重生之重新活一次-第51章
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他哥哥阿山,早早就辍学加入社团,多年打打杀杀后,熬成了大底,也就是中层头目。作为社团中红棍之一,他有了半条街的收费权,可以立柜招小弟了。
阿呆并没有加入社团,他读完小学,就四处打工,承担起照顾母亲的责任。
他善良勤奋,因为老实木衲,被大家昵称为“阿呆”。
阿山知道自己的仇人很多,为了家人的安全,他从加入社团时起,就不住在家中,只是偶尔在深夜时回家,看望母亲和弟弟。
阿呆也受到哥哥的叮嘱,平日在外打工,绝口不提与阿山或社团的关系。
十多年过去了,除了和他家关系非常好的老邻居,其他人都不知道他们的关系。
在香江,社团是有传统的,是一种合法的组织,并不是一个绝对的贬义词,关键还是要看社团和个人的所作所为。
香江警察中,有许多都是社团成员,或是与之有密切的联系。
任爸爸就是看着他俩从小长大的。对于阿山,任爸爸怒其不争,对阿呆则是关爱有加。
曹大厨开餐厅需要人手,正好以前阿呆在一家小餐厅干过许久,从服务员到后厨,除了主厨,剩下的活儿都干过。因此任爸爸就介绍阿呆来曹大厨这里。
这样,曹记私房菜馆的人员框架就搭好了。老板兼主厨曹大厨,服务员郑佩佩,帮厨阿呆,老板娘郑子芸,还有义务帮工曹勇和丽萨。
时间匆匆,到了6月21日,也就是开业的前一天。
一大早,大家早早起床,到了五层,也就是曹记私房菜馆,把已经打扫的干干净净的屋子,又整理了一遍。
孙大海则是跟着曹大厨和曹勇,下楼站在巴富花园的大门口,静候大师的莅临
孙大海很期待一会儿的场面。
前世看相关的香江影视剧也看了不少,可他从来没有亲眼看到过。不知道大师是不是像他想象中的那样,身穿道袍,手持桃木剑,开坛做法。
也就是现在才1982年,不然孙大海真有开直播,化身网红的念头。
8点整,大师乘坐郑子微的奔驰,来到了楼下。
大师名为jee,看起来五六十岁,头发乌黑,身材瘦削,戴着一副玳瑁眼镜,穿着一身合体的短袖唐装,显得仙风道骨,很有精神。
大家寒暄过后,jee没有上楼,而是先是在楼下,围绕着整个楼盘转了一圈,不时停下来左右查看,口中念念有词,好像还在计算着什么。
jee身边还带了一个助手,背着一个大包,一直跟着他。
一圈看完,他点点头,对曹大厨说:“周围环境不错,你的店址,位置选得很好。咱们进店看吧。”
曹勇在前面领路,大家簇拥着jee,乘电梯来到了曹记私房菜馆。
进了屋,jee的助手从包里取出一个黄绸包,并把包打开了。孙大海看到,里面是一个古香古色的木质罗盘,上面密密麻麻刻着许多符号。
助手把罗盘恭敬地交到大师jee手中。
jee将罗盘双手捧过眉心,冲罗盘点一点头,表情郑重。
随后,他放下手,并对大家解释说,此物为师门先祖传下的法器,至今已逾百年。每次使用时均需行礼,乃是尊师重道之意云云。
jee开始工作了。
他先将菜馆里外都转了一个遍,包括厨房、卫生间和杂物间原户型的工人房。然后回到大厅,根据罗盘的指引,前后左右往来行走,最终选择了一处靠墙的位置,指挥大家将财神香案摆到此处。
jee将罗盘交给了助手,助手把罗盘包好放入包中,随即取出一尾拂尘,交到jee手里。
jee吩咐店主曹大厨,去洗净双手并擦拭干净,他自己则是站在财神香案旁边,闭目养神。
等曹大厨回来,jee才睁开眼睛。他面向香案,口中颂咏着经文。
经文念完,jee用拂尘将香案上面和左右两侧,各拂拭三下,吩咐曹大厨,将上次交给他的符箓拿出来。
jee将符箓用怪异的方式叠了起来,放在香案中间,指挥曹大厨把青铜财神像请到香案上,压住了符箓。
剩下的事情就简单了,助手拿出一个铜胎鎏金的香炉,摆在财神像前,jee指点曹大厨,上前为财神供头注香。
上香的时候,助手也没有闲着,他从曹大厨准备的果品中,挑出苹果、橘子和香蕉摆盘,一共三盘,每盘五个,交由曹大厨摆在香案上。
仪式完成了,曹大厨请大师jee和助手入座饮茶,郑子微等人陪jee说话。
助手此时又向曹大厨交代了许多注意事项,什么每逢初一十五,要早上八点前上香供果,水果晚8点后可以撤下来给人吃。什么水果种类和数量都要单数,单数为阳,除非还愿,否则不能出双数等等。
开始孙大海还饶有兴致地听着,后面就晕头转向了。
不过还好,看样子,曹大厨比自己强不到哪儿去。他的胖脸,都可以做成表情包了,就差再写上懵逼二字。
要不说外来人口很难融入当地的生活圈呢?郑子微、任爸爸还有任妈妈,三个原生态的香江人,都是一脸的赞同。
两人向大家告辞,准备离去。
曹大厨送两人下楼,郑子微的司机和车,都等在楼下呢。
郑子微也追了出去。
不管怎么样说,大师jee和他的助手,还是很有职业道德的。
一次免费赠送的售后服务,他们除了为财神像定位置外,又是送香炉,又是详细讲解,这服务态度,杠杠的,五分好评!
不一会,两人回来了。
“哥,你也是,我这小店开业,怎么能总叫你花钱呢。我是不懂这些,你提前告诉我,不就成了。刚才你又给了大师和他助手多少钱?我拿给你。”
“算了,妹夫。我知道你不懂这些,这本来就不是固定的费用,全凭感觉给。事先跟你说,也说不明白”
听到这里,孙大海明白了,感情自己白激动了。这资本主义的服务,都是要付出成本的。
“再说了,咱们是一家人,我的这点家产,说不定到我走了的时候,都留给小勇呢,咱们还计较什么!”
这话是有原因的。郑子微有个独生女儿郑爽,1958年出生的,比曹勇大两岁。
她是学美术的,大学毕业后去高卢国进修,几年后回家时,带了一个男朋友回来。
郑子微顿时就晕了,这不就是一个外国流浪汉吗?一头长发打着绺,胡子拉碴,一身衣服花里胡哨的,不是补丁就是窟窿。看年龄,和郑子微比,都不知道谁大谁小。
郑子微气得差点背过去。
连续一周的时间,父女俩每天都吵得不欢而散。最终,铁了心的郑爽,带着自己的东西,跟随男友,义无反顾地踏上了寻找艺术的道路。
郑子微大病一场,险些一命呜呼。还是家中老管家,打电话告诉了远在剑桥留学的曹勇。
曹勇请假回家,在医院精心照顾了郑子微将近一个月,才使得他转危为安,慢慢恢复过来。
事情到现在已经有五六年,郑爽一直音讯全无。郑子微慢慢心也凉了,算了,就当没有这个女儿了
第102章 简约的开业仪式
1982年6月22日,农历五月大初二,宜:入宅、开业、安床、交易、开张、立卷、开市、纳财
曹记私房菜馆的大门,就是和这里其它住户的大门一样,都是统一的防盗门。只不过在今天,门旁挂了一小块铜牌,被红绸遮盖住。
平时宽阔安静的楼道和候梯厅,此时人头攒动。十多个人站在这里,使这里一下子拥挤起来。
头戴厨师帽,身穿一身崭新夏装厨师服的曹大厨,在曹勇和郑子微的陪伴下,向应邀前来出席开业仪式的宾客们打招呼
下午18点18分,等候多时的曹大厨,邀请巴富花园物业管理处的林总经理,在大家的簇拥下,走到门前。
两人一起揭开了红绸,露出一个不大的黄色铜匾,上面被人用黑色的楷书,写出了“曹记”两个龙飞凤舞的字。
在大家的掌声中,店主曹大厨打开大门,在门前与全体员工合影,留下这历史的瞬间。
孙大海也穿着特制的超小号厨师服,戴着厨师帽,站在最前面,和大家一起照了相。
曹记私房菜馆的开业仪式结束了。
就是这么任性,简简单单,清清楚楚!
这样的开业仪式,估计会给每个出席观礼的来宾,都留下深刻的印象。
如此简单的开业仪式,虽然遭到家中有些人的抵触,但很得曹大厨和孙大海的喜欢。在这一老一少的努力下,在家中拉一派打一派,最后将此方案落实。
要说起这个方案的最先提议者,还是某位“敬业”的大师jee。
在算好开业时间后,郑子微准备大办一场,还要请舞狮队。这样暴发户的举动颇令大师不齿。
不过,面对大金主,大师jee用词还是比较婉转的。
“这里开的是私房菜馆,讲究的就是静、情、秘,因此我推算出,下午18点18分,是开业吉时,与私房菜馆的性质相得益彰。你觉得这个时间舞狮,合适吗?
这里如果要开酒楼或茶餐厅,那我就会从上午推算吉时的,是否请人来舞狮,就随意了。”
这是大师jee干的唯一一件正经事儿孙大海心里自语。
有了大师的提示,那大家都把开业仪式尽可能地往简单上走,最终就是这样了。这是大家集体智慧的结晶,孙大海绝不承认他从中有过暗示和诱导。
今天到场的宾客,都是请来的朋友。大家先参观了菜馆,然后分别进了包间。大家互相介绍寒暄,认识的增进友谊,不认识的拉近关系,好不热闹。
晚餐要到19点才正式开始。
任達榮答应要来,但他身份敏感,不宜在私人场合过多的露面。因此他事先已经说好,他约好几个同事来捧场,将在19点到达。
现在大包间内,客人的来源比较混杂有物业管理的几个人;有和曹勇一样,在这里置业居住的律师同僚,还有郑子微请来的几位朋友。
物业是地头蛇,同时也是曹勇单位的业务伙伴。因为有了这层关系,在曹记私房菜馆筹备时,物业帮了不少忙,再加上以后还要有不少事情,需要物业的配合,所以他们是必须要请的。
物业管理处除了林总经理,还来了之前一直帮忙的装修和改装部门的负责人,以及业主委员会和保卫处的负责人,一共四人来出席开业仪式。
曹勇请来的人最多,谁让巴富花园是他们律师行的客户呢,这里又是高档的大户型公寓,他那些不差钱的律师同事,纷纷用内部折扣价,在此置业。
曹勇在瀚予国际律师事务所工作。这是一家老牌布瑞腾律师行的香江分部,拥有香江公民身份的曹勇,又是剑桥八年本博连读毕业的。在他们眼里,曹勇是不折不扣的自己人。
曹勇在律师行工作四年了,勤奋肯干,能力又强,又因为这里分工很细,几个大律师各管一定的范围,相互间合作远远多于竞争,故此彼此关系都很好。
曹勇几天前言明自己父亲的私房菜馆即将开业,向住在巴富花园的单位同僚发出了邀请。
既然大家关系不错,菜馆又是在家门口,大家纷纷响应,除了实在有事来不了的,剩下的人悉数到齐,足有八个人。就连律师行的高级合伙人,香江分部的主任威廉怀特,也亲自前来出席。
威廉六十多了,他祖父是律师行的创办人之一,他的父亲和他也一生为律师行工作。
从他父亲成为香江分部主任开始,他家就搬来香江定居,至今也有几十年了。他也从风华正茂的青年,变成一个年逾花甲的老人。
几十年香江的生活,使他变成了一个华夏通。尤其是对于华夏的饮食,更是推崇备至,甚至自称为半个华夏美食家。
新餐厅在家楼下开业,尤其还是香江相对比较少见的鲁菜和满洲菜,威廉自然不会错过。
郑子微知道今天开业,来的客人会比较多,而这里座位有限,所以只是邀请了四位好友出席。
他的朋友,年龄和他相当,也都是有一定资产的老板。曹记这样高档私密的私房菜馆,对于他们自然有一种吸引力。
应邀出席后,他们和同屋的律师们相谈甚欢。大家都有产业,对于法律资源的需求是刚性的。
两间小包房,一间坐满了丽萨的同事。丽萨是在廉政公署工作,这会儿来出席开业的同事,女性居多。
在私密的包间中,她们抛开平时工作中严肃的样子,叽叽喳喳的,笑闹不停。
另一间包房,目前只到了四名客人,由任爸爸陪着。他们都是任爸爸退休前关系很近的下属,现在九龙警署或下面的警署,出任实权工作。
任爸爸这是要用自己的人脉,为曹记私房菜馆保驾护航。
曹大厨和郑子芸,把几个包间都转了一圈后,曹大厨进厨房开始准备,郑佩佩和阿呆也各就各位,开始工作。郑子芸则在客厅的吧台,居中策应。
姜秀萍在楼上带孩子。刚才开业时,她抱着曹珊珊下来转了一圈,也让曹家小公主,亲身出席了开业仪式。
孙大海一直是一个旁观者,开始的时候,和任逹崋在客厅里帮忙照应。现在曹大厨开始准备工作,任逹崋看时间差不多了,也下楼去迎接他哥哥。他便自觉地溜达进了厨房帮忙。
大量的准备工作,其实都是昨天和今天白天完成的。到了现在,其实就是最后下锅的事儿了。
曹大厨和阿呆,这时在摆盘,准备到了时间,开始上凉菜了。
18点55分,房门开处,任逹崋当前引路,后面跟着四五个身着警服的人。
郑子芸迎了上去,和其中一人亲切地交谈着。
曹大厨也洗净手,带着孙大海走出厨房。
“阿榮,你来了。”
“曹叔,恭喜,开业大吉!”一个三十左右的警察,伸出双手握住了曹大厨的手。
“这是我日前淘换来的一幅国画,权当贺礼。祝您生意兴隆,财源广进。”
“谢谢,谢谢!”曹大厨乐得合不拢嘴。
这应该就是華叔的哥哥任達榮吧?