永恒美食乐园-第59章
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要知道，除了远月。
里世界还有一个名为‘深夜料理人’的群体。
那些家伙，一个个都不是正常人。
照理说，堂岛银、四宫小次郎和薙切仙左卫门等人，知晓‘深夜料理人’的存在，知道这些人的怪异之处，应该不至于表现出这样的惊诧，但想必“冰魄刀”这种东西，以及刀之冰鲜，依附在食材上什么的，以前他们绝壁没亲眼见过。
接下来，夏言一次性的，搬了两样海产食材上台。
一种是常见的‘石鲈’。
另一种则是此前三番两次有存在感的斑点“海蛇”，其实这是一条海鳗。
正当评审团团围住夏言杀鱼的厨台，镜头也锁死了这，现场观众们不少人忍不住的起立，想要一个高空视野，想把接下来夏言挥刀子，切鱼片的过程，看得更详细、更清晰的时候。
一个非常不合时宜的声音响起：
“喂，我的菜品完成了！”
是睿山枝津也的声音。
场馆广播，响起他呈交食戟菜品的请求：“现在能对我的菜品，进行审查了吗？”
场馆，突然鸦雀无声。
“咳！”
薙切仙左卫门回神，带头先返回评审席，其他几个人走两步，又回头，终于还是缓慢回到了座位上。
睿山枝津也的心情，可以用无比糟糕形容。
心惊肉跳的感觉……
又来了！
“不！”睿山枝津也一边从烤箱，取出滚烫的烤盘，一边在内心给自己壮胆打气，“他的食谱，也已经一目了然。”
“无非就是刺身船，刺身拼盘，呵，只是讨巧把大冰块开凿成别致的盘子，才显得这么吸睛罢了！”
全场灯光给到第一位端上菜品的选手。
女主持也适时引领气氛，嘴巴里喔喔喔惊呼道：“耗时一个小时又15分钟，睿山同学！”
“睿山枝津也，正在向评审席，递送他的食戟答卷——”
镜头画面里。
睿山稳稳地将几个餐盘，陆续摆在了几位评审面前。
每个洁白色盘子里，都有两朵切开的洋蓟花蕾。
经过蒸煮、烘烤两道火候工序，原来夕阳色无比灿烂的花蕾，稍微出现了一些焦黄。
不过，这些痕迹的存在，反而让此前像极了艺术品非常漂亮的食材，突然拥有了食物的烟火气。
身为十杰，自然有研究摆盘。
不只是洋蓟花蕾。
盘子底下，食物的上面，都摆了几条翠绿的叶片，空间立体感很足。
四宫小次郎嗅到面前的“蔬菜皇后”，向鼻子，汹汹传递而至的浓香，蓦地就从前面见到鱼片被冻住的震撼一幕里，挣脱出来了。
他率先握起了叉子。
对着烘烤花蕾、花瓣的最内层。
那最为脆弱、味道最浓的芯片和芯子，刺了下去，然后送进嘴巴，慢慢的咀嚼。
四宫显得非常自然的，闭上了眼睛，去享受在口腔里宣泄的滋味。
见状。
睿山上菜后就稍微捏住的拳头，忽地松了一松。
不只是四宫，包括学园总帅在内，五名评审都先后吃掉了花芯，而后表现出专心、专注的品尝表情。
半晌。
四宫睁开眼，赞道：“原来‘夕阳蓟’是这种风味，我记住了，你做的很好，把食材原原本本的滋味，传递到了品尝者的口腔和舌尖上。”
第二个睁眼点评的，竟是主管法餐课堂的罗兰·夏佩尔教授。
“我想起来了。”
“你总共在洋蓟的切面，涂抹两次、两样液体。”
“第一种，是柠檬汁。”
“那第二种，恐怕就是那股很淡很淡，几乎被洋蓟完全排挤出盘子的香草味……原来是香草油吗？”
这位大教授，名厨名宿，瞬间就将睿山的食谱，剖析得一干二净。
“洋蓟，柠檬，切碎了香草与橄榄油彼此混合的‘香草油’。”
顿一顿。
罗兰·夏佩尔脸上冒出了微弱的笑意，盯住睿山好奇地问：
“你为什么不尝试其它复杂一点的食谱呢，比如，放葡萄酒、牛至叶、红辣椒以及胡椒和蒜末这些，调制一碗更显厨艺功底的酱汁，倾倒在洋蓟内部，再裹上锡纸放进烤箱……”
闻言，睿山冷静地推了推眼镜框。
“不需要，‘夕阳蓟’有一个味道就足够了。”
第116章 圣光（求订阅）
“夕阳蓟，只有一个味道就足够了！”
听睿山自信且冷静的回答。
罗兰·夏佩尔赞许的点了点头：“很好，你抓住烹调‘洋蓟’的真理，哪怕在众多西方国家，很多人都嫌处理‘洋蓟’的处理方法，太繁琐。”
“可是，真正到了正式烹调环节，技法却又瞬间简单了起来，即使微波炉水煮法，这样子吃洋蓟，也不会失去了格调。”
这位在远月学园，主管法餐课堂的教授，在话尾，突然来了一记袭击性质的提问：
“你觉得，洋蓟食谱真正的格调，又在哪里呢？”
“味道！”
睿山回答。
“只要把‘味道’高高托举出来，哪怕食谱结构非常简单，又或者只有单调的一个味道……可这样的‘至简’，并不影响我「必杀」食谱的形成！”
说完，看一眼再次握起了叉子，继续吃洋蓟花芯的老教授。
睿山微微一笑，单手抚胸，显得优雅、从容的，对评审席这几人，欠身致谢：
“欢迎品尝——”
场馆不知什么时候，变得死寂无声。
只有评审席这，传出咀嚼的声音，以及叉子挑开洋蓟内层那一片片坚硬的壳子，所碰撞发出来轻微叮铛声音。
一眼扫过去。
包括‘食之魔王’，都是一副享受有加的表情。
他们吃的很慢，叉子刺一片进嘴，并反复嚼吃，嘴巴还发出低低的吸吮动静。
而且。
沉浸进去了，面部表情由安静的享受，渐渐向一种疯狂转变。
嗑！不够！
还想吃！
于是叉子刺下去的频率，越来越快，到最后已经是风卷残云。
“越嗑越想嗑啊，好吃！”
堂岛银死死握住了叉子，手背上，青筋毕露，牙齿对准了口腔里最后一瓣洋蓟心，那是整朵花蕾，最为娇嫩，同时也是最为美味的区域，就这样一嚼而碎，一啃而下——
咔啦！
有什么东西，好像是蛋壳，破碎的样子。
视野上，陡然有一片裂纹。
“光——”
“圣光！”
一阵刺目的金芒，从遍布视野的裂纹之间，强势渗透了进来。
内部空间的黑暗被驱逐干净，光芒照射在自己回归初生的躯体上，暖洋洋的，心头上，莫名的浮现一句感概——
神爱世人。
赞美圣光。
噗哧，蛋壳完全碎掉，回归原始的堂岛银，赤着脚走出。
“好温暖的花芯！”一个惊讶的嗓音在堂岛银不远处响起，是香料学女教授汐见润，她惊叹连连道，“味道，随着缓慢的嚼吃，一点一滴的，在口腔、舌尖上累积，于是凝聚了足够的力量，破茧成蝶，见到了蛋壳以外的初生世界么？”
“而且，一层层的，完全被剥光，剥干净了，什么遮掩身体的东西都显得多余——”
汐见润眼神湿润。
她忍不住地，朝圣光浓郁、结满混沌禁忌果实的方向，迈开了脚步。
可没走几步，就踢到了一个人。
薙切仙左卫门这位学园总帅，竟然四仰八叉的，躺倒在土地上，双在脑后交叉着，一脸淡定加悠闲，看着上空的混沌与黑暗。
现实中。
以看台上观众们的角度，他们看见了睿山呈交菜品没几分钟，评审就把面前一盘子的‘蔬菜皇后’，吃了个干净的发展。
尤其是看到场馆上空的大屏幕里，评审们一张张写满惊喜、感悟的面庞。
观众们哗啦一下炸锅，
“厉害啊！”
“一下子吃干净了，不带喘气的！”
“笨蛋，这不是十杰应该有的发挥么，没听刚刚睿山那家伙说嘛，他呈上的食戟答卷，就是真真正正的「必杀」！”
“弱弱的补充一句，这不是寻常的「必杀」，是成功运用了‘夕阳蓟”这种异变食材的必杀！”
观众们炸锅也不难理解。
实在是，评审阵容太豪华，就挑那位居中、担当大评审员的学园总帅说，能让他一下沉浸进去并吃干净的料理、菜品，任何厨师得到如此殊荣，保证第二天就登上各界美食新闻和报刊的封面，一夜间成为名厨，成为网红界的新生力量。
评审席，从品尝试吃，到结束后，接着就沉默了足足十分钟。
终于。
还是专精法餐的四宫小次郎开口说：
“我之前难以想象，这样的异变洋蓟，居然会有核桃仁一样的香味。”
“而更让我难以预估的是，这样的核桃仁香味，在舌尖上累积到一定量，非常浓郁的时候，也没有一丝苦涩的口感……”
顿一顿。
四宫小次郎索性放弃了点评，直接抛出一记重磅炸弹：
“你的食谱，对我来说，也很有借鉴意义。”
“恰好，我准备在东京开设一家主打法餐的西餐厅，如果可以的话，你把食谱分享给我如何？我们签订协议，你可以要求一笔酬金，当然，也可以是食谱一类。”
闻言，全场惊了个呆。
鼎鼎大名的毕业生，居然跟一个在校生索求食谱？
但是，仔细想想，很多人又暗自点头。
时代终究不同了。
若是没有海绵一样渴求新知识、新领域，积极拓宽视野的好心态，怕是还没到明年初的红白歌会，就已经成了时代的弃儿，不再高高屹立于特厨山巅，在众多毕业生中脱去了耀眼的光环归于平凡。
突然，一阵响亮的掌声。
另一位法餐菜系的权威，罗兰·夏佩尔道：“这是一篇典范的异变蔬菜食材调理食谱，有资格编入远月的新教材。”
于是屏幕上，观众们吃惊的发现，这位‘不笑的厨师’，脸上居然焕发了显而易见的笑容。
咯噔！
嘉宾席，薙切绘里奈心情唰啦一下沉至谷底，脸色难看起来。
在座的其他十杰们彼此相视。
“睿山这家伙！”
小林龙胆磨着虎牙，小拳拳捏了又松开，很不甘心的说道：“他居然走在了我们所有人前面，运用异变食材，创作了一篇「必杀」出来！”
又是无言的沉默。
片刻，才见首席司瑛士说：
“睿山的发挥，的确超乎所有人预料。”
“只不过，我要纠正的一点是，睿山并不是远月学生中第一个走出道路的，你们难道忘记了吗，上一个礼拜的紧急补考……”
“那种名为‘古早味香辛料炖牛腿肉’的菜品……”
本来脸色阴郁的薙切绘里奈，听了，倏然一惊。
是啊！
第116章 冰之阶梯（求订阅）
“我为什么要担心这个‘怪物’啊！”
薙切绘里奈暗暗气恼。
为什么叫“怪物”，包括司瑛士在内，几个人，一致认同这样的绰号。
不就是在紧急补考，不知道题目，什么都不知道的情况下，成功使用‘异变和牛’素材，即兴且临场创作了一篇典范食谱嘛！
相较之下。
眼下的食戟，有了一定量的反应和准备时间。
所以细细想来，虽有点震撼，却还没到奇迹、难以置信的地步。
“只是……”薙切绘里奈咬着大拇指。
普通的洋蓟，味道在蔬菜之中，本就是非常特殊那种，能让人回味很久。
而‘夕阳蓟’么，看评审们一致的赞扬反应，不用想，味道上胜出不少，甚至，异变后的“蔬菜皇后”，原本不太好的口感缺陷，也被弥补上了。
不存在缺点的“灵魂食材”！
这时。
一阵“铛铛铛”响亮敲钟声，终于让所有人惊醒。
那个女主持、司仪，不知何时走到了场边，站在金钟架子旁，抓住了一根粗大、绑着红布的麻绳，敲出声传全场的悠远钟声。
“完成了！”
还没等钟声完全消散。
女主持就用高亢、激动的语气，呼喝道：“第二手选手，夏言同学，在时间耗尽之前，提前半小时呈交了他的食戟答卷——”
唰啦。
一下子，灯光混合了月亮清辉，洒在了夏言的厨台这。
“这就是我的料理！”
直面镜头，夏言这样说。
他努力不让自己的脸上，表露出过多的情绪。
尽管此刻的内心，颇有些激动。
当然，令他激动的，一方面是备受瞩目的食戟上，自己终于要交出一份案卷了，可说到底，真正让他产生挑战成功的兴奋情绪的，还是刚刚关闭掉的系统烹饪日志。
“我可以请诸位离席吗？”夏言说，“毕竟，我容纳生鲜的盘子，又大又沉，实在不适合搬到评审台上……”
话音未落，夏言就发现自己的邀请，显得多余了。
评审在他说话间，已经一个个站起。
大踏步而来
没想到是岁数最大的老家伙，学园总帅，薙切仙左卫门走得最快，脚底生风，直接到冰之阶梯的近处，上上下下的打量。
随后是汐见润、四宫小次郎、罗兰·夏佩尔这些人。
堂岛银是第一个发言的，指了指冰阶梯：
“这个别致的底座和盘子，有什么深意吗？我看一共有9个台阶。”
四宫小次郎接上话。
“如果是刺身盛，刺身拼盘，用夸张的道具摆盘并不稀奇，只是那样的话，就太浮于表面了，面子工程，单纯追求好看的外观而已，徒有其形……”
“咦！”汐见润也开口，嗓音娇柔，“那些鱼片上，之前依附的冰晶层呢？”
闻言，评审们全都定睛看去。
果然。
“摆盘”完毕的生鲜们，一层又一层排布而上，花团锦簇，却不再有刚刚被月光衬托得尤为闪耀的神秘光芒。
当然了，除了生鲜，冰之阶梯附近，也摆着大大小小的调味碗碟。
一个碗里装生姜碎。
一个碗是蒜蓉。
另一个碗则是葱花
