重生之重新活一次-第94章
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对了，邓爷爷。明天您要是有空，也可以尝尝。您是天府人，我想出的新菜做法，是很接近天府风格的。”
“是吗，那好吧，时间如果合适的话，我来尝尝。”
“邓爷爷，咱们可以照相了吗？我的腿都站麻了。”孙圆圆等了半天，看还不照相，心里不满意了。
“好了，小圆圆着急了，咱们就先照相。按照大海说的办法来试一试。”
一，二，三，“茄子！”
“咔嚓”一声，快门按下。此刻的情景，被胶片忠实地保留了下来。
第二天凌晨，孙大海和孙圆圆、孙大河分成了两组，分头去叫小伙伴们起床赶海。
昨晚大家商量好了，今天一大早就来赶海，顺便看日出。
大家都起得很早，很快就集合完毕。孙大海昨天找服务小组要来的赶海工具分别发给了大家。
五岁儿童组人手一只小竹篮，他们的活动计划，就是在沙滩上捡贝壳。
孙大海他们则是拿着带盖子的小水桶、手电筒、网兜、耙子等工具。每人还有一副劳保手套，虽然大了点，但遇到螃蟹或碎石，没有手套还真不成。他们要去礁石堆那边，看看有什么好玩的东西。
说到赶海，在渤海湾其实捡不到多少好东西，北戴河就更不用提了。尤其是这片沙滩，为了确保安全，外面围着好几层拦鲨网，大个的海货根本进不来。
孙大海带大家赶海，无非是随便玩一玩，体验一下海边的生活。大家又不是靠此为生的，并不在意收获。
出发。
一声令下，小伙伴们排队走向沙滩。按照昨天孙大海的要求，大家都穿上了橡胶底的鞋。现在不同于白天的沙滩，有一些贝壳之类的杂物留在沙滩上。在警卫打扫沙滩之前，光脚是很容易受伤的。
其实赶海最好是穿雨靴，可现在的雨靴很少有能合小朋友脚的，而橡胶底的解放鞋，大家人人都有。所以孙大海就要大家都穿解放鞋来赶海，湿了也没有关系，回去后洗完晾干就是了。
在身后疗养院路灯的衬托下，不远处的大海黑黝黝的，能听到海浪一次次拍打沙滩的声音。
天虽然已经蒙蒙亮，但海面上只能隐约看到一道道带着白沫的海浪，翻滚着涌向岸边。
“大海哥哥，快看，有好多小虫子。”胡淼惊叫起来，小身子瑟瑟发抖。
第192章 赶海
“小虫子？”孙大海都愣住了，没听说有这样的事情呀。
孙大海举起手电筒一照，原来是好多只小螃蟹，受到惊吓，正四散奔逃。
孙大海不太懂螃蟹，这些看起来像是沙蟹之类的小螃蟹，可能是被大家脚步带来的震动吓跑了。
“好了，圆圆，你们几个就在这里玩，看到有好看的贝壳就去捡，不要离海水太近，小心被海水带跑了。”
孙大海很放心，因为不光是服务五人组全部到位，就连沙滩警卫，也打着手电，在旁边照应。
这时天边刚刚泛起鱼肚白，下面就是黑色的海面，黑白分明。沙滩上光线虽然不好，但大致可以看到东西了。
孙大海带着几个大孩子，走向了礁石堆。
礁石堆面积不是很大，为了安全考虑，后面不远处就有一个固定搭建的警卫哨所。
昨天下午孙大海就看到了，哨所面积不小，是个两层小楼。上面一层有个露台直面大海，警卫就在露台上执勤。
因为露台高于礁石堆，所以礁石堆作为安全死角的可能性，几乎为零。
拂晓时分，光线不好。暗青色的礁石，脚下是海浪破碎的白沫，显得分外狰狞。
沈依依些害怕了，她唯唯诺诺地说，不想上礁石了，想回沙滩去。
孙大海看了看其他人，说道：“没关系，赶海在沙滩也一样，礁石上多少还是有危险的。还有谁想回沙滩？”
马健一脸的不在乎，夏媛媛犹豫了一会，拉了拉姐姐的手。夏甜甜想了一下，说：“媛媛和沈依依一起回去吧，我们几个上礁石。”
孙大海说：“你俩回沙滩，也别光捡贝壳玩。看看沙滩上有小洞的地方，用小铁锹或耙子挖开，里面可能有蛏子或者蛤蜊。”
沈依依说：“好，我俩回去挖。”
看着她俩走回，孙大海三人就上了礁石堆。
孙大海说：“身子都低一点，别怕衣服湿了，宁可坐在礁石上，慢慢挪，也别摔着。
礁石缝里的小螃蟹，大家尽量别动，没吃头还容易受伤。咱们主要是为了玩，能挖点海虹、牡蛎就够了，其它的东西想挖就挖，安全第一。”
他们三个上了礁石，组长和两名警卫也靠了过来。
孙大海暗自得意，这待遇真心太牛了，回去后可以吹上一辈子。可惜被照顾得太周全了，这次赶海活动，显然缺少了点刺激性。
现在正是退潮期，礁石下端的一部分露了出来，海虹和牡蛎密密麻麻地吸附在礁石上，数量之多，叫孙大海都吃了一惊。
不过想想也能理解。这里是浅水区，由于受到保护，海水质量极佳。普通赶海人，又根本不能来这边赶海。
而来这里疗养的人，多是老干部，顶多到沙滩上捡捡东西，一般也不会来礁石挖海货。所以，眼前看到的这些，应该是很长时间积攒下来的，现在都成孙大海他们的了。
这些礁石能看得出，是被细心的处理过，减少了很多安全隐患。孙大海带头，趴在礁石上，用网兜罩住一只大牡蛎，然后用手工锹使劲往下铲。
牡蛎个很大，吸力也不小。孙大海费了不少力气，才把它铲下来，扔进竹篮里。
马健和夏甜甜有学有样，也开始趴在礁石上挖牡蛎。
挖了有二十来分钟，孙大海已经湿透了。不仅是溅到身上的海水，还有他出的一身汗。
趴在礁石上并不舒服，再加上牡蛎吸附力很强，孙大海挖出了五六个，就已经累的够呛。
这还是牡蛎的位置比较高，很好用力。要是再远点，估计孙大海能挖一两个，就算他厉害。
孙大海坐起来，看到马健正面红耳赤的和牡蛎较劲呢。夏甜甜已经停手了，正坐在礁石上休息。看得出来，她小脸都红了，估计也累坏了。
夏甜甜看孙大海坐起来，示威似的把自己的小竹筐递过去让他看。
原来她挖了一只牡蛎后，发现牡蛎不好挖，而海虹个头小，相对挖起来很容易，就开始挖海虹，一会功夫，她的篮子里就有了一只牡蛎和十只左右的海虹。
她刚才暗中数了孙大海挖的牡蛎数，觉得自己比他挖的多，现在一脸的洋洋得意，这是显摆来了。
孙大海自然不会跟小女孩一般见识。他笑了笑，看了看东方的天，对马健说：“马健，快要日出了，挖完这个，就停手吧。咱们一起看日出。”
“好。”马健瓮声瓮气地回答了一声，继续开挖。
现在东方的天空，已经出现了一线红霞。孙大海双手抱膝，坐在最高最大的那块礁石上，等在看海上红日初升的美景。
夏甜甜和马健也来了。他俩学着孙大海的样子，坐在他的身边。
一个红色的球，露出了一道弧边，出现在东方的海平线尽头。
孙大海忽然站起来，冲着远处沙滩一边大叫，一边挥手。
那边的小王阿姨看到了，也向孙大海挥手回应。孙大海用手指向东方，提醒他们注意。
远远地听不到那边的声音，但孙大海看到小王阿姨好像说了点什么，几个小朋友都放下手中的工具，站起来看向东方。
孙大海这才放下了心。
他转向东方，却发现就这么一会的功夫，太阳不知不觉已经露出了大半，红彤彤的，毫不刺眼，只给人一种暖暖的感觉。
一瞬间，太阳仿佛急不可耐，猛然跃了出来，完整的离开了海平线，刚开始还是柔和的光线，猛然变得耀眼起来。
红日出海，霞光万斛。
望着大自然这壮美的一幕，孙大海心胸仿佛也为之豁然开朗。他不禁高声背诵：“红日初升，其道大光”
马健和夏甜甜也被孙大海带动起来，一起站起，加入进来：“河出伏流，一泄汪洋”
他们三个站在高高的礁石上，沐浴着朝霞，一起咏颂着这首千古名篇，随着情绪的相互感染，声音越来越大。
“美哉我少年中国，与天不老！壮哉我中国少年，与国无疆！”
到了最后，三人近乎于大声嘶喊。
礁石旁照顾他们的组长和两名警卫，也不知不觉为之动容，心情激昂。
组长突然想到什么，他拿出照相机，找了一个最合适的角度，“咔嚓，咔嚓”几声，将这画面永远的定格。
第193章 试吃新菜
看完日出，三个人又挖了一会，就带着收获，回到沙滩上。
沙滩上，沈依依和夏媛媛，一个拿着一把小铁锹，正在挖沙子。四个五岁小孩，分散开，正在找洞。
孙圆圆看到哥哥回来了，就欢呼一声，跑了回来。其他小朋友也不找洞了，都跟着过来。
“哥哥，你看我找了好多漂亮的贝壳。”孙圆圆举着她的小竹筐，让孙大海看。
果然，竹篮里面装了好多漂亮的贝壳，还有几只小海螺。
别的小朋友也都收获满满，一个个都很开心。
“哥哥，这是什么呀，好丑呀，是石头吗？”孙圆圆看了哥哥篮子里的牡蛎，有点嫌弃。
“这叫牡蛎，外表不好看，可味道非常鲜美。晚上给你们做个海鲜杂烩汤，你就知道了。”
“大海哥，你看挖得够了吗？夏媛媛那里也有不少。”沈依依跑过来，她的篮子里装了不少的海蛏子和蛤蜊。
“成，不想挖了咱们就走，有现在这些就足够了。”孙大海没打算用这些东西做菜，只做一个杂烩汤，现有的海货已经绰绰有余。
“好了，大家玩够了没有？咱们准备回去了，大家把湿衣服换下，都洗个澡，别感冒了。”
赶海结束了，孙大海把海货拿到二号餐厅，分门别类的放在几个大盆里，并往水里加入了盐，好让海货吐出沙子和脏东西。
做完这些，孙大海带着弟弟妹妹，回到住处，洗澡吃饭补觉去了。
太宗上午出席了一场会议。午休后处理工作，快到黄昏时才把今天的重要文件处理完。他坐在露台上，保健医生正给他按摩放松。
“我记得今天还有个事情没有做，对不对？”太宗问秘书。
秘书笑着说：“您昨天答应那几个孩子，去试吃新菜。”
“对，就是这个事情。”太宗兴致勃勃地说：“那个孙大海，还说要做天府风格的菜，你觉得，他是在吹牛，还是真有水平？”
秘书说：“应该有点水平吧，不然他也不敢邀请您去试吃。”
“等按摩做好，咱们就去。他现在在哪里？”
“两个小时前，他已经到了二号餐厅，开始做准备。澹总厨亲自在那边盯着。对了，他们几个早上赶海，找到了些牡蛎之类的海货，孙大海说要做个海鲜汤。”
秘书的工作做得很扎实。
“太祖说过，自己动手，丰衣足食。这帮孩子也算有趣的。那边几点开饭？咱们不要去晚了，一群小家伙，正在长身体，饿着肚子等咱们可不好。”
当太宗步入二号餐厅时，工作人员正在往上传菜。今天这里仍然是中式自助餐的形式。
孙大海在厨房里，正忙得热火朝天。澹爷爷为他准备了几条花鲈鱼，每条大概有四五斤吧，都不算小。
鱼是上午刚捕捞到的，很新鲜。孙大海看着还在大桶里活蹦乱跳的鱼，在心里盘算怎么做。
水煮鱼肯定是要有的，还有就是酸菜鱼。孙大海尝了尝澹爷爷提供的天府酸菜，味道非常纯正。这样做出的酸菜鱼，味道一定会很好的。
还做什么呢？孙大海琢磨了一下，番茄鱼现在还没有吧，这种做法营养丰富，对老人和孩子都好。就做它了。
太宗去过高卢国，那就再做一道西餐中的柠檬黄油香煎鲈鱼吧，新式不新式无所谓，让大家尝尝鲜，才是真的。
菜谱敲定，孙大海便和澹爷爷说了。澹爷爷大感兴趣，他吩咐厨房的人帮忙杀鱼，自己找来把椅子，就坐在厨房里，一边看孙大海做新菜，一边和他交流起来。
菜都摆了出来，孙大海也洗净了手，和澹爷爷一起从跟厨房走了出来。他看到太宗已经来了，就连忙跑了过去。
“大海，哪道菜是你做的，跟我介绍一下吧。”
“好的，邓爷爷。”
孙大海当前带路，走到了摆放菜品的公用桌边。小朋友们也都跟着太宗，一起过去了。
“您看，这道菜是番茄鱼，是酸咸口味的。”
“这道菜是西餐风格的，柠檬黄油香煎鲈鱼。只是厨房缺少些西餐用的香料和酱，我只好用咱中餐的东西代替。这道菜算是中西合璧吧。”
“这道菜是水煮鱼，旁边那道菜是酸菜鱼。这两道菜就是我说的，天府风格的菜。
水煮鱼是麻辣口味，酸菜鱼用的是澹爷爷给的天府酸菜，很正宗，您可要好好尝尝。”
孙大海在前面介绍，秘书拿着盘子，为太宗每种都夹上一小块。
“你做了这么多呀。我还以为你只做一道菜呢。这些看起来都不错，我今天算是有口福了。”
“邓爷爷，看您说的。您要是想吃，什么菜吃不到呀。我今天就是在班门弄斧，当着澹爷爷的面，实在是献丑了。”
太宗回到座位，拿起筷子，开始吃菜。
“不错嘛，这两道菜，还真是天府菜的味道。小澹，这两道菜，我以前还真没有吃到过。”
澹爷爷在太宗面前，只能算是小澹了。他回答道：“首长，这应该算是新菜了。大海的做法很简单，但思路很巧妙。”
太宗转头看向孙大河，对他点头说道：“嗯，大海不错。”
孙大海心中美滋滋的，这可是太宗对自己的表扬呀。可惜没有办法拍下来，留作纪念。
饭后，太宗在沙滩上散步。他想起了昨天的话题，就叫孙大海和他一起走走，说一下对香江的看法。
孙大海想了想说：“香江给我的感觉，就是生活节奏快
