆？这人不是顶级厨师吗？”
“苏记？那条老街，好像是很快要改建的那条吧？”
……
在视频观众们惊叹中，视频走到了最后，夜幕下老街上还算是繁荣的夜市，孟诗彤与何雅茜一起漫步在街市中。
此时画外音响起来。
“我们见证了很多的城市变迁，还能记得多少曾经的风景和曾经的老味道呢？这条老街同样面临改建，我们相信改建后的老街，也将重新迎来属于它的春天，只是不知道这里的老店，是否还能见到？”
最后的一句带有惋惜的疑问，成功在视频结束后，依旧萦绕在每个观众的心头。
第90章 午间很忙碌
餐馆的经营自然是很顺利，只是后厨只有冯一帆一个人忙碌，随着中午上客越来越多，确实是有些过于忙碌了。
再加上，前面很多吃完客人留下的盘子和桌子，也都是需要清理，所以一时之间冯一帆真是很忙。
苏若曦自然是不能坐视不理，从收银台走出来主动去收拾桌子，把盘子碗筷叠在一起，还要把桌子也都给擦一擦，然后把所有的碗盘筷子送进后厨。
见到儿媳妇忙，卢翠玲马上站起来一起帮忙，并且还心疼对儿媳妇说：“哎呀，放着让一帆等会出来收拾呗。”
苏若曦哪里敢让婆婆动手的，护住堆起来的碗盘筷子不让婆婆插手。
“妈，您坐下吧，这点东西交给我可以了，您要不就坐坐跟我爸他们聊聊天，要不就帮我收一下钱吧，这些东西交给我可以的。”
卢翠玲自然还是不放心的：“哎呀，这么多，妈帮你一起，我们两个人分一点就好。”
一边说，卢翠玲已经把堆叠起来的碗伸手拿过去，将碗里吃剩下的汤和面条倒入苏若曦提来的桶里。
但实际上，碗里剩下的汤汤水水并不多，冯一帆做的这面无论是浇头还是面条实在是美味，吃的人基本上都是吃得几乎一点不剩。
偶尔剩下一点点底汤，多数也是吃的有些太饱，不然真是恨不得把汤都给喝干净。
卢翠玲倒了几个碗，也是忍不住低声对儿媳妇说：“若曦啊，我觉得你拿这个桶过来都多余，这碗里根本剩不下什么汤水的。”
苏若曦看了一眼，笑着低声说：“妈，这主要还是您儿子的手艺好嘛。”
婆媳俩一边聊着一边收拾，倒是很快就把桌子腾出来，自然是又很快被等候的人坐上。
一个中午，差不多就是这种情况，小餐馆内的十张桌子，几乎是一直都会有人坐。
让张茂生等一些习惯于吃了午餐，要在小餐馆里逗留一下的老食客，还真的是有那么一点不习惯了。
当婆媳俩把桌子给收拾好，把堆叠起来的碗盘和筷子都放进另一个干净的桶里，正准备一起抬着这么一大桶往后厨里进去的时候。
冯一帆刚好从里面出来了，看到了婆媳俩手上的桶。赶紧就把端出来的炒饭和面条给别人上了，然后回身伸手从婆媳俩手上接过两个有些沉的桶。
“若曦，你和妈陪着爸他们坐着就行，这些收拾的事情交给我，我能忙得过来，放心。”
看着冯一帆提着两个桶，感觉本来沉重的桶，到了他手上就好像没有多少份量。
等冯一帆进了后厨，卢翠玲回到老伴身边，拍拍老伴说：“老冯，咱儿子怎么看着好像力气比以前大了好多？”
冯建东本来也想帮忙，但是被卢翠玲给拦下了，而且儿媳妇在旁边，他这个作公公的也有些不好意思凑得太近了。
本来看到婆媳俩收拾好，冯建东也是想要伸手把桶接过去，帮着给送进后厨去的。不过冯一帆及时出来了，倒是让他站起来又重新坐下。
听到老伴的话，冯建东也是点头说：“你没发现，你儿子比以前壮了不少？你没看到那手臂吗？”
说着，冯建东攥紧拳头，也是做了一个有力的动作给老伴看。
卢翠玲看了顿时醒悟：“对啊，以前咱们儿子手臂可没有现在这么壮实呢，这次看他两条手臂真是好粗壮，比你这整天干农活的还要粗。”
冯建东低声说：“这说明，儿子这几年在国外，确实也是吃了不少苦头。”
卢翠玲闻言撇撇嘴说：“吃点苦头好，要让他明白，外面不是那么好呆的，这样他就会回来，安安稳稳地照顾好家里了。”
坐在旁边的苏锦荣，听到了亲家老两口的话，也是努力凑过来说：“出去，见见，好。”
卢翠玲听到亲家的话，扭头对苏锦荣说：“苏老弟，你呀，还是惯着他，一帆那小子不能由着他的性子，这次回来之后，一定要让若曦多管管他。”
冯建东和苏锦荣听了，两个人面面相觑，也是忍不住一起苦笑了一下。
中午的生意比前两天确实更好，很多新上门的食客，也都是听一些朋友推荐慕名而来的。
自然也有一些食客，喜欢在吃饭的时候，拿出手机来，划拉着手机，找一找是和下饭的视频看看。
很快，餐馆里就有食客发现了孟诗彤他们拍摄苏记的视频。
“咦，这个探店视频里的餐馆，不就是苏记吗？”
有一个人发现，很快视频也就在餐馆食客中间被分享开，并且卢翠玲、冯建东和亲家苏锦荣也坐在一起观看起来。
一边看视频，无论是父母还是岳父的脸上，也都是洋溢出了一丝丝的喜悦，都觉得视频里冯一帆表现很棒。
当然，作为母亲卢翠玲还是要趁机损上儿子两句的。
“臭小子，就知道耍帅，炒个饭还搞这么多的讲究，呦呦呦，还颠锅的，这叫什么啊？盛饭就盛饭，非要耍这么点小把戏，都快成马戏团杂耍的了。”
嘴上这样说，但其实从卢翠玲脸上笑容，还是不难看出对儿子帅气动作依旧是非常满意。
岳父苏锦荣在女婿回来这些天里，其实没有真正好好看过女婿做菜，而这个视频片头的剪辑，让苏锦荣看得很满意。
刀工在苏锦荣看来，绝对已经是大师级水准，甚至苏锦荣觉得已经足以比肩自己父亲巅峰时。
而看到炒饭中，一些炫技的画面，一开始苏锦荣眉头是微微皱起来的。
作为一个很传统的厨师，苏锦荣是觉得这种炫技是没有必要，尤其是最后盛饭时那个颠锅，实在是太花里胡哨，让苏锦荣非常不喜欢。
不过，很快听到餐厅里一些食客评论，又让苏锦荣眉头舒展，心中也是逐渐释然。
“哇，这真的是太神了。”
“帅啊，老板真厉害。”
“不愧是我喜欢餐馆的大厨，我真是有眼光。”
“这一手真是学不来。”
“老板娘，这个真是后厨的老板吗？我们可以进去现场看看吗？”
……
苏若曦忙着招呼客人，倒是也只能是点餐的时候扫一眼，看到了视频里冯一帆帅气的颠锅，心中也是有一点点被丈夫给惊艳到。
听到有食客问，可不可以进去现场看？
苏若曦微笑着摇头：“不好意思，后厨不给随便进去的，一来是后厨油烟比较大，大家进去可能会受不了，二来要保证后厨的卫生，所以不能随便进人的。”
苏若曦的解释很清楚明了，倒也是让大家都比较理解，也就没有人再提出要进去，而是继续看视频。
苏锦荣此时看到女婿做那道“芙蓉荔枝鱼”，看了全部的过程，又一次是满意地忍不住点头，觉得女婿如今这手艺，确实是非常娴熟。
当冯一帆再次出来上餐的时候，餐馆里有那么一刻瞬间鸦雀无声，只剩下各自手机视频里的声音。
短暂的沉默过后，突然有人站起来问：“大厨，我们你能合一张影吗？”
第91章 若若在意是不是好吃
冯若若和幼儿园的小朋友们，依旧是中午吃过饭之后，就乖乖爬上自己的小床铺睡午觉。
已经在幼儿园里养成习惯，孩子们倒
