我的深海渔场-第67章
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项阳仔细观察着那群海葵虾，这群海葵虾以紫色斑彩海葵虾为主，还有一小部分是白色斑彩海葵虾。
项阳觉得有些奇妙，虽说紫斑海葵虾与白斑海葵虾都叫海葵虾，而且都是海葵虾中较为常见的品种，实际上它们根本就不是同一种虾，二者除了身上的斑点颜色不同外，虾尾上的斑点也各不相同，紫斑海葵虾的虾尾上有两个类似于眼睛的圆点，而白斑海葵虾的虾尾上则是五个带黑边的橘色斑点。
两种不同的虾能够融洽地生活在一起，融成为一个族群真可谓是大千世界无奇不有。
值得一说的是海葵虾当做观赏鱼养的话很好养活，它们虽然是杂食性生物，但偏好吃荤，主食一般是巨型海葵的食物残渣，是典型的清洁虾，将它们养在水箱内可以有效地保持水箱的清洁。
曾经有一段时间海葵虾在观赏鱼市场上卖得挺火的，但是渐渐地不知道什么原因，到现在已经没多少人喜欢养海葵虾了，有一种说法是养海葵虾的付出与回报不成正比。
因为海葵虾经常在8米到25米深的海洋底下的岩礁中成群结队的出现，渔民很难发现它们，而每次发现后又一捕就是一大群，所以即便海葵虾长得十分漂亮，在灯光下能够折射出五光十色的色彩也很难卖出一个好的价格。
项阳抓起一只紫斑海葵虾放到眼前仔细看了看，它跟别的虾真的完全不一样，它的头部跟眼睛完全透明，就算将其抓在手心如果不仔细看的话也根本就看不到它的头跟眼睛，而它扇形的尾巴上则有一对颜色鲜明的伪眼，这点跟蝴蝶鱼很像，它的这对伪眼能诱导掠食者把它的尾巴当做头部。
项阳对这种小虾米一般的海葵虾不敢兴趣，但他却没有立即离开，而是在原地继续仔细地搜寻起来。
项阳是想看看附近能不能够找到海葵。
海葵虾是与大型海葵共栖的一种小虾，海葵为海葵虾提供庇护场所及食物，而海葵虾则担负着海葵的清洁工作，所以大多数情况下都是发现了海葵虾也就意味着发现了海葵。
与海葵虾相比项阳显然对海葵更感兴趣，相比起不太值钱而且市场前景堪忧的海葵虾，目前市场上品质最次的人工养殖海葵也能卖到几十块钱一斤，品质稍微好上一点的海葵便能够卖到上百块钱一斤，而野生的海葵更动不动就是数百块钱一斤。
而且海葵跟鲍鱼还不一样，鲍鱼那玩意胆子太小，老喜欢躲藏在石头缝里，实在是太难找了。
海葵呢？
它们会成片成片像是植物一样分布在海底，只要发现了，连网兜都不需要了，直接抬个麻袋下来装便是。
项阳追随着海葵虾，尽可能地往海葵虾多的地方游动。
又往前游了一段距离，项阳在海底发现了不少海葵虾的虾壳。
这个发现让项阳非常兴奋。
海葵虾与海葵经常会建立共生关系，由于海葵触手上的刺细胞是带有剧毒的，海葵虾必须要用海葵分泌出的粘液覆盖全身才能避免遭到海葵的误伤，所以海葵虾每次脱壳的时候都会先离开海葵直到长出新壳为止，并且要再一次覆盖上一层海葵的粘液才会从新回到海葵中。
因为脱离了海葵的海葵虾十分脆弱，所以它们脱壳的时候通常都不会离开海葵太远，所以项阳确信这附近绝对有海葵。
果不其然，当项阳又往前游了一段途径一块巨大的礁石后，顿时就发现前边海洋底下布满了宛如小雨伞一般的巨型海葵。
项阳发现后立即大喜，挑了一个有磨盘大的海葵塞进网兜，将整个网兜都塞得得鼓鼓囊囊。
项阳也不贪心，记住这片位置后直接就朝着海面上游去。
回到甲板上，甲板上又有不少船员在休息，他们看到项阳上来后都笑着跟项阳报喜，告诉项阳他们各自分别抓到了多少个鲍鱼。
项阳看着喜形于色的众人心底也非常兴奋，今天对他来说绝对是一个大丰收的日子。
方有群等大伙都说完了才开口道：“阳哥，你这网兜鼓鼓囊囊的，是不是又抓到了一只单头鲍啊？”
项阳摇摇头，笑笑呵呵道：“我刚才下去后没再抓鲍鱼了。”
“没抓鲍鱼了？”众人都疑惑地看着项阳，“不会吧，船长，这底下这么多的鲍鱼，甚至你都抓到了一只单头鲍，你下去不去抓鲍鱼那抓什么？”
方友群更是伸手向项阳绑在腰间的网兜抓去，“连鲍鱼都不抓，阳哥，我看看你这网兜里抓的都是什么，一会我也下去抓这个。”
“别动。”项阳一把握住方友群古铜肤色的手腕。
“呃。”方有群有些错愕，他没想到项阳的反应居然这么大，慌忙解释道：“阳哥，我就是想看看你网兜内的东西。”
项阳这才松开方有群的手腕，低声道：“我网兜里的这东西身上带有剧毒，你要是想碰的话先去把手套带好。”
“剧毒？”陈庆生呃道：“船长，你该不会是抓了一网兜的水母回来了吧？那玩意好像不值钱呐。”
“不是水母。”项阳说了句后便不再解释，直接解开网兜，将网兜内的那只巨型海葵露了出来。
“嘶！”周围立即传出一阵倒吸凉气的声音，“天呐，这是海葵？这么大的海葵”
项阳笑了笑，他知道船员们为何会这么震惊，这船上的每个人都见过海葵，而且是经常见到，大家都对海葵十分熟悉，但平日里他们见到的那种海葵不过塑料瓶盖大小，与眼下这个仿佛小雨伞一般大的海葵相比完全宛如两种生物，也怪不得他们会震惊。
第153章 无奇不有
“没错，就是海葵中的巨型海葵，鲍鱼我们抓这么多差不多了，再抓下去就该影响到这片海域内鲍鱼的繁衍跟生存了，接下来我们就下去抓这种巨型海葵，等中午时候我给大家加餐，专门煮一只这样的巨型海葵。”项阳说完找了个大水箱子把抓到的那只巨型海葵丢了进去。
“二弟，这么大的海葵能吃吗？”项晨担忧道：“这会不会跟我们平日吃的那些海葵并非同一个品种，我可听说这海葵跟蘑菇一样，很多都是带有剧毒的。”
陈庆生跟着说道：“项晨说得没错，这种海葵是不能吃的，这种巨型海葵所分泌的毒液，对人类伤害虽然不大，就算我们不小心摸到它们的触手也只会有刺痛或瘙痒的感觉，但如把它们煮熟吃下绝对会产生呕吐、发烧、腹痛等中毒现象。”
“什么？”方友群瞪眼睛道：“既摸不得也吃不得，那我们把他抓上来干什么？”
“瞎说！”项阳笑了笑：“如果要是不能摸也不能吃，那菜市场上怎么会有得卖？”
陈庆生道：“那是因为有人会处理海葵，若是处理好了，海葵还是会有人吃的，原理应该是和河豚一样，就看怎么处理的没有毒性吧。”
项阳笑着摇摇头，“处理河豚多难？若是没有相关之证件敢营业等同于谋杀犯罪，海葵的毒很容易处理的，它含有很丰富的胶原蛋白，是不可多得的极品海味。”
“阳哥知道如何清除海葵的毒素？”方有群惊奇道。
“非常的简单。”项阳笑道：“海葵的毒素是分泌毒素，本身对人体的危害就不是很大，经过开水一煮后对人体的伤害更是可以忽略不计，处理海葵的方式跟海蜇一样，首先清除掉内脏，然后用盐巴抓一下，最后用清水洗干净就行了。”
“就这么简单？”方有群狐疑道。
项阳反问道：“那你觉得会有多难？”
方有群立即啧啧称奇，他趴在水箱边上仔细观察着那只海葵。
海葵被项阳丢在水箱内一动不动，看上去就跟植物一样。
方有群用力拍了拍水箱外侧，结果那海葵还是不动，他不由皱眉问道：“阳哥，这只海葵该不会是已经死了吧？我这么拍水箱它竟然动都不动一下。”
项阳问道：“你拍水箱，它为啥要动？”
“还能为啥？害怕了，受惊吓了，当然得动一下啊！”
“那要是他们不会害怕，没受惊吓呢？”
“这不可能吧，都从海底下被抓到海面上来了，它们能不害怕？在个陌生环境里我这么大声敲打它们会不受到惊吓？”
“它们还真不知道什么是害怕。”项阳摇头道：“害怕是一种情绪，要有情绪首先就得要有思维，想要有思维就不能没有大脑，海葵就是极少数没有大脑的动物。”
“没有大脑？”这下很多人都变得惊奇了。
“对，没有大脑，海葵是一种构造非常简单的动物，它们不仅没有大脑，甚至还没有中枢信息处理机构，换句话说，它连最低级的大脑基础也不具备。虽然海葵看上去很像花朵，但其实是捕食性动物，是我国领海最常见的无脊椎动物之一，有绿海葵、黄海葵等，它们不仅没有大脑，还没有骨骼，锚靠在海底固定的物体，如岩石和珊瑚，或者固定在寄居蟹的外壳上。”
项阳犹豫了一会后继续道：“曾经有一份研究报告认为从基因编码上看海葵应该属于植物并非是动物，但是因为它们可以匍匐在海底非常缓慢的移动，再加上它们不能够进行光合作用，所以那份研究报告很快的就被人给否定了，现在在学术上比较普遍的认为海葵应该是属于植物与动物的混合种。”
“动植物混合种？”听项阳说完后所有人都觉得不可思议，杂交植物他们听说过，杂交动物大伙也都知道，但动物与植物的混合种类，真只能够说大千世界无奇不有。
项阳其实也觉得挺神奇的，不过事实正是如此。
很快，项阳带领船员们再次下海，直奔那片盛产巨型海葵的海域。
项阳将船员们带到那片海域后又来回游了两趟，每趟都抓上去一只巨型海葵。
第三趟项阳还想再下去的时候却被贺明德给拦下了，用贺明德的话来说就是项阳已经连续下海太久了，必须得要休息一会才能够再下去。
项阳听完后顿时莞尔，他其实现在真一点也不累，不过为了给船员们起个带头作用，防止某些船员太拼在海底出现意外，项阳还是欣然答应了贺明德的要求。
不过在船上项阳也没闲着。
才脱下潜水服换上一套休闲夹克，项阳就召上几个空闲的船员开始一起处理午餐。
今天的午餐，绝对是这艘渔船上有史以来最为丰盛的一顿午餐。
主食是以四两一只的梭子蟹为主的海鲜锅，里边还放有扇贝、牡蛎，墨鱼以及小龙虾，项阳像是不要成本一样，直接命人煮了一大锅，光四两一只的梭子蟹就能保证人手能有两只。
除了主食外还有别的吃的。
首先就是项阳答应要拿给大伙尝尝鲜的鲍鱼，项阳让人从一堆鲍鱼中挑出来二十多只十头左右的鲍鱼，令人把它们洗干净，然后把鲍鱼的肉整个挖出来，放入一个大号的高压锅中炖一锅鲍鱼高汤，在下汤的时候项阳舀了整整一高压锅的清水，在保证船上的每一个船员都能分到一个鲜鲍的同时，项阳还准备给每个船员都分一碗鲍鱼汤。
徐放提议项阳放一只巨型海葵到鲍鱼汤里，因为海葵本身就是煲汤的圣品，将其放入鲍鱼汤中一定能让味道更加鲜美。
但项阳拒绝了，很多大厨在烹饪鲍鱼时候都是不放入任何佐料的，他们担心佐料的味道会破坏掉鲍鱼的原汁原味，项阳没烹饪过鲍鱼，不懂得原汁原味的鲍鱼是个什么样的味道，但这并不妨碍项阳知道顶尖的食材往往只需要最简单的烹饪方式这些常识，项阳就准备做一锅原汁原味的鲍鱼汤。
第154章 海参鲍鱼汤
当然，所谓的原汁原味的鲍鱼汤并不就是说整锅汤里除了鲍鱼跟清水外别的任何调料都不放，像生姜、香菜、大蒜这样的东西是绝对必不可少的，否则的话咬一口下去一口的腥味那还咋吃？
除了鲍鱼外，也还需要一些与鲍鱼档次相同的珍稀食材来进行调味，这样才能更好的发挥出极品珍馐的味道。
当然也有些酒店内的鲍鱼是不放这些东西的。
他们的大厨会提前将鲍鱼腌制好，然后用一种极其特殊的手法将鲍鱼烘熟，最后等上菜的时候提供给顾客早已备好的高汤、芥末、酱料之类的东西，任顾客根据自己口味的喜好去添加各种配料。
总是就是素称海味之冠的鲍鱼做法有很多种，在我国光在国宴中出现过的鲍鱼做法就高达二十种。
国宴上的鲍鱼是何做法不得而知，那些都是特级大厨的不传之秘，其独门绝技甚至传男不传女。
当然，在民间也有不少非常经典的鲍鱼做法，比较出名的如蒜蓉飘香鲍、花旗参鲍鱼汤、姜花蒸鲍等，都是吃上一次就能叫人回味无穷的经典做法。
项阳今天想做的其实就是花旗参鲍鱼汤。
虽然项阳的船上并没有花旗参这种极品食材，但项阳可以用海参来代替。
花旗参的药性与海参有许多相似之处，都有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用，而且服后不会上火，平时烟酒过多的中年男士喝了可以有效的清除肺部污垢，保护肝脏健康。
而有海味之冠之称的鲍鱼同样具有滋阴润燥，养肝补肾的作用，用海参与鲍鱼一起煲汤有提高免疫力，益血补脾肺，滋补润燥，滋补肝肾的作用。
“阳哥，给。”方有群递给项阳一只玻璃罐，那玻璃罐里装着六七根有已经腌制好的海参，这些海参都是项阳后来捞到，由于量太少，项阳也不像以前那般缺钱了，所以扣在自己手里没卖给张启程的。
用项阳的话来说就是海参是个好东西，凭什么别人能吃他不能吃？如果有手臂那么粗的他肯定拿去卖钱，但次一等的项阳每次都会多少的扣留下来一些。
项阳接过玻璃瓶后看了看方有群。
方有群立即咽了口口水。
“别急，今天大伙都有得吃。”项阳从玻璃瓶内倒出来两根有两根手指粗细的海参，吩咐令一个船员将其切其泡发，然后切成条状。
“船长，鲍鱼已经洗干净了。”陈清水端着一小盆鲍鱼过来说道。
项阳点头，“将鲍鱼放入大锅中煮�
